10,99 €
Uvedená cena je platná k 03.05.2024

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.
Za akčnú cenu môžete dokúpiť českú sklenenú dózu.
Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.
Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.
V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. 
Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.
Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik.

Koření

Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.

Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.

U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.

Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.

Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!

Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!

Sklenená dóza Bez dózy
Hmotnosť 50.000g
ZASILKOVNA 3,00 €
GLS 5,00 €

.pepper..field - Kampotské korenie biele – MAXI doypack 100g .pepper..field - Kampotské korenie biele – MAXI doypack 100g

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 100 gramov bieleho zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je stogramové Maxi doypack balenie určené presne pre vás. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká bieleho korenia z kampotských plantáží. Tie

.pepper..field - Kampotské korenie čierne - gastrobalení 1000g .pepper..field - Kampotské korenie čierne - gastrobalení 1000g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

.pepper..field - Kampotské korenie - gastro ALLPACK 4x500g (čierny, červený, bielý, lyofilizovaný) .pepper..field - Kampotské korenie - gastro ALLPACK 4x500g (čierny, červený, bielý, lyofilizovaný)

Mlynček už nemá čo mlieť a všetky zásoby korenia boli vyčerpané. Aj tak môže vypadať nočná mora kuchára. Našťastie sú tu naše sety gastrobalení, ktoré obsahujú množstvo korenia väčšie než veľké. Vďaka nim sa taká nočná mora nikdy nenaplní a vaša kuchyňa bude vždy dobre zásobená tým najlepším korením sveta. V prvom zo štyroch polkilogramových znovu uzatvárateľných balení nájdete čierne korenie, tiež

.pepper..field - Kampotské korenie tmavo červené - doypack 50g .pepper..field - Kampotské korenie tmavo červené - doypack 50g

Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou červeného zlata z Kampotu? Potom ste na správnej adrese. 50 gramov tmavo červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí vo vašej kuchyni dostatočnú zásobu, ktorá nejakú chvíľu vydrží. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia,

.pepper..field - Kampotské korenie čierne (3x50g) - 2+1 zdarma .pepper..field - Kampotské korenie čierne (3x50g) - 2+1 zdarma

Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou čierneho zlata z Kampotu? Ste na správnej adrese. 3x50 gramov čierneho Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí dostatočnú zásobu, ktorá vám v kuchyni nejakú chvíľu vydrží. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne

Morská soľ hrubá z Kampotu - vhodná do mlynčeka (120g) Morská soľ hrubá z Kampotu - vhodná do mlynčeka (120g)

Prírodná hrubozrnná morská soľ zo srdca provincie Kampot dosahuje svoje výnimočné vlastnosti vďaka šetrnému a ekologickému spracovaniu, ktoré sa nemení už stáročia - jediné, čo poľnohospodári používajú na výrobu tejto soli, je čistá morská voda, slnko a vietor. Vďaka jedinečným mikroklimatickým podmienkam Kampotu je táto morská soľ obohatená o viac ako 70 minerálov a stopových prvkov, ktoré sa vďaka

.pepper..field - Kampotský pepř černý, červený a bílý (3x250g) .pepper..field - Kampotský pepř černý, červený a bílý (3x250g)

Zrnká korenia balíme do znovu uzatvárateľných doypack vreciek, vďaka ktorým si štipľavý poklad z Kambodže dokáže uchovať svoju autentickú chuť, aj keď cestoval cez polku sveta. V prvom vrecúšku nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín. Biele korenie, známe ako

Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Svetlý Biele Kampotské korenie Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Svetlý Biele Kampotské korenie

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny,

Hnedý jaseňový mlynček na korenie (15cm) + 20g Kampotského korenia Hnedý jaseňový mlynček na korenie (15cm) + 20g Kampotského korenia

