Láka vás možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže, ale neviete, akým druhom korenia začať? Prečo neskúsiť všetky naraz vďaka sade troch farieb Kampotského korenia v balení hodnom toho najlepšieho korenia na svete. Ručne vyrábaný drevený box v sebe ukrýva tri skúmavky z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zŕn, ktorými sú naplnené.V prvej skúmavke nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Druhá skúmavka v sebe skrýva biele korenie, známe ako šampanské medzi korením, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, a napriek tomu intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Hľadáte vstupenku do sveta neuveriteľných chutí Kampotu? Potom ste ju práve našli! 20 gramov červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká červeného korenia z kampotských plantáží. Tie sú zbierané pri plnej zrelosti plodov, vďaka čomu sú plné sladkej fruktózy a intenzívnych ovocných vôní. Zrnká sú po zbere sušené na slnku, a tým šupka guličky korenia dostáva svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru.Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Vďaka vysokému obsahu fruktózy, ktorá dáva červenému koreniu ovocnú chuť, je tento druh korenia kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Rozumie si s rizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať tiež pri pečení či miešaní drinkov. Skôr než s mäsom tmavým ho kombinujte s rybami či svetlým hydinovým mäsom. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Láka vás poznať chute dialok, ale neviete, kde začať? Začnite rovno u všetkých vďaka špeciálnemu kombu troch základných korení, ktoré plodia plantáže s korením v ďalekom Kampote. K nim vám naviac zdarma pribalíme unikátnosť v podobe lyofilizovaného zeleného korenia, ktoré dokáže absolútne zbúrať všetko, čo ste o korení doposiaľ vedeli.Sada obsahuje tradičné čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato z Kampotu, ktoré intenzitou svojich vôní a chutí predčí ktorékoľvek z korení ponúkaných v supermarkete. Vyskúšajte jeho účinky v párovaní s červeným mäsom, omáčkami, polievkami, cestovinami a ďalšími pokrmami.Pokiaľ ste milovníkmi netradičností, zaisté vás nadchne unikátne červené Kampotské korenie, ktoré sa hodí nielen k slanému, ale tiež k sladkému vareniu. Vďaka svojej fruktózou naplnenej plne zrelej červenej šupke dokáže príjemne ozvláštniť sladké pečivo, perník, vianočné pečenie; hodí sa však taktiež do dezertov a nebojte sa s ním experimentovať ani pri miešaní drinkov. Tí, ktorí majú radi jemnosť, naopak ocenia korenie biele, ktoré je krémovým pohladením chuťových pohárikov aj celej duše. Toto červené a šupky zbavené korenie sa vďaka svojej smotanovej rafinovanosti skvele hodí k svetlým druhom mäsa, rybám, hydine, ale tiež zelenine, cestovinám, do smotanových omáčok a polievok.Ako posledné prichádza na radu zelené korenie, ktoré je skvelou ukážkou toho, čo všetko o korení ešte nevieme. Namočte mrazom sušené zrná do vody, nechajte ich naspäť prijať svoju vlahu a razom máte zelené zrná skoro také čerstvé, ako keby ste ich práve utrhli na plantáži. Jedzte ich ako kapary, alebo ich pridajte k svojim steakom či do omáčok. Pre načerpanie inšpirácie, ako s našim korením variť, preskúmajte náš blog, kde nájdete tipy aj delikátne recepty, a to aj od kuchárov ovenčených michelinskou hviezdou. Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou červeného zlata z Kampotu? Potom ste na správnej adrese. 3x50 gramov červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí vo vašej kuchyni dostatočnú zásobu, ktorá nejakú chvíľu vydrží.Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká červeného korenia z kampotských plantáží. Tie sú zbierané pri plnej zrelosti plodov, vďaka čomu sú plné sladkej fruktózy a intenzívnych ovocných vôní. Zrnká sú po zbere sušené na slnku, a tým šupka guličky korenia dostáva svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru.Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Vďaka vysokému obsahu fruktózy, ktorá dáva červenému koreniu ovocnú chuť, je tento druh korenia kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Rozumie si s rizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať tiež pri pečení či miešaní drinkov. Skôr než s mäsom tmavým ho kombinujte s rybami či svetlým hydinovým mäsom. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským červeným korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu korenia postarané. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká čierneho korenia z kampotských plantáží. Tie sú zbierané ešte zelené a následne sušené slnečnými lúčmi, vďaka ktorým čierne korenie získava svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru a tmavú farbu.Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Aj preto sa jeho chuť perfektne hodí k celej plejáde surovín, od steakov a ďalších druhov červeného mäsa, cez klasické omáčky, polievky, až po rôzne druhy cestovín. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.

