Caol Ila The Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej pálenice z ostrova Islay. Whisky sa vyrába z najlepšieho jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom, a z čistej horskej vody. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po víne „Moscatel“. Tak sa k silnému pobrežnému charakteru pridáva príjemná sladkosť. Whisky sa vyznačuje vôňou plnou pobrežného rašelinového
Popis produktu
Caol Ila The Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej pálenice z ostrova Islay. Whisky sa vyrába z najlepšieho jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom, a z čistej horskej vody. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po víne „Moscatel“. Tak sa k silnému pobrežnému charakteru pridáva príjemná sladkosť. Whisky sa vyznačuje vôňou plnou pobrežného rašelinového dymu zmiešaného s marhuľami a sladkými citrónmi. V zemitej chuti cítiť olejovitý rašelinový dym, med, morskú soľ a citrón. Záver je dlhý a dymový s príjemnou sladkosťou.
Caol Ila vydala aj ďalšie edície z tejto série, ktoré sa líšia fľaškami a rokmi výroby. Napríklad edícia z roku 2010 sa destilovala v roku 1997 a mala iný dizajn etikety. Edícia z roku 2019 sa zas destilovala v roku 2006 a mala iný kód fľaše. Všetky edície však majú rovnaký obsah alkoholu 43 % a dozrievajú v rovnakom type sudov po víne Moscatel. Caol Ila The Distillers Edition 2022 je whisky určená pre milovníkov rašelinových, dymových a sladkých chutí, ktoré spolu dokonale harmonizujú.
Pálenicu Caol Ila založil ešte v roku 1846 Hector Henderson na ostrove Islay v Škótsku. Jej názov pochádza z gaelčiny Caol Ìle, čo v preklade znamená „Úžina Islay“, pretože pálenica bola postavená nad prielivom medzi ostrovmi Islay a Jura. V priebehu svojej histórie zmenila niekoľkých majiteľov, počas druhej svetovej vojny bola zatvorená a v roku 1972 starú budovu zbúrali a nahradili väčšou. V súčasnosti ju vlastní spoločnosť Diageo, ktorá je jedným z najväčších producentov alkoholu na svete. Značka patrí k tým ľahším whisky z ostrova Islay s rašelinovou, kvetinovou a korenistou arómou. Okrem toho, že sa predáva ako single malt, používa sa aj do zmesí ako napríklad Johnnie Walker’s Black Label.
Farba: Zlatá s jantárovými odleskami
Vôňa: Rašelinová a dymová vôňa s marhuľami a citrónmi.
Chuť: Zemitá chuť s tónmi olejovitého, rašelinového dymu, medu, morskej soli a citrusov.
Záver: Dlhý a dymový záver s príjemnou sladkosťou.
Ocenenia:
International Wine & Spirit Competition 2023 – zlatá medaila
International Spirits Challenge 2023 – strieborná medaila
Oblasť Islay
Islay je malý ostrov nachádzajúci sa na západnom pobreží Škótska a je známy predovšetkým svojou výrobou tradičnej škótskej whisky. Oblasť Islay je svetovo známa svojimi unikátnymi a výraznými whisky s jedinečným charakterom.
Islay whisky sa vyznačuje svojou robustnosťou, silným dymovým charakterom a bohatou chuťou. Ostrov je domovom niektorých najznámejších destilérií, ako sú Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig a Bowmore. Tieto destilérie majú dlhú tradíciu vo výrobe whisky a ich produkty sú vyhľadávané medzi poznávačmi a obdivovateľmi škótskej whisky z celého sveta.
Islay je jedinečný v tom, že miestne suroviny a klimatické podmienky majú výrazný vplyv na chuť a vôňu whisky. Mnohé destilérie na ostrove používajú mokré ovocie, suchú torf alebo drevné uhlie, čo prispieva k vytváraniu charakteristického dymového šmuhy, ktorý je pre Islay whisky tak typický.
Oblasť Islay je tiež obľúbenou destinačnou bodkou pre milovníkov whisky z celého sveta. Mnoho destilérií ponúka profesionálne prehliadky a ochutnávky, kde návštevníci majú možnosť spoznať proces výroby whisky a vyskúšať vzácne a exkluzívne lahve priamo z rezervy destilérií. Ostrov samotný tiež ponúka nádherné prírodné scenérie a návštevníci majú príležitosť skúsiť škótsku kuchyňu a kultúru.
Ak ste fanúšikom whisky a túžite po autentickom zážitku, navštívenie oblasti Islay je pre vás nevyhnutnosťou. Okrem toho, že si môžete vychutnať vybrané druhy whisky priamo od zdroja, budete mať možnosť objaviť a pochopiť históriu a tradície tejto oblasti Škótska. Oblasť Islay je prekvapujúca kombinácia prírodných krás, lahodnej whisky a bohatej kultúry, ktoré robia z tejto oblasti najsilnejšiu a najbohatšiu destináciu na svete pre obdivovateľov škótskej whisky.
Darčekové balenie | Áno |
---|---|
Krajina | Škótsko |
Balenie | V kartóne |
Vek | Bez udania veku |
Objem (L) | 0,7 |
% Alkoholu | 43 |
Typ alkoholu | Whisk(e)y |
Kuriér na adresu SDS | 0,00 € |
---|