Jaseňové drevo s nádhernou kresbou a tmavo hnedou farbou, precízny mlecí mechanizmus CeraCut® a to najlepšie korenie na svete, sú dokonalým spojením toho najlepšieho, čo vie vyrobiť človek a príroda. Výsledkom je perfektný nástroj, ktorý v kuchyni ocení každý vášnivý kuchár. Mlynček o výške 15 centimetrov je navrhnutý tak, aby dokonale padol do ruky, a pritom nezaberal v kuchyni príliš miesta. Mlecí

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

.pepper..field - Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovom balení (8g+9g+10g) Bordeaux .pepper..field - Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovom balení (8g+9g+10g) Bordeaux

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

.pepper..field - Kampotské korenie čierne - MAXI doypack 250g .pepper..field - Kampotské korenie čierne - MAXI doypack 250g

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 100 gramov čierneho zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si čierne korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je 250g Maxi doypack balenie určené presne pre vás. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká čierneho korenia z kampotských plantáží.

Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Klasické Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Klasické

Naše nové dizajnové balenie predstavuje najvyšší možný luxus, udržateľnosť, precíznosť, najvyššiu možnú kvalitu a dizajn, ktorý nikde inde nenájdete. Prináša radosť každému, komu záleží na ekologickom a zodpovednom prístupe, na ľahkosti, všestrannosti a praktickosti, ale zároveň sa nechce ochudobniť o luxusný zážitok. Vznikli v exkluzívnej spolupráci s českými Kartoons, ktorí citlivo pretvárajú zachránený

MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Prírodný MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Prírodný

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

.pepper..field - Kampotské korenie - balenie malých skúmaviek v darčekovej krabičke (3x12g) .pepper..field - Kampotské korenie - balenie malých skúmaviek v darčekovej krabičke (3x12g)

Láka vás možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže, ale neviete, akým druhom korenia začať? Prečo neskúsiť všetky naraz vďaka sade troch farieb Kampotského korenia v balení hodnom toho najlepšieho korenia na svete. Ručne vyrábaný drevený box v sebe ukrýva tri skúmavky z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zŕn, ktorými sú naplnené. V prvej skúmavke nájdete čierne korenie, tiež prezývané

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Darčeková sada českej mangovej a hruškovej marmelády + 3x Kampotské korenie Darčeková sada českej mangovej a hruškovej marmelády + 3x Kampotské korenie

Pohár naplnený až po okraj chuťou poctivého českého a kambodžského ovocia v sprievode jedinečných tónov Kampotského korenia, to je naša predvianočná limitovaná edícia 100 darčekových setov úspešných marmelád s tromi druhmi Kampotského korenia. Hruškový džem, ktorý sme spojili s Marmeládou s intenzívnou chuťou zázvoru a červeného kampotského korenia, si môžete vychutnať ešte tento rok - tento výrobok

Populárne produkty

Serafin Vilcacora 300 mg 90 kapslí
17,89 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Reflex Nutrition Micellar Casein 909 g
37,99 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Ladylab Turbo 60 tabliet
17,66 €
Uvedená cena je platná k 18.04.2024
Jamieson Lecitín 1200 mg 120 kapslí
9,89 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Franz Josef Kaiser Tuniak kúsky v oleji s chilli 170 g
2,49 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Alavis MSM pre kone 600 g
31,19 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Amylon Kuskus so sušeným špenátom a Teff 60 g
1,39 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Piquero 40% 0,7L
41,40 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Káva - Mexico Chiapas
6,90 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Káva - Ethiopia Gigesa - tmavé praženie
8,00 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Y.O. Sherry
15,90 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Monin Pyré Banán, 1 L
13,40 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Plantation Isle Of Fiji
30,90 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
The Botanist Islay Dry Gin
35,90 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Monin Purée Mango pyré 1L
18,90 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
Country Life Sirup brusnicový BIO 250 ml
4,69 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024
GymBeam BCAA 4: 1: 1 Instant 500 g
16,99 €
Uvedená cena je platná k 27.04.2024