Mlynček už nemá čo mlieť a všetky zásoby korenia boli vyčerpané. Aj tak môže vypadať nočná mora kuchára. Našťastie sú tu naše sety gastrobalení, ktoré obsahujú množstvo korenia väčšie než veľké. Vďaka nim sa taká nočná mora nikdy nenaplní a vaša kuchyňa bude vždy dobre zásobená tým najlepším korením sveta.V prvom z troch polkilogramových znovu uzatvárateľných balení nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Biele korenie, známe ako šampanské medzi korením, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, avšak intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.Posledný sáčok ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa celkom vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.

Jedinečná klíma v Kampote, ktorá tu panuje od januára do apríla, umožňuje vzniknúť nielen najlepšiemu koreniu sveta, ale tiež naprosto výnimočnému a delikátnemu soľnému kvetu, ktorého technika zberu v Kambodži naväzuje na tradičný a šetrný ručný zber z povrchu salín. 100% prírodné, snehovo priehľadné kryštáliky morskej soli, ktoré sú sušené na slniečku a naviac s obsahom cca 70 bohatých minerálov a minimom chloridu sodného. Podarilo sa nám zároveň naviazať férovú spoluprácu s komunitou menších rodín, ktoré na malej farme v Kampote soľný kvet zbierajú - podporujeme tak opäť konkrétne rodiny a dostávame najkrajšiu kvetinovú soľ z plantáže až k vám na stôl v mimoriadnej kvalite a čistote. Táto komunita sa zberu venuje už 3 generácie a snaží sa pomáhať a zamestnávať predovšetkým ženy. Soľ je zbieraná ekologicky šetrným a udržateľným spôsobom, ktorý je citlivý k okolitej krajine, preto je skvelým doplnkom k akémukoľvek z našich Kampotských korení - a to nielen chuťovo, ale aj morálne.

Jedinečné pyramídové vločky, ktoré táto soľ ponúka, si obľúbili šéfkuchári, kuchári a gurmáni na celom svete. Sú vyhľadávané najmä pre svoju jedinečnú chuť a špecifické použitie v kuchyni. Soľné vločky sú voľbou pre tých, ktorí sú vášnivými milovníkmi kulinárskych špecialít a chcú z nich vyťažiť maximum.Na prvé ochutnanie vás zaujme jej vyvážená chuť - pôsobí neuveriteľne sviežim, čistým a kvetinovým dojmom. Niečo, čo od soli neočakávate a na čo ste doteraz neboli zvyknutí. Dôvodom je dokonalá čistota a náročný postup spracovania. Vďaka šetrnému spracovaniu zanecháva vločková soľ aj maximálne množstvo zdraviu prospešných minerálov, ako je draslík, vápnik a horčík.V porovnaní s bežnou granulovanou soľou sa vločková soľ lepšie a rovnomernejšie spája s potravinami a rýchlejšie sa rozpúšťa. Ploché kryštáliky vločkovej soli majú väčší povrch a nižšiu objemovú hmotnosť ako bežná granulovaná soľ, preto má aj tieto špecifické vlastnosti.Vo svetových kuchyniach je vyhľadávaná aj pre svoj jedinečný tvar a veľkosť - ľahšie sa drví medzi končekmi prstov, takže môžete kontrolovať, koľko soli skutočne pridávate. Na ochutenie jej stačí naozaj len trochu - vďaka tomu je jej používanie zdravšie a v kuchyni vydrží oveľa dlhšie ako bežná kryštálová soľ.Je ideálna na akékoľvek spracovanie mäsa, pri ktorom je potrebné, aby sa soľ veľmi rýchlo vstrebala (napr. pri kóšerovaní). Vďaka svojej dobrej priľnavosti a estetickej dokonalosti sa hojne používa pri konečnom dochucovaní jedál, ako je napríklad carpaccio. Spolu s naším prémiovým Kampotským korením vytvoria vo vašej kuchyni dokonalý tandem, ktorý premení každé jedlo na výnimočný zážitok.

