Sonnentor Aníz bio 50 gJeho intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladkému drievku je unikátna, ale tiež nie je pre každého. V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel k zjemneniu chleba, pečiva a koláčov.TIP: krátko orestovanou v olivovom oleji dodá aníz indickému dhal (šošovicový pokrm), curry rybe alebo zelenine úplne zvláštne a ojedinelú chuť.Zloženie: Plod anízu * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva Aníz - hovorí sa o ňom, že človek ho buď miluje, alebo nenávidí.

Sonnentor Curry ostré bio 50 gPre všetkých, ktorí milujú chilli.Obe zmesi korenia sa výborne hodí k ryžovým pokrmom, ku kurčaťu a zelenine.Zloženie: kurkuma bio, koriander bio, rímska rasca bio, horčica žltá bio, paprika ostrá bio mletá, senovka grécka bio, bazalka bio, fenikel bio, zázvor bio, zázvor bio, pamajorán bio, rozmarín bio, tymián bio, cesnak bio, šalvia bio  Pre milovníkov chilli. Obe zmesi korenia sa výborne hodia k ryžovým pokrmom, ku kurčaťu a zelenine.

Sonnentor Estragón bio 20 gEstragón je často nazývaný ako "dračie vňať", pretože svojím tvarom pripomína dračie chvost.Estragón má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť. Hodí sa na rôzne rybie pokrmy, na hydinu aj vajcia.Zaujímavá aróma aj chuť dodá nakladané zelenine, bylinnému dresingu, omáčkam, listovým šalátom či špargle.TIP: Dávkujte po troškách, chuť i vôňa sa uvoľňujú pomaly.Zloženie: estragón * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť.

Sonnentor Chilli bio extra ostré celé 25 gNa toto chilli si dajte pozor! Stupeň ostrosti = 9. Možno ho rozomlieť alebo povariť celý struk.V kuchyni sa použitia chilli medze nekladú. Hodí sa do cestovinových omáčok alebo na prípravu marinád.Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10.TIP: Akonáhle pokrm dosiahne požadovanú ostrosti, odstráňte struky.Zloženie: chilli struky * 100% produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva. Veľmi ostré. Stupeň ostrosti = 9.

Sonnentor Chilli bio extra ostré mleté 40 gVďaka svojej ovocnej vôni sa zdá byť chilli jemnejšia, na škále ostrosti sa ale pohybuje medzi 6 až 10.Rozomleté ​​papričky čili vás určite rozpáli. Určite ho poznáte z Chilli con carne alebo pálivého gulášu.Nebojte sa tiež štipku pridať do sladkých dezertov.Zloženie: chilli * mleté ​​extra ostré. * Produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva Ak milujete ostré, zažijete s týmto chilli pekne horúce chvíľky.

Sonnentor Chilli mleté ​​BIO 40 gStupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6 Okúste naozajstnú ostrosť latinskoamerickej, africkej, či orientálnej kuchyne. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád ostré, dá ho do cestovinových omáčok a curry alebo pripraví marinádu. Ale tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú chilli-omáčku, ktorá sa výborne hodí ako ku sladkému (zmrzlina), tak aj k pikantnímu (kura).Skladovať v suchu a chlade.Zloženie: chilli bio Stupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6 Okúste naozajstnú ostrosť latinskoamerickej, africkej, či orientálnej kuchyne. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád ostré, dá ho do cestovinových omáčok a curry alebo pripraví marinádu.

Sonnentor Rasca čierna bio celá 50 g černuškaZamatovo čierne trojhranné semienka sú podobné semienkam cibule. Majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť. V Turecku a orientálnej kuchyni patria semienka černušky (čiernej rasce) bezpodmienečne na chlieb a slané pečivo. Pomleté s rascou a koriandrom sa výborne hodí na omelety. Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v kuracích pokrmoch a vegetariánskych jedlách (ako pilaws, curry a kormas). Opražené semienka sú veľmi dobré v šalátoch a omáčkach.Zloženie: Rasca čierna bio Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v kuracích pokrmoch a vegetariánskych jedlách (ako pilaws, curry a kormas).

Sonnentor Koriander bio 40 gKoriander - niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou nestotožnia.Ak sa človek predsa stane milovníkom koriandra, rýchlo pochopí, prečo si zvyšok sveta mimo európskej hranice tohto korenia toľko cení. Koriander je tak multilaterálnej použiteľný ako inak takmer žiadne korenia. Existujú arabské, indické a africké pokrmy a čaju, ktoré majú skvelú chuť. Pozor, existuje tu možnosť závisloti.Tip: Dávkovať cielene, pretože koriander má veľmi intenzívnu chuť.Zloženie: koriander * 100%* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Koriander je tak multilaterálne použiteľný ako inak takmer žiadne korenia. Existujú arabské, indické a africké pokrmy a čaju, ktoré majú skvelú chuť.

Sonnentor Koriander vňať bio 15 gZelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskej curry, vietnamskom Pho (rezancová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne. Koriander vňať môžete použiť ako petržlen.

