Sonnentor Aníz bio 50 g Jeho intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladkému drievku je unikátna, ale tiež nie je pre každého. V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel k zjemneniu chleba, pečiva a koláčov. TIP: krátko orestovanou v olivovom oleji dodá aníz indickému dhal (šošovicový pokrm), curry rybe alebo zelenine úplne zvláštne a ojedinelú chuť. Zloženie: Plod anízu * 100%. * Produkt kontrolovaného

Sonnentor Badyán bio 25 g V čínskej kuchyni sa s badyánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kura, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov, napr. Hovädzie polievky (Pho). Badyán je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy na experimentovanie a príklad z Východu. Tip: badián môžete dlho

Sonnentor Klinček bio celý 35 g Punč, varené víno, kompót a vianočné čaju si bez ovocno-korenisté vône a piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do cibule sa často uvarí v polievke alebo s ryžou pre vylepšenie chuti. Tvorí nevyhnutnú súčasť aromatickej zmesi korenia garam masala. Ten, kto miluje arabskú kuchyňu, má toto korenie určite vždy po ruke. Klinček by nemal chýbať

Sonnentor Chilli bio extra ostré mleté 40 g Vďaka svojej ovocnej vôni sa zdá byť chilli jemnejšia, na škále ostrosti sa ale pohybuje medzi 6 až 10. Rozomleté ​​papričky čili vás určite rozpáli. Určite ho poznáte z Chilli con carne alebo pálivého gulášu. Nebojte sa tiež štipku pridať do sladkých dezertov. Zloženie: chilli * mleté ​​extra ostré. * Produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva

Sonnentor Chilli mleté ​​BIO 40 g Stupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6 Okúste naozajstnú ostrosť latinskoamerickej, africkej, či orientálnej kuchyne. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád ostré, dá ho do cestovinových omáčok a curry alebo pripraví marinádu. Ale tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú chilli-omáčku, ktorá sa výborne hodí ako ku sladkému

Sonnentor Jalovec bio 35 g Jalovec využijete na sladké i slané pokrmy. Má krásne temné bobuľky, ktoré môžeme využiť i dekoratívne. Zloženie: Plod borievky * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Tmavofialové bobule rozoznáte podľa jedinečnej, sladko-drevitej chuti s jemným nádychom smrekového ihličia.

Sonnentor Rasca čierna bio celá 50 g černuška Zamatovo čierne trojhranné semienka sú podobné semienkam cibule. Majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť. V Turecku a orientálnej kuchyni patria semienka černušky (čiernej rasce) bezpodmienečne na chlieb a slané pečivo. Pomleté s rascou a koriandrom sa výborne hodí na omelety. Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v

Sonnentor Rasca bio mletá 60 g Hnedé semienka dochutia ako zemiakovú polievku či tvarohovú nátierku, tak sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál ako napr. Marockej rascovej polievky. TIP: Mnoho ľudí sa chce vyhnúť priamemu uhryznutiu do rasce. Kto chce, môže korenie uvariť v ľanovom vrecúšku a pred servírovaním ho odstrániť. Nemal by chýbať v žiadnej domácnosti. Hnedé semienka

Sonnentor Kurkuma bio mletá 40 g Kurkuma - \"žltá plná sily s veľkou chuťou\" Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní tiež drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie

Sonnentor Oregano BIO 18 g Oregano sa výborne hodí aj do ostrých jedál, práve preto ho možno nájdeme v celej rade mexických pokrmov. Zloženie: pamajorán bio Surovina (y) pochádzajú okrem iného od týchto pestovateľov: Albánsko, Kosovo, Rakúsko Oregano BIO je bylina vhodná pre stredomorskú kuchyňu.

Sonnentor Korenie čierne celý BIO 55 g Čierne korenie je mnohostranne využiteľné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Korenie čierne celé BIO.

Sonnentor Senovka grécka mletá bio 35 g Indická senovka sa hodí do vegetariánskych pokrmov, k šošovici, špenátu aj zemiakom a nezabudnite na výborné kari. Zloženie: Semienka senovka grécka *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Indická senovka sa hodí do vegetariánskych pokrmov, k šošovici, špenátu aj zemiakom a nezabudnite na výborné kari.

Sonnentor Semienka horčice čiernej bio 80 g Semienka pochádzajú zo stredomoria a sú pikantnejšie než semienka horčice žltej. TIP: Po orestovaní na oleji získajú orechové arómu. Len si dávajte pozor, aby sa semienka nespálila. Zloženie: Semienka horčice čierne * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Tieto semienka sú známe tiež pod názvami zelená alebo holandská horčica.

Sonnentor škorica celá bio 18 g Škorica je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, vysuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláčmi. Veľmi dobre harmonizuje aj so všetkými druhmi sušeného ovocia. Klasika do vareného vína a punču, ideálne pre čarovný vianočný čas. Škoricou môžete dochutiť tiež domáce likéry a je krásna aj ako dekorácia. Zloženie:

GRIZLY  Škorica mletá 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Škorica (cinnamomum verum) 100% Krajina pôvodu: Vietnam Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky   Vlastnosti a výhody: Škorica je vlastne aromatická kôra tropického stromu škoricovníka. Použitie: Škorica má široké využitie najmä čo sa sladkých pokrmov, dezertov

Grizly Škorica mletá BIO 250g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Škorica (cinnamomum zeylanicum) * 100% * CZ-BIO-001 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Madagaskar Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Škorica ako korenie má hlavné použitie najmä pri príprave sladkých pokrmov, do najrôznejšieho

Grešík Bobkový list celý 10 g Do polievok a omáčok, najmä smotanových a rajčinové, tiež na nakladanie húb a zeleniny. Zloženie : List vavrínu 100%. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Jeden z nenahraditeľných druhov korenia, ktorý má v kuchyni bohaté využitie. Do omáčok, polievok aj na nakladanie.

GRIZLY Bazalka drhnutá BIO 20 g Pre bazalku je charakteristická nezameniteľná vôňa, ktorú pozná takmer každý. Bylinka má svoje miesto má predovšetkým v talianskej a stredomorskej kuchyni, avšak v tej vašej sa jej tiež bude páčiť. Je totiž obľúbená naprieč kontinentmi. Korene bazalky (doslova aj prenesene) siahajú až do starovekej Indie, odkiaľ sa rozšírila do Egypta a neskôr do Európy. Dnes sa pestuje

GRIZLY Cesnak sušený mletý BIO 50 g Patrí medzi veľmi aromatické a chuťovo výrazné plodiny. V sušenej podobe dokáže cesnak v kuchyni plnohodnotne nahradiť ten čerstvý, pretože si uchová chuťové vlastnosti aj charakteristickú vôňu. Okrem toho ich sa vyznačuje aj prirodzene vysokým obsahom antibiotických a protizápalových látok. Do sveta sa cesnak rozšíril zo strednej Ázie a hojne využívaný bol už v

GRIZLY Tymián drhnutý 15 g Táto aromatická bylinka s sladkastou chuťou a silnou arómou je hojne využívaná vo veľkej časti európskych kuchýň, tú českú nevynímajúc. A niet divu, tymián poznali už v starovekom svete, keď Gréci a Rimania verili, že prináša silu a odvahu. V starovekom Egypte bol zase využívaný na balzamovanie. Dnes ho používame predovšetkým na dochucovanie jedál, medzi ktorými nechýba