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotském korení.Uchovávajte v izbovej teplote.

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 250 gramov bieleho zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je 250g Maxi doypack balenie určené presne pre vás.Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká bieleho korenia z kampotských plantáží. Tie sú získavané z červených zrniek zbieraných pri plnej zrelosti plodov. Zrnká sú následne namáčané a zbavované šupky, vďaka čomu farmári získavajú belostné zrnká korenia vynikajúce svojou smotanovou jemnosťou.Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Kampotské biele korenie párujte s tmavým mäsom, alebo tiež s mäsom bielym, teda s hydinou a rybami. Neuveriteľným spôsobom dokáže pozdvihnúť tiež morské plody a je kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Ideálne si rozumie tiež s rizotom a polievkami. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským bielym korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 250 gramov červeného zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je 250g Maxi doypack balenie určené presne pre vás.Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká červeného korenia z kampotských plantáží. Tie sú zbierané pri plnej zrelosti plodov, vďaka čomu sú plné sladkej fruktózy a intenzívnych ovocných vôní. Zrnká sú po zbere sušené na slnku, a tým šupka guličky korenia dostáva svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru.Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Vďaka vysokému obsahu fruktózy, ktorá dáva červenému koreniu ovocnú chuť, je tento druh korenia kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Rozumie si s rizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať tiež pri pečení či miešaní drinkov. Skôr než s mäsom tmavým ho kombinujte s rybami či svetlým hydinovým mäsom. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským červeným korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.*Tento výrobok sa dodáva v 50g vreckách

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny, ľahký a praktický. Jeho minimalizmus pripomína aj jeho základná myšlienka - môže byť s vami naozaj neuveriteľne dlho a nikdy sa neomrzí.Málokto vie, že takto vyrobené komponenty majú podobnú životnosť, ako keby boli vyrobené z masívneho dreva. Vaše skúmavky zostanú vždy na svojom mieste, kdekoľvek sa rozhodnete vystaviť náš stojan. Náš stojan je orientovaný na dizajn a zároveň mimoriadne praktický. Tvrdý kartón a surové dubové drevo - tandem, ktorý vždy udrží naše sklenené skúmavky pohromade.Kartón nie je papier. Je to veľmi odolný materiál, ktorý sa nezľakne ani malého množstva vody, ktorá sa na jeho povrchu drží. Nebojte sa ho v kuchyni využívať naplno, vďaka špeciálnej ekologickej povrchovej úprave vám vydrží v dobrej kondícii dlhé roky.Všetko je čo najudržateľnejšie a žiadna zložka sa nepoužíva nadmerne.Rozmery krabice: D 11,5 cm H 24,5 cm D 7 cm, stojan: D 8 cm, H 10,5 cm D 6 cm. Odporúčaná stredná darčeková taška.

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny, ľahký a praktický. Jeho minimalizmus pripomína aj jeho základná myšlienka - môže byť s vami naozaj neuveriteľne dlho a nikdy sa neomrzí.Málokto vie, že takto vyrobené komponenty majú podobnú životnosť, ako keby boli vyrobené z masívneho dreva. Vaše skúmavky zostanú vždy na svojom mieste, kdekoľvek sa rozhodnete vystaviť náš stojan. Náš stojan je orientovaný na dizajn a zároveň mimoriadne praktický. Tvrdý kartón a surové dubové drevo - tandem, ktorý vždy udrží naše sklenené skúmavky pohromade.Kartón nie je papier. Je to veľmi odolný materiál, ktorý sa nezľakne ani malého množstva vody, ktorá sa na jeho povrchu drží. Nebojte sa ho v kuchyni využívať naplno, vďaka špeciálnej ekologickej povrchovej úprave vám vydrží v dobrej kondícii dlhé roky.Všetko je čo najudržateľnejšie a žiadna zložka sa nepoužíva nadmerne.Rozmery krabice: D 11,5 cm H 24,5 cm D 7 cm, stojan: D 8 cm, H 10,5 cm D 6 cm. Odporúčaná stredná darčeková taška.