Sonnentor Kurkuma bio mletá 40 gKurkuma - "žltá plná sily s veľkou chuťou" Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní tiež drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie sa výborne hodí tiež k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám.Tip: Pre získanie intenzívnejšieho aróma sa pred pridaním ostatných prísad odporúča zahriať korenie v rastlinnom oleji alebo masle a nechať krátko speniť.Zloženie: Kurkuma * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie: Skladovať v suchu a chlade.Prípadná zmena farby a konzistencie je spôsobená uvoľnenými silicami a nie je na závadu. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie sa výborne hodí tiež k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám.

Sonnentor Paradajky BIO vločky 45 gVhodné na pesta, cestoviny, oleje alebo jednoducho nasypte na cestoviny či bruschettu. Majú sladkastú chuť.Zloženie: paradajky vločky bio Paradajky BIO vločky sú vhodné do talianskych pokrmov.

Sonnentor Rozmarín bio 25 gVetvička rozmarínu ozdobí pečené kura aj jahňacie mäso. Pravý domáci chlieb s rozmarínom sa rozvonia vo vašej kuchyni. Vetvičky rozmarínu ozdobí pečené kura aj jahňacie mäso. Pravý domáci chlieb s rozmarínom sa rozvonia vašej kuchýň.

Sonnentor Semienka horčice čiernej bio 80 gSemienka pochádzajú zo stredomoria a sú pikantnejšie než semienka horčice žltej.TIP: Po orestovaní na oleji získajú orechové arómu. Len si dávajte pozor, aby sa semienka nespálila.Zloženie: Semienka horčice čierne * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Tieto semienka sú známe tiež pod názvami zelená alebo holandská horčica. V porovnaní so semienkami horčice žltej sú menšie a pikantnejšie.

Sonnentor Smokey Paprika bio údená 70 g Jedinečná a lahodná. Tradične údená paprika sa postará o úžasné arómu a farbu.Zahaľte steaky do jej jemných nuáns. Pripravte si pastu z oleja a údenej papriky, potrite ňou mäso, nechajte hodinku odpočinúť a potom grilujte. Dávajte ale pozor na teplotu a grilujte opatrne, aby ste papriku príliš nespálili a pokrm nezhorkla.Zloženie: Paprika údená * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Jedinečná a lahodná. Tradične údená paprika sa postará o úžasnú arómu a farbu.  Pripravte si pastu z oleja a údenej papriky, potrite ňou mäso, nechajte hodinku odpočinúť a potom grilujte. Dávajte ale pozor na teplotu a grilujte opatrne, aby ste papriku príliš nespálili a pokrm nezhorkol.

Sonnentor Šafran nitky bio 0,5 gŠafran je súčasťou španielskeho národného pokrmu Paella. Tiež talianskej risoto Milanese, orientálská zelenina Piława alebo provensálska Bouillabaisse žijú z chuti šafranu. Chutí v dezertoch, sladkom chlebe a hodí sa do rybích polievky a omáčok, ktoré sú servírované k humrom alebo mušliam.Možno ho použiť do všetkých pokrmov z jedného hrnca.Zloženie: Šafran nitky * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Šafran má kvetinovú, ovocnúá arómu a niekoľko málo červeno-oranžových "nitiek" úplne postačí k tomu, aby vaše pokrmy získali naopak zemitú, ľahko ostrú chuť.

Sonnentor Tonkové bôby BIO 20 gSvojou mandľovo - karamelovouz arómou skvele dochuťou pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky i koláče. Kvôli intenzívnemu arómy a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ho mali dávkovať s rozvahou. Boby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža.Pri dlhšom skladovaní sa môžu na ich povrchu objaviť malé biele kryštáliky, nejedná sa o pleseň! Vykryštalizovanie je prirodzeným procesom a neznižuje kvalitu produktu. Zloženie: tonkové bôby celé bio Tonkové bôby BIO sú semienka tropického stromu nazývaného tiež mexickou vanilkou, v slovenčine ho potom nájdeme pod názvom silovoňa.

GRIZLY Škorica mletá 250 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Škorica (Cinnamomum zeylanicum) 100% Krajina pôvodu: Vietnam  Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Škorica je vlastne aromatická kôra tropického stromu škoricovníka.Použitie: Škorica má široké využitie najmä čo sa sladkých pokrmov, dezertov a sladkého pečiva týka. Nesmie chýbať v zavarenom ovocí a o Vianociach si ju vychutnáme vo zvarenom víne a v cukrovinky. Výborne chutí pridaná do bieleho jogurtu s čerstvým ovocím. Škorica krásne vonia a ešte lepšie dochucuje. Vyskúšajte ju pridať do bieleho jogurtu, má totiž PREHRIEVACIE účinky na organizmus a vyvážuje tak ochladzujúce účinky jogurtu.

