Sonnentor Curry ostré bio 50 gPre všetkých, ktorí milujú chilli.Obe zmesi korenia sa výborne hodí k ryžovým pokrmom, ku kurčaťu a zelenine.Zloženie: kurkuma bio, koriander bio, rímska rasca bio, horčica žltá bio, paprika ostrá bio mletá, senovka grécka bio, bazalka bio, fenikel bio, zázvor bio, zázvor bio, pamajorán bio, rozmarín bio, tymián bio, cesnak bio, šalvia bio  Pre milovníkov chilli. Obe zmesi korenia sa výborne hodia k ryžovým pokrmom, ku kurčaťu a zelenine.

Sonnentor Estragón bio 20 gEstragón je často nazývaný ako "dračie vňať", pretože svojím tvarom pripomína dračie chvost.Estragón má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť. Hodí sa na rôzne rybie pokrmy, na hydinu aj vajcia.Zaujímavá aróma aj chuť dodá nakladané zelenine, bylinnému dresingu, omáčkam, listovým šalátom či špargle.TIP: Dávkujte po troškách, chuť i vôňa sa uvoľňujú pomaly.Zloženie: estragón * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť.

Sonnentor Rasca čierna bio celá 50 g černuškaZamatovo čierne trojhranné semienka sú podobné semienkam cibule. Majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť. V Turecku a orientálnej kuchyni patria semienka černušky (čiernej rasce) bezpodmienečne na chlieb a slané pečivo. Pomleté s rascou a koriandrom sa výborne hodí na omelety. Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v kuracích pokrmoch a vegetariánskych jedlách (ako pilaws, curry a kormas). Opražené semienka sú veľmi dobré v šalátoch a omáčkach.Zloženie: Rasca čierna bio Čierna rasca hrá dôležitú úlohu v indickej kuchyni, je nepostrádateľná v kuracích pokrmoch a vegetariánskych jedlách (ako pilaws, curry a kormas).

Sonnentor Koriander bio 40 gKoriander - niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou nestotožnia.Ak sa človek predsa stane milovníkom koriandra, rýchlo pochopí, prečo si zvyšok sveta mimo európskej hranice tohto korenia toľko cení. Koriander je tak multilaterálnej použiteľný ako inak takmer žiadne korenia. Existujú arabské, indické a africké pokrmy a čaju, ktoré majú skvelú chuť. Pozor, existuje tu možnosť závisloti.Tip: Dávkovať cielene, pretože koriander má veľmi intenzívnu chuť.Zloženie: koriander * 100%* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Koriander je tak multilaterálne použiteľný ako inak takmer žiadne korenia. Existujú arabské, indické a africké pokrmy a čaju, ktoré majú skvelú chuť.

Sonnentor Korenie na pečienku tetušky Aničky bio 60 gTáto zmes korenia zjemnená soľou. Korením potrite mäso pred pečením a výsledná pečienka bude voňavejšia a chutnejšia. Hodí sa na všetky druhy mäsa.Zloženie: ayurvédskej čarovná soľ jemná 43%, Cibuľa bio, Rasca bio, Cesnak bio, Čierne korenie bio, Koriander bio, Majorán bio. Táto zmes korenia zjemnená soľou. Korením potrite mäso pred pečením a výsledná pečienka bude voňavejšia a chutnejšia. Hodí sa na všetky druhy mäsa.

Sonnentor Šťastie-zmes kvetov a korenia bio 35gZmes, ktorá je plná byliniek sa skvele hodí napríklad na dochutenie zemiakov.V zmesi nájdeme napríklad pomarančovú kôru, ktorá pokrm krásne prevonia.Zloženie: cibuľa kúsky bio, bazalka bio, pamajorán bio, červená repa bio, ružové korenie bio, pomarančová kôra bio, nechtík bio, sladkého drievka bio, ayurvédská čarovná soľ 5% Zmes kvetov a korenia.  