Máte radosť, keď má niekto radosť? V tom prípade mu darujte naše korenie v krásnom darčekovom balení. Zrnká korenia balíme do znovu uzatvárateľných doypack vreciek, vďaka ktorým si štipľavý poklad z Kambodže dokáže uchovať svoju autentickú chuť, aj keď cestoval cez polku sveta.V prvom vrecúšku nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Biele korenie, známe ako šampanské medzi koreniami, ktoré celkom zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.Posledný sáčok ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.Za akčnú cenu môžete dokúpiť českú sklenenú dózu.Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik.

Každé ráno začnite s optimistickou bielou, ktorá krásne padne do ruky, je nádherne jemná na dotyk a je ideálna na vaše obľúbené raňajkové müsli. Deň zakončite čiernou variantou, ktorú odporúčame kúpiť do páru. Obe misky vyzerajú fantasticky spolu na stole ako nádherný dizajnový doplnok na popoludňajšie občerstvenie a večerné chrumkanie.Dizajnovú misku Golden Peppercorn pre nás vyrobila parížska umelkyňa Marie, ktorej jemné a citlivé ruky vytvárajú jedinečné skvosty pre najlepšie svetové reštaurácie. Edícia bola vytvorená na počesť našich ocenenení Golden Fork a Great Taste v spolupráci so šéfkuchárom Matteom De Carlim. Celá edícia je ručne vyrobená z prírodnej keramiky a nie je vhodná do umývačky riadu ani mikrovlnnej rúry. Jej údržba je však veľmi praktická - stačí ju utrieť vlhkou handričkouVeľkosť: priemer cca 14 - 16 cm, výška cca 7 - 9 cm. Každá miska má individuálny tvar, veľkosť a umiestnenie guľôčky korenia, takže nikdy nenájdete dva rovnaké kusy!

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň. Alebo jedinečný typ odolného porcelánu v snehovej, malinovej alebo antracitovej farbe. Dokonalý dizajn, ktorý vám tak dobre padne do ruky, že ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať.Mlynček zabalíme do ručne vyrobenej českej kartónovej krabičky, ktorá je skutočným dizajnovým skvostom a môže slúžiť aj ako krásna šperkovnica - nájdete v nej aj luxusnú sadu skúmaviek s tromi druhmi korenia. Skúmavky pre vás vyrobili českí sklárski majstri.Prvá z nich obsahuje čierne korenie, ktorému sa hovorí čierne zlato Kampotu. Sušené na slnku a intenzívne - je neoceniteľným pomocníkom pri príprave tmavého mäsa, omáčok, polievok alebo cestovín.Druhá skúmavka obsahuje biele korenie. Nazývame ho šampanským medzi korením. Toto biele korenie úplne zmení váš názor na chuť korenia. Poskytne vám jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k ľahkým mäsám a jedlám so smotanovým základom.Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších chutí korenia. Červené korenie úplne popiera všetko, čo ste doteraz vedeli o chuti korenia. Priznajte si, kto by si pomyslel, že červené korenie je skvelé do dezertov alebo miešaných nápojov?Korenie pochádza z malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú poctivo a s tradičnými postupmi, ktoré sa v tejto oblasti používajú už stovky rokov. Nakupujeme od nich korenie za 100 % spravodlivé obchodné ceny, aby sme im pomohli zlepšiť ich ekonomickú situáciu a živobytie. Zrná prechádzajú počas procesu vývozu niekoľkonásobným výberom, čo zaručuje, že sa na váš stôl dostane tá najautentickejšia chuť a vôňa. Z Kambodže na váš stôl.