Heera Rímsky kmín mletý 100 gPoužíva sa k duseným aj grilovaným mäsám, k zelenine, strukovinám a ryžu. Je vynikajúci do pikantných omáčok, slaných snackov, ku koreneným syrom a do rôznych druhov čalamád.Zloženie: rímsky kmínKrajina pôvodu: India Rímska rasca mletý.

Heera Zázvorový prášok 100 gVýborne sa hodí na dochutenie polievok, omáčok, nátierok. Chuť je štipľavá s nádychom citrusov.Krajina pôvodu: India Zázvorový prášok je sušený mletý zázvor.

Grešík Citrónová kôra mletá 30 gDo sladkých pokrmov, na prípravu rýb a nátierok.Zloženie : Chemicky neošetrená kôra citrónovníka 100%.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Mletá citrónová kôra sa skvele hodí na pečenie a na dochutenie rýb alebo nátierok.

Grešík Chilli drvené bez jadier 50 gTypické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne.Zloženie : Chilli drvené - stredne pálivé. Typické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne.

Grešík Kurkuma mletá 50 gMá jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.Zloženie : Kurkuma koreň mletý. Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.

Grešík Muškátový kvet mletý 30 gDo pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech.Zloženie : Mníšek muškátovníka vonného. Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech.

Grešík Oregano 20 gOriganum vulgare, talianska a grécka kuchyňa, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu.Zloženie : Oregano vňať drhnuté. Origanum vulgare, talianska a grécka kuchyňa, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu.

Grešík Paprika lahôdková maďarská mletá 50 gDo polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa.Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného.Zloženie: Paprika lahôdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnica ASTA je stupnicou kvality papriky. Je v rozmedzí 40 - 180 ASTA. Bežné papriky u nás predávané dosahujú 60 - 120 ASTA.).Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Skvelá maďarská lahôdková paprika povznesie vaše pokrmy o triedu vyššie a dodá im na chuti aj vôňu. Paprika tej najvyššej kvality.

Grešík Paprika údená sladká mletá 40 gNa ochutenie grilovaných a dusených mäs.Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného.Zloženie: Paprika údená sladká.Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Skvelá na dochutenie mäsa, či iných grilovaných pochúťok. Neobsahuje glutamát sodný.

Grešík Škorica ceylonská celá 15 gDo vareného vína, kompótov, mäsitých pokrmov v ázijskej kuchyni. Škorica ceylonská má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska.Zloženie: Celá kôra škoricovníka ceylonského.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Veľmi aromatické korenie, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej kuchyni. Ceylonská škorica má jemnejšiu chuť.

Grizly Rasca celá BIO 100 gVlastnosti a výhody: Rasca je jedno z najstarších a najznámejších korení na svete, je zmieňovaná dokonca v Biblii. Rastie aj divoko na lúkach u nás, v strednej i severnej Európe, na Sibíri, alebo v prednej Ázii. Pre svoje silnú arómu mu predtým boli prisudzované magické účinky. Dnes je v kuchyni takmer nepostrádateľný, lebo je dôležitou surovinou rôznych pokrmov.Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Použitie: Rasca patrí do množstva polievok, zemiakov alebo do pečiva. Je skvelá pri príprave mäsa, kapusty alebo omáčok. Často sa používa aj ako konzervant pri výrobe likérov. Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Rasca celá * 100%. * CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Litva Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).  Grizly rasca celá rozhodne patrí do každej kuchyne, používa sa na zemiaky, k mäsám aj pri pečení. Je v bio kvalite a vo veľkom rodinnom balení.

Sonnentor Korenie zelený celý BIO 20 gKýchací prášok? Áno, to tiež. Zelené korenie však dokáže viac ako len to. Ešte nezrelé zrnká korenia sú veľmi aromatické, v chuti prevažujú citrónové tóny s jemnou arómou korenia. Vynikajúce sú v klasickej korenistej omáčke, na pečenej rybe alebo mäse, ale aj v kombinácii s čerstvými jahodami.Zloženie: Korenie zelené*.*Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Ešte nezrelé zrnká korenia sú veľmi aromatické, v chuti prevažujú citrónové tóny s jemnou arómou korenia.

Sonnentor Tonkové bôby mleté ​​BIO 35 gSvojou mandľovo-karamelovou arómou skvele dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky aj koláče. Kvôli intenzívnej aróme a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ho mali dávkovať s rozmyslom. Bôby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža. V tonka bôboch sa snúbi vanilková chuť s karamelovou, ľahko rumovou arómou, v ktorej možno tiež rozpoznať horké mandle. V Južnej Amerike boli tonka bôby pôvodnými obyvateľmi považované za magické fazuľky s liečivými účinkami. Často boli používané ako ochranné amulety a dokonca do polovice štyridsiatych rokov minulého storočia slúžili vo Venezuele ako oficiálne platidlo.Zloženie: Tonkové bôby mleté ​​bio.  Tonkové bôby sú semená tropického stromu nazývaného aj mexickou vanilkou, v češtine ho nájdeme pod názvom silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový struk.