Sonnentor Tonkové bôby BIO 20 gSvojou mandľovo - karamelovouz arómou skvele dochuťou pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky i koláče. Kvôli intenzívnemu arómy a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ho mali dávkovať s rozvahou. Boby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža.Pri dlhšom skladovaní sa môžu na ich povrchu objaviť malé biele kryštáliky, nejedná sa o pleseň! Vykryštalizovanie je prirodzeným procesom a neznižuje kvalitu produktu. Zloženie: tonkové bôby celé bio Tonkové bôby BIO sú semienka tropického stromu nazývaného tiež mexickou vanilkou, v slovenčine ho potom nájdeme pod názvom silovoňa.

Sonnentor Všetko najmilšie - zmes kvetov a korenia bio 40 gTáto zaujímavá zmes korenia skvele harmonizuje so sladkým aj so slanými pokrmy. Ružové korenie jej dáva ten správny šmak, jahody s vanilkou sa postarajú o sladké arómu a maliny k tomu dodávajú zaujímavý "kyselkavý" nádych.Korenie môžeme použiť aj na syr alebo biele mäso.Zloženie: jahody kúsky bio, korenie ružový bio, ruže okvetia bio, maliny kúsky bio, koriander bio, vanilka prášok bio, nevädza kvet bio Koreniaci prípravok.

Bioharmonie Múka ovsená instantná 300 gOvsená múka sa pridáva do ciest z pšeničnej múky pre svoju ovsenú chuť, schopnosť robiť cesto krehkejšie a vláčnejšia a pre zníženie obsahu lepku.Ovsenú múku môžete použiť tiež na prípravu slaných a sladkých múčnikov, na zahustenie polievok a omáčok, pridať ju môžete tiež do chlebového cesta (až 30%). Zloženie: celozrnná ovsená múka instantné bio Alergény: ovos. Výrobok obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy orechov, zeleru a sezamu. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75% Ovsená múka sa pridáva do ciest z pšeničnej múky pre svoju ovsenú chuť, schopnosť robiť cesto krehkejšie a vláčnejšia a pre zníženie obsahu lepku.

BIOHARMONIE Múka zo žltého hrachu BIO 450 gBezlepková múka zo žltého hrachu je jemnej konzistencie, vhodná na zahusťovanie pokrmov, obaľovanie, do polievok, kaší, nátierok. Na prípravu lievancov, sladkého aj slaného pečiva.Zloženie: múka zo žltého hrachu bio Bezlepková múka zo žltého hrachu je jemné konzistencie, vhodná na zahusťovanie pokrmov, obaľovanie, do polievok, kaší, nátierok. Na prípravu lievancov, sladkého aj slaného pečiva.

Nominal Zmes na chlieb s ľanovou vlákninou 5 kgChlieb s ľanovou vlákninou slúži na prípravu chleba s výraznejšou chuťou. Štruktúrou i farbou striedky pripomína bežný chlieb.Zloženie zmesi:Deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, ľanové vláknina, cukor, soľ, zahusťovadlo guma guar, chlebové korenie.Suroviny na prípravu chleba: 500 g zmes 475 ml (g) vody 20 ml oleja 13 g čerstvého droždiaPostup na prípravu chleba v domácej pekárni:Na dno nádoby na pečenie patrí tekuté suroviny - voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždie a pridajte zmes na chlieb. Odporúčaná dávka droždie v spojení s vodou izbovej teploty sa týka 2hodinových programov "glutén free" či šprint (ETA). Pri ostatných Picek si musíte nájsť svoj spôsob pečenia. Vychádza Ak z pekárne chlieb prekysnutie (prepadnutý s veľkými nerovnomernými pórmi vo striedke), znížte dávku droždia alebo použite chladnejšie vodu. Ak máte opačný problém a chlieb je nedokynutý s prípadnými prasklinami, použite teplú vodu alebo viac kvasníc.Postup pre pečenie v bežnej rúre:Vymiešajte cesto podľa návodu. Pretože si dobu kysnutia strážite sami, môžete dávku droždie zvýšiť na 15 g / 500 g zmesi. Cesto nechajte chvíľu oddýchnuť a potom naplňte do dôkladne vymastenej formy. Tá by mala byť naplnená maximálne do 3/5, aby malo cesto priestor na kysnutie. Ľahké je cesto spracovávať naolejovanými dlaňami. Z cesta môžete vytvarovať valec, obaliť napr. Vo slnečnicových semienkach a až potom vtlačiť do formy. Chlieb necháte kysnúť 45-60 min. pod vlhkou utierkou, aby povrch neokoral. Pečte vo vyhriatej rúre (najprv 200 ° C, potom stiahnite na 180 ° C) cca 60 min. Ak sa vám bude zdať, že povrch chleba rýchlo tmavne, prikryte ho včas alobalom. Po upečení hneď vyklopte, ale krájajte až po vychladnutí.Slnečnicové hrčky:Vytvarujte asi 100 g guličky, obaľte vo slnečnicových semienkach a uložte na plech. Nechajte kysnúť asi 40 min. (Podľa teploty), chráňte pred okoráním, nestláčajte. Pečte pri 200 ° C asi 20 min.Rustikálne kocky:Cesto dlaňami roztlačte na vrstvu 2-3 cm silnú a rozkrájajte na obdĺžničky (pribl. 10x15 cm). Preložte na plech (môžete hornú plochu vtlačiť do semienok) a nechajte asi 40 min. kysnúť. Pečte pri 200 ° C asi 20-25 min. Chlieb s ľanovou vlákninou slúži na prípravu chleba s výraznejšou chuťou. Štruktúrou i farbou striedky pripomína bežný chlieb.

Nominal Zmes na chlieb s ľanovou vlákninou 500 gZloženie zmesi:Deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, ľanové vláknina, cukor, soľ, zahusťovadlo guma guar, cukor, soľ, chlebové korenie.suroviny 500 g zmes 475 ml (g) vody 20 ml oleja 13 g čerstvého droždiaPostup na prípravu chleba v domácej pekárniNa dno nádoby na pečenie patrí tekuté suroviny - voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždie a pridajte zmes na chlieb. Odporúčaná dávka droždie v spojení s vodou izbovej teploty sa týka 2hodinových programov "glutén free" či šprint (ETA). Pri ostatných pekárňach si musíte nájsť svoj spôsob pečenia.  Ak z pekárne chlieb prekysne (prepadnutý s veľkými nerovnomernými pórmi vo striedke), znížte dávku droždia alebo použite chladnejšie vodu. Ak máte opačný problém a chlieb je nedokysnutý s prípadnými prasklinami, použite teplú vodu alebo viac kvasníc.Postup pre pečení v bežnej rúreVymiešajte cesto podľa návodu. Pretože si dobu kysnutia strážite sami, môžete dávku droždie zvýšiť na 15 g / 500 g zmesi. Cesto nechajte chvíľu oddýchnuť a potom naplňte do dôkladne vymastenej formy. Tá by mala byť naplnená maximálne do 3/5, aby malo cesto priestor na kysnutie. Ľahké je cesto spracovávať naolejovanými dlaňami. Z cesta môžete vytvarovať valec, obaliť napr. Vo slnečnicových semienkach a až potom vtlačiť do formy. Chlieb necháte kysnúť 45-60 min. pod vlhkou utierkou, aby povrch neokoral. Pečte vo vyhriatej rúre (najprv 200 ° C, potom stiahnite na 180 ° C) cca 60 min. Ak sa vám bude zdať, že povrch chleba rýchlo tmavne, prikryte ho včas alobalom. Po upečení hneď vyklopte, ale krájajte až po vychladnutí.slnečnicové hrčkyVytvarujte asi 100 g guličky, obaľte vo slnečnicových semienkach a uložte na plech. Nechajte kysnúť asi 40 min. (Podľa teploty), chráňte pred okoráním, nestláčajte. Pečte pri 200 ° C asi 20 min.Rustikálne kockyCesto dlaňami roztlačte na vrstvu 2-3 cm silnú a rozkrájajte na obdĺžničky (pribl. 10x15 cm). Preložte na plech (môžete hornú plochu vtlačiť do semienok) a nechajte asi 40 min. kysnúť. Pečte pri 200 ° C asi 20-25 min.Balenie obsahuje: 500 g Chlieb Pre ​​zdravie ... s ľanovou vlákninou slúži na prípravu chleba s výraznejšou chuťou. Štruktúrou i farbou striedky pripomína bežný chlieb. Obsahuje kvalitnú ľanovou vlákninu. Okrem lepku neobsahuje naša zmes NOMINAL ani mlieko, vajcia, arómy, umelé farbivá či konzervanty. Spĺňa požiadavky zákazníka na zdravý a chutný chlieb.

Grizly Vanilkový struk Bourbon BIO 1 ksVlastnosti a výhody: Vanilkový struk odrody Bourbon z Madagaskaru v BIO kvalite je snáď tým najluxusnejším korením na trhu. Vanilka sa získava z fermentovaných kapsúl niektorých druhov orchideí rodu vanilovník. Pestovanie, zber a fermentácia vanilky vyžaduje veľa skúseností, starostlivosti a času. Vanilkové struky sa zberajú zelené a po zbere niekoľko mesiacov fermentujú pre plné rozvinutie charakteristickej vanilkovej vône. Bourbon vanilka vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok, za príjemnú hrejivú vôňu a sladkastú chuť vďačíme aromatickej látke vanilínu, ktorá má okrem iného tiež afrodiziakálne účinky.Bio potraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Použitie: Vanilkový struk treba pozdĺžne rozrezať (ideálne tupou stranou noža), a potom vybrať semienka, ktoré sú skvelá v dezertoch, pri výrobe zmrzlín alebo v nápojoch. Nevyhadzujte však ani prázdny struk, možno ho vyvariť v mlieku, pudingu či kakau, výsledný produkt tak získa lahodnú vanilkovú vôňu i chuť. Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Bourbonská vanilka struk * 100% Špecifikácia: Veľkosť 18 - 20 cm. * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Madagaskar Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnou. Veľmi aromatická a lahodná surovina do kuchyne, to je Grizle vanilkový struk v BIO kvalite, ktorý povznesie vaše obľúbené dezerty a nápoje o stupeň vyššie.

Grešík - Čubrica 30 gBulharské korenie vhodné do mletého mäsa, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok.Zloženie: Pískavica, saturejka, jedlá soľ (max. 31 %). Bulharské korenie vhodné do mletého mäsa, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok.

Grešík Oregano 20 gOriganum vulgare, talianska a grécka kuchyňa, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu.Zloženie : Oregano vňať drhnuté. Origanum vulgare, talianska a grécka kuchyňa, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu.

GRIZLY Ľanová múka hnedá 1000 g Administratívne zaradenie: Olejniny Zloženie: Ľanová múka - ľan hnedý, jemná sypká konzistencia Výrobok je vhodný pre priamu konzumáciu Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Krajina pôvodu: Česká republika Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Múka vhodná do kaší, polievok, na zahusťovanie. Vhodná pre bezlepkovú diétu. Ľanová múka do seba nasáva tekutiny a nabobtnáva. Odporúčaná denná dávka je jedna polievková lyžica denne, pri konzumácii väčšieho množstva má laxatívne účinky. Surovina neobsahuje žiadne pridané látky.Semienka patria k ozajstným výživovým pokladom. Konzumujeme je najlepšie v surovom stave, kedy sú nutrične najhodnotnejšie. Ľan hnedý sa vyznačuje typicky orieškovou chuťou, zlatý ľan je chuťovo jemnejšia. Oba druhy majú takmer totožné výživové zložky, líšia sa len farbou semena.Z pohľadu výživové hodnoty sú ľanové semienka tzv. Superpotraviny. Vyznačuje sa vysokým obsahom vitamínov B1, B2, B3, B5, B6, vitamínu E. Ďalej obsahom vápnika, železa, mangánu, horčíka, fosforu, draslíka, selénu a zinku. Ľanové semienka obsahujú cca 30% tukov, konkrétne omega 3 mastné kyseliny, ktoré sa vyskytujú hlavne v rybom tuku, majú priaznivý vplyv na metabolizmus tukov (znižujú LDL cholesterol). Vedľa prospešných omega 3 mastných kyselín obsahujú ľanové semienka tiež koncentrácia fytoestrogénov lignanov, čo sú rastlinné estrogény, ktoré sa v našom organizme správajú podobne ako estrogény ľudské. Konzumáciu by sa mali vyhnúť tehotné a dojčiace ženy. Múka vhodná do kaší, polievok, na zahusťovanie. Vhodná pre bezlepkovú diétu. Ľanová múka do seba nasáva tekutiny a nabobtnáva. Odporúčaná denná dávka je jedna polievková lyžica denne, pri konzumácii väčšieho množstva má laxatívne účinky.

GRIZLY Pohánková múka 500 g ​Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka Zloženie: Pohánka jemne mletá 100% Krajina pôvodu: Poľsko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)Vlastnosti a výhody: Pohánková múka je výborná alternatíva klasickej múky, okrem toho, že je bezlepková, blahodarne pôsobí na cievy vďaka vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutín je zároveň prospešný svojim pozitívnym pôsobením na vstrebávanie vitamínu C.Použitie: Využitie v kuchyni má pohánková múka široké, môžeme ju pridávať kamkoľvek, kde by sme použili akúkoľvek inú múku a obzvlášť chutí je v pečive, bezlepkových múčnikoch alebo pizzi.Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Grizly Pohánková múka je výborná alternatíva klasickej múky, okrem toho, že je bezlepková, má vysoký obsah rutinu a vitamínu E.

Country Life Sójové kocky 100 gSójový extrudát prirodzene neobsahujú lepok a cholesterol.Oblíbené sú medzi vegetariánmi, športovcami, labužníkmi.Vďaka vysokému obsahu bielkovín a nízkemu obsahu tukov sú ideálne pre tých, ktorí dbajú o štíhlu líniu a zaujímajú sa o zdravý životný štýl. Svojou vláknitou štruktúrou pripomínajú mäso; používajú sa ako jeho zdravšia a lacnejšia alternatíva. Ich kuchynská príprava je jednoduchá, sú trvanlivé a vždy po ruke.Zloženie: Odtučnená sójová múka. Môže obsahovať stopy lepku, orechov, arašidov a mlieka.Alergény: SójaSkladovanie: Skladujte teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Sójový extrudát prirodzene neobsahujú lepok a cholesterol.Oblíbené sú medzi vegetariánmi, športovcami, labužníkmi.

České ghíčko natural 340 mlJe plný vôní a chutí a môžete ho používať ako vnútorne, tak aj zvonka.Ghí je topené maslový tuk. Tento čistý maslový tuk pochádza od českého výrobcu, ktorý ghí pripravuje z kvalitného českého masla. Nejedná sa len o módny produkt, ktorý je teraz propagovaný takmer vo všetkých reláciách o varení, ale o produkt vyskúšaný tisícročiami. Je vyrobený podľa starodávne ayurvédskej receptúry.Ghí neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov a výborný zdroj zdravých tukov. Naviac je tiež plné chutí a vôní a možno ho užívať vnútorne i zvonka. Má tiež dlhú trvanlivosť a nevyžaduje žiadne chladenie.Ghí možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Má vysoký bod zápalu, teda sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov - polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná! Možno ním nahradiť všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, pri alergii na mliečnu bielkovinu možné mazať na chleba a pečivo. Neobsahuje laktózu a je prirodzene bezlepkové. Ghí čiže topené maslo vyrobené podľa starodávnej ajurvédskej receptúry. Ghí je zdravá alternatíva rastlinných olejov.

Dobré GHI - natural BIO 220mlPodľa Ayurvedy je ghí elixír života. Vďaka svojim vlastnostiam a zloženiu je veľmi dobre stráviteľný, podporuje vstrebávanie všetkých živín, má omladzujúce a regeneračné účinky, posilňuje látkovú výmenu a obranyschopnosť. Pre svoje mnohostranné využitie a predovšetkým pre svoje účinky na zdravie je radený medzi Superpotraviny.GHI možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla, masti ... má vysoký bod zápalu, teda sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov - polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná! Možno ním nhradit všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, napr. Nahradí pri alergii na mliečnu bielkovinu maslo, je bezlaktózové a prirodzene bezlepkové.GHI znáša dobre izbovú teplotu, nie je nutné skladovať v chladničke. Ideálne je špajza. Otvorené ghíčko uchovávajte v uzavretej pohári, aby sa dovnútra nedostali pachy a vlhkosť, nie je nutné chladiť. Neobsahuje, žiadne konzervanty, je prírodný a je nutné ho chrániť aj pred choroboplodnými zárodky- jednotlivé porcie nabíreje vždy čistou lyžicou. Ghí môže v závislosti od teploty meniť konzistenciu, toto nie je na závadu, vlastnosti produktu sa nemení. Podľa Ayurveda je ghí elixír života. Vďaka svojim vlastnostiam a zloženiu je veľmi dobre stráviteľný, podporuje vstrebávanie všetkých živín, má omladzujúce a regeneračné účinky, posilňuje látkovú výmenu a obranyschopnosť.

Dobré GHI Prepustené maslo BIO 450 mlPodľa Ayurveday je ghí elixír života. Vďaka svojim vlastnostiam a zloženiu je veľmi dobre stráviteľný, podporuje vstrebávanie všetkých živín, má omladzujúce a regeneračné účinky, posilňuje látkovú výmenu a obranyschopnosť. Pre svoje mnohostranné využitie a predovšetkým pre svoje účinky na zdravie je radený medzi Superpotraviny.GHI možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla, masti ... má vysoký bod zápalu, teda sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov - polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná! Možno ním nhradit všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, napr. Nahradí pri alergii na mliečnu bielkovinu maslo, je bezlaktózové a prirodzene bezlepkové.GHI znáša dobre izbovú teplotu, nie je nutné skladovať v chladničke. Ideálne je špajza. Otvorené ghíčko uchovávajte v uzavretej pohári, aby sa dovnútra nedostali pachy a vlhkosť, nie je nutné chladiť. Neobsahuje, žiadne konzervanty, je prírodný a je nutné ho chrániť aj pred choroboplodnými zárodky- jednotlivé porcie nabíreje vždy čistou lyžicou. Ghí môže v závislosti od teploty meniť konzistenciu, toto nie je na závadu, vlastnosti produktu sa nemení. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, napr. Nahradí pri alergii na mliečnu bielkovinu maslo, je bezlaktózové a prirodzene bezlepkové.

Extrudo Crispins Cícerové placky 250 gCícerové placky Crispins je sypká zmes na prípravu hotového pokrmu s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Sú vhodné ako príloha k mäsu, mäsovým alebo zeleninovým zmesiam, alebo aj samostatne. Suchú zmes je možné použiť ako exkluzívnu obaľovaciu zmes mäsa alebo zeleniny na smaženie alebo v mokrom stave môžete použiť ako cestíčko a obaliť ním treba mäso.Zloženie: cícer 47%, kukuričná krupica, sušený zemiakový škrob, lupina, soľ, sušený cesnak, sušená cibuľa, majorán.Extrudovaný výrobok. Cícerové placky Crispins je sypká zmes na prípravu hotového pokrmu s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny.

Ghí od srdca Ghí čisté 330 mlGhí má 0% obsah laktózy, po prepustení zachováva vitamíny A, E, D, K, Mg, Fe, a Omega 3. Je dokázané množstvom štúdiami, že pri pravidelnej konzumácii priaznivo pôsobí na hladinu cholesterolu v tele ( oproti bežnému maslu, ktoré jej naopak zvyšuje), ďalej tiež na zvýšenie hladiny Lipoproteínu, čím napomáha prevencii srdcových ochorení. Ghí má úžasné konzervačné vlastnosti. Vydrží pri dobrom uzavretí a skladovaní 1 rok aj dlhšie.Použitie: Ghí je perfektný na varenie, vyprážanie ale aj do studených pokrmov a šalátov. Pre svoju variabilitu v kulinárstve je tak skvelým pomocníkom do každej kuchyne. Zloženie: Máselný tuk (min. 99,9%). Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Ghí je vyrobené pomalým rozpúšťaním, z masla sa odstráni mliečna bielkovina a všetka voda, po ľahkej karamelizácii zostáva čistý zlatistý maslový tuk.

Adven Bezlepková zmes Bake a cake 750 gZloženie: zemiakový škrob, ryžová múka, pšenová múka, čirokové múka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slnečnicové semienka lúpaná mletá, guarová guma (zahusťovadlo), slnečnicový lecitín (emulgátor), kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku)Môže obsahovať stopy sezamu.Vyrobené v Českej republike.Recepty šité priamo na mieru Fialové zmesi nájdete vo Fialovej kuchárke na stiahnutie zadarmo tu:http://receptyadveni.cz/pdf/Fialova-kucharka.pdf Bezlepková zmes Bake a cake je bezlepková zmes na sladké i slané pečenie ideálna na prípravu trených múčnikov.

Amylon BIO zemiakové placky so žihľavou 250 gSypká zmes na prípravu zemiakových placiek, vhodné na slano i na sladko.Zloženie: Bio pšeničná múka, bio sušené zemiaky (24%), morská jedlá soľ, bio sušená drvená žihľava 1%, farbivo: bio kurkumín.Návod na prípravu:Obsah vrecka vsypeme do misy, pridáme 250 - 280 ml studenej vody a spracujeme cesto. Z cesta pripravíme valček, z ktorého pokrájame plátky a vyvaľkáme placky. Placky opečieme na troche oleja (masla). Z obsahu sáčku (250 g) pripravíme cca 10 -12 placiek. Placky možno použiť ako samostatný pokrm alebo ako príloha k mäsu, zelenine a pod. Sypká zmes na prípravu zemiakových placiek.

Bohemia olej Sezamový 250 ml LZS a RAWVýlisnosť je tak síce nižšia, ale uchovaná živosť sezamového oleja za to stojí. Bohemia sezamový olej je zlatisto priezračný, výraznej chuti a vône, ktorá nadchne pravých milovníkov sezamu. Použite do studenej kuchyne, na restovanie pokrmov, či pre pečenie za nízkych teplôt. Odporúčame trojkombináciu sezamový olej - sójová omáčka - kari ako základ k ryžovým rezancom. Je veľmi trvanlivý. Báječný pre maceráciu byliniek."Kráľovná medzi olejmi" nazývajú sezamový olej Indovia. Patrí medzi základné oleje v ich kuchyni i liečení (Ajurvede). Jeho tisícročné používanie v ajurvéde vedie k aplikácii na mnoho ťažkostí. Je protizápalové, regeneračné, antibakteriálne. V tele pôsobí ako veľmi silný antioxidant - čistí organizmus od voľných radikálov a podporuje metabolizmus na rôznych úrovniach - napríklad regeneruje tráviaci trakt, pomáha udržať priechodnosť ciev i pohyblivosť kĺbov, viaže na seba molekuly škodlivín v krvi a prenáša ich k pečeni a obličkám. Odporúčaný je proti stafylokokom, streptokokom, vírusom, plesniam. Dobre preniká pokožkou a pod ňou blahodárne pôsobí. Zvonka ju regeneruje a chráni. V puberte môže pomôcť s akné, pretože na seba viaže toxíny v kožných póroch a celkovo upokojuje. Jeden z najlepších na olejové výplachy úst.Bohemia oleje sú lisované v Západných Čechách tradičnou šetrnou metódou za veľmi nízkych teplôt. Nesú viac než kvalitu olejov lisovaných za studena, sú to oleje RAW. Zloženie: 100% RAW sezamový olej Poklad pre pravých milovníkov sezamu! Na restovanie zeleniny, či hydiny, do šalátov, ale aj k maceráciu byliniek, či na masáže. Veľmi silný antioxidant, ktorý čistí telo od voľných radikálov.