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň. Alebo jedinečný typ odolného porcelánu v snehovej, malinovej alebo antracitovej farbe. Dokonalý dizajn, ktorý vám tak dobre padne do ruky, že ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať.Mlynček zabalíme do ručne vyrobenej českej kartónovej krabičky, ktorá je skutočným dizajnovým skvostom a môže slúžiť aj ako krásna šperkovnica - nájdete v nej aj luxusnú sadu skúmaviek s tromi druhmi korenia. Skúmavky pre vás vyrobili českí sklárski majstri.Prvá z nich obsahuje čierne korenie, ktorému sa hovorí čierne zlato Kampotu. Sušené na slnku a intenzívne - je neoceniteľným pomocníkom pri príprave tmavého mäsa, omáčok, polievok alebo cestovín.Druhá skúmavka obsahuje biele korenie. Nazývame ho šampanským medzi korením. Toto biele korenie úplne zmení váš názor na chuť korenia. Poskytne vám jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k ľahkým mäsám a jedlám so smotanovým základom.Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších chutí korenia. Červené korenie úplne popiera všetko, čo ste doteraz vedeli o chuti korenia. Priznajte si, kto by si pomyslel, že červené korenie je skvelé do dezertov alebo miešaných nápojov?Korenie pochádza z malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú poctivo a s tradičnými postupmi, ktoré sa v tejto oblasti používajú už stovky rokov. Nakupujeme od nich korenie za 100 % spravodlivé obchodné ceny, aby sme im pomohli zlepšiť ich ekonomickú situáciu a živobytie. Zrná prechádzajú počas procesu vývozu niekoľkonásobným výberom, čo zaručuje, že sa na váš stôl dostane tá najautentickejšia chuť a vôňa. Z Kambodže na váš stôl.

Nový škandinávsky mlynček so snehobielym dizajnovým telom a tmavohnedou hlavou z orechového dreva predstavuje skutočnú severskú eleganciu a minimalistický dizajn. Farbu, ktorú nikde inde neuvidíte, pretože bola namiešaná na mieru. Vďaka patentovanému keramickému mechanizmu CrushGrind® melie zrnká Kampotského korenia vždy bezchybne a rovnomerne v 14 stupňoch hrubosti. Jeho dokonalý kužeľovitý dizajn vám dokonale padne do ruky, takže ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať. 25-ročná záruka na brúsny mechanizmus!Mlynček vysoký 17 cm perfektne padne do ruky a vďaka kombinácii dreva a masívneho porcelánu je vhodný do väčšiny kuchýň. Krásne melie korenie a soľ a môžete ho pridať ako zberateľský kúsok do sady s ktorýmkoľvek z našich škandinávskych mlynčekov!S naším škandinávskym mlynčekom môžete mlieť korenie tak, aby si zachovalo svoju výnimočnú chuť a zároveň dokonale ochutilo vaše pokrmy. Jednoducho upravte nastavenia na každom mlynčeku tak, aby ste dodali jedlu viac ostrosti a mleli korenie najemno, alebo aby ste korenie namleli nahrubo a dodali jedlu viac exotických chutí a vôní. Rovnomerné mletie a bezchybné výsledky zaručuje patentovaný mechanizmus CrushGrind®, na ktorý sa vzťahuje záruka 25 rokov. Kúpte si tento mlynček ako cenného kuchynského pomocníka na dlhé desaťročia!Záruka na tovar: 2 roky Záruka na brúsny mechanizmus: 25 rokovVeľkosť: 17 cmMateriál: orechové drevo, porcelánPoužitie: korenie a soľ

