Whisky Cragganmore 12-ročná je zaradená medzi klasické single-malt. Ma pôsobivú bylinno-trávovú arómu. V chuti možno rozpoznať príjemné mámenie sladkosti a tvrdej suchosti. Taktiež v nej nájdete chuť pomarančov, kvetov, medu a anízu.

The Glenlivet Double Oak 12y je škótska „single malt“ whisky vyrobená z najlepšieho sladového jačmeňa, ktorý sa destiluje v tradičných medených kotloch. Výnimočnosť tejto whisky spočíva v jej 12-ročnom zrení – v amerických dubových sudoch a potom v sudoch z európskeho duba. Whisky je plná ovocných aróm najmä citrusov, zeleného jablka a ananásu. Jemné náznaky vanilky a dubového dreva jej pridávajú hĺbku.

Jednosladová škótska whisky Talisker, vyrábaná v najstaršom liehovare na ostrove Skye, sa vyrába pri mori od roku 1830 a jej vôňa a chuť vás okamžite spojí s jej drsným prímorským domovom. Každý dúšok je chuťou samotného ostrova Skye, jednej z najodľahlejších, vetrom ošľahaných, no zároveň nádherných krajín v Škótsku. Talisker 10 Year Old, stálica rodiny Talisker, je silná single malt whisky. Je dvakrát

Lagavulin 16y je skvostným príkladom whisky z ostrova Islay, známy svojou intenzívnou rašelinovou vôňou a bohatým charakterom. Alkohol zreje 16 rokov v dubových sudoch po bourbone a sherry. Vyznačuje sa silnou rašelinovou arómou s jódom a morskými riasami. V pozadí sa objaví dym, ktorý pripomína čaj Lapsang Souchong. Na jazyku cítiť silný príval sladu a sherry s ovocnou sladkosťou, doplnený o soľ,

Škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Islay. Do fliaš sa plní ako 46%, čo je trochu vyšší obsah alkoholu v porovnaní s inými whisky tejto značky. Paradoxné je, že táto whisky pochádza z neznámej distilérky na Islay. Vôňa: Slaný morský vánok a dotyk rašeliny Chuť: Úžasne vyvážená a pomerne intenzívna, s náznakmi pikantnosti čierneho korenia Záver: Dlhý a rašelinový

Ardmore 12 Y.O., Port Wood Finish, GIFT

Glen Garioch 1797 Founders Reserve, GIFT

Cragganmore Distillers Edition 2008, GIFT

Mac-Talla Strata 15 Years

Glenmorangie Lasanta, GIFT

Bruichladdich Octomore 13.3 je výnimočná škótska „single malt“ whisky vyrobená z jačmeňa dopestovaného na ostrove Islay. Alkohol po destilácii dozrieva najskôr v klasických dubových sudoch a následne v sudoch z európskeho duba pochádzajúceho z oblasti Rivesaltes vo Francúzsku a z oblasti Ribera del Duero v Španielsku. Táto whisky vás zvedie svojou intenzívnou sladkou vôňou, v ktorej dominujú tóny vanilky,

Ardbeg Wee Beastie je 5-ročná „single malt“ whisky zo škótskeho ostrova Islay. Vyrába sa z jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom. Ten sa potom rozdrví, zmieša s vodou a kvasnicami a vzniknutá zmes sa destiluje dvakrát v medených kotloch. Alkohol zreje minimálne päť rokov v sudoch po bourbone a sherry Oloroso, vďaka ktorým nadobúda bohatú a komplexnú chuť. Whisky sa vyznačuje intenzívnou

Glenglassaugh Revival, GIFT

Macallan 12 Y.O., GIFT

Ardbeg Anthology 13y je skvelým príkladom toho, ako sa dá zladiť sladká chuť s dymovou arómou. 13-ročná whisky má medovo zlatú farbu a jej vôňa je plná a intenzívna. Dominuje ovocie s karamelom, ktoré dopĺňajú subtílne dotyky vanilky a duba. Alkohol prináša robustné tóny dymu a soli, ktoré sú vyvážené jemnými sladkými tónmi vanilky, medu a sušeného ovocia. Je to zážitok, ktorý osloví každý zmysel.

Aberlour Single Malt 10y je škótska whisky z regiónu Speyside, ktorá po destilácii zreje 10 rokov v sudoch po bourbone a sherry. Potom sa prelieva do francúzskych dubových sudov z oblasti Limousin, v ktorých zreje ešte niekoľko mesiacov. Whisky má jantárovú farbu a vôňu po hrozienkach namočených v sherry, karameli a orieškoch. Chuť je veľmi plná, bohatá a krémová, pripomína korenistý ovocný koláč,

Dalmore King Alexander III, GIFT

The Macallan TERRA je komplexná a zároveň vyvážená škótska „single malt“ whisky, ktorá dozrieva v prvotriednych dubových sudoch po sherry z Európy a Ameriky. Sudy boli starostlivo vybrané z dvoch popredných rodinných spoločností, ktoré ich vyrábajú ručne a kde je každý krok podrobený prísnym kritériám. Terra vonia po sušenom ovocí, ktoré je dobre vyvážené citrónovou kôrou, karamelom a ľahkým zázvorom.

Laphroaig 10y Cask Strength Batch 14 je škótska „single malt“ whisky z ostrova Islay, vyrobená z jačmeňa, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom. Rašelina pochádza priamo z ostrova, čím whisky získava typický „islayský“ charakter. Alkohol po destilácii v medených kotloch zreje 10 rokov v dubových sudoch po bourbone. Výsledkom je silná a komplexná whisky s bohatou vôňou s tónmi ťažkého rašelinového dymu,

The Lost Distillery Lossit Archivist’s Micro Batch, GIFT