Sonnentor Umami BIO 60 gZmes je takým chameleónom medzi koreniami, ktorý zvýrazňuje chuť všetkých druhov pokrmov, či už polievok, omáčok, mäsa alebo zeleniny. Očarte svoj jazýček pestrofarebnou paletou chutí!Zloženie : Mrkva*, paštrnák*, paradajky*, hríby*, cibuľa*, horčica žltá*, senovka*, saturejka*, senovka grécka*, bobkový list*, údená morská soľ 5 %, riasa nori*.*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Umami je vedľa štyroch základných chutí, ktoré všetci poznáme, piatou chuťou. Názov je odvodený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť).

Hosan Sushi Nori Gold 25 gMorská riasa Nori sa už mnoho rokov teší obľube vďaka svojej výraznej chuti, štruktúre a všestrannosti.Zloženie: Morské riasy.Krajina pôvodu: Južná Kórea.Upozornenie: Bohatý na jód. Nadmerný príjem jódu môže spôsobiť poruchy funkcie štítnej žľazy. Nekonzumujte viac ako 2,5 g denne. Toto balenie obsahuje balíček chemikálií absorbujúce vlhkosť. NEKONZUMUJTE TÚTO CHEMIKÁLIU. Morská riasa Nori sa už mnoho rokov teší obľube vďaka svojej výraznej chuti, štruktúre a všestrannosti.

Kikkoman Ponzu pomarančová omáčka 250 mlPoužívajte ju ako omáčku na namáčanie, alebo ju zmiešajte a pretrepte s olejom a použite ju ako zálievku na šaláty.Zloženie: Voda, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ) 30%, cukor, brandy ocot, pomarančový džús-koncentrát 2,1%, soľ, prírodná pomarančová príchuť, kvasnicový extrakt. Sójová omáčka s ovocnou príchuťou pomarančov dodá vašim obľúbeným pokrmom novú sviežu chuť. 

GRIZLY Múka z červenej šošovice 500 gMúka z červenej šošovice by vo vašej kuchyni určite mala mať svoje miesto. Obsahuje totiž mnoho dôležitých živín, akými sú napríklad železo, draslík, horčík alebo vitamíny skupiny B. Navyše je prirodzene bezlepková, takže ju celiaci môžu využiť ako náhradu klasickej pšeničnej múky. Múka z červenej šošovice sa tiež vyznačuje vysokým obsahom rastlinných bielkovín a vysokým obsahom vlákniny, ktorá je prospešná pre náš tráviaci systém. Do zdravého jedálnička sa múku z červenej šošovice oplatí zaradiť ešte z jedného dôvodu – obsahuje skutočne málo tukov.Prečo chcieť GRIZLY múku z červenej šošovice:✅ prirodzene bezlepková✅ bohatý zdroj bielkovín a vlákniny✅ nízky obsah tukovAko ju využiť?Múku z červenej šošovice je možné použiť ako základ na polievky, na pečenie, na zahustenie zeleninovo-strukovinových burgerov alebo napríklad strukovinových polievok. Využijete ju tiež na prípravu placiek, knedlí, nokov či nátierok. Prípadné nápady na pečenie a zaujímavé recepty nájdete v našom magazíne. Administratívne zaradenie: mlynský výrobok z mletia strukovínZloženie: červená šošovica mletá 100%Krajina pôvodu: Česká republikaSkladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Odporúčame skladovať v chladničke.Balenie: Znovuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu) Využite ju ako náhradu za pšeničnú múku na zahustenie polievok alebo ako prídavok do bezlepkových pokrmov.