Nový škandinávsky mlynček so snehobielym dizajnovým telom a tmavohnedou hlavou z orechového dreva predstavuje skutočnú severskú eleganciu a minimalistický dizajn. Farbu, ktorú nikde inde neuvidíte, pretože bola namiešaná na mieru. Vďaka patentovanému keramickému mechanizmu CrushGrind® melie zrnká Kampotského korenia vždy bezchybne a rovnomerne v 14 stupňoch hrubosti. Jeho dokonalý kužeľovitý dizajn vám dokonale padne do ruky, takže ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať. 25-ročná záruka na brúsny mechanizmus!Mlynček vysoký 17 cm perfektne padne do ruky a vďaka kombinácii dreva a masívneho porcelánu je vhodný do väčšiny kuchýň. Krásne melie korenie a soľ a môžete ho pridať ako zberateľský kúsok do sady s ktorýmkoľvek z našich škandinávskych mlynčekov!S naším škandinávskym mlynčekom môžete mlieť korenie tak, aby si zachovalo svoju výnimočnú chuť a zároveň dokonale ochutilo vaše pokrmy. Jednoducho upravte nastavenia na každom mlynčeku tak, aby ste dodali jedlu viac ostrosti a mleli korenie najemno, alebo aby ste korenie namleli nahrubo a dodali jedlu viac exotických chutí a vôní. Rovnomerné mletie a bezchybné výsledky zaručuje patentovaný mechanizmus CrushGrind®, na ktorý sa vzťahuje záruka 25 rokov. Kúpte si tento mlynček ako cenného kuchynského pomocníka na dlhé desaťročia!Záruka na tovar: 2 roky Záruka na brúsny mechanizmus: 25 rokovVeľkosť: 17 cmMateriál: orechové drevo, porcelánPoužitie: korenie a soľ

Tento veľký kartónový box je vstupenkou do sveta nepoznaných chutí toho najlepšieho, čo tu môžete nájsť. Na jednej strane je korenie, ktorému sa nie nadarmo hovorí šampanské medzi korením. Vďaka svojej kvalite je najlepším korením na svete a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na druhej strane je ručne zbieraná morská soľ zo salín, za ktorej vznikom stojí len sila slnka.Korenie a soľ sa však bez mlynčekov nezaobídu. V tejto súprave nájdete dva 17 cm vysoké mlynčeky z prírodného masívneho dreva s dokonalými mlecími mechanizmami, na ktorých môžete ľahko nastaviť hrubosť mletia. Vďaka tomu sa ľahko dostanete ku všetkým chutiam a vôňam, ktoré sa v zrnkách korenia a kryštálikoch soli skrývajú.Dizajn mlynčekov bol navrhnutý tak, aby vám dokonale padol do ruky a ľahko sa používal. Farby boli zvolené tak, aby bolo možné čo najľahšie rozpoznať obsah mlynčeka, t. j. čierna farba pre mlynček na korenie a svetlá prírodná farba pre mlynček na soľ. Predstavivosti sa však medze nekladú a túto farebnú schému môžete doplniť ďalšími farebnými mlynčekmi z našej ponuky.MateriályOba mlynčeky sú vyrobené z prírodného jaseňového dreva s jedinečným vzorom, ktorý bol upravený špeciálnou povrchovou úpravou. Tá zaručuje trvalú krásu mlynčeka, ale aj jeho odolnosť, vďaka ktorej vám bude slúžiť celé veky.Mlynčeky a zrnká korenia boli uložené do špeciálneho kartónového boxu vyrobeného z recyklovaných materiálov. Veko boxu je možné vygravírovať a dodať tak súprave úplne osobitý štýl. Výber materiálu nie je náhodný. Nielenže je pekný na pohľad, ale box sa dá aj ľahko recyklovať alebo upcyklovať.Mlecí mechanizmusSrdcom mlynčekov je keramický mlecí mechanizmus CrushGrind®, ktorý dokáže rovnomerne mlieť zrnká korenia alebo soli v 14 stupňoch hrubosti. Na celý patentovaný mechanizmus sa vzťahuje 25-ročná záruka, čo vám dáva istotu, že tento mlynček je skonštruovaný tak, aby vydržal.Ako obsluhovať a udržiavať mlynček?Nastavením hrubosti mletia korenia ovplyvníte jeho chuťový profil. Čím menšie sú úlomky, tým ostrejšia je chuť korenia. Naopak, väčšie úlomky dodajú jedlu viac špecifických exotických tónov Kampotského korenia.Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale premiestnite guľôčky do komory priamo z obalu pomocou lyžice alebo lievika. Zároveň nezabúdajte na pravidelné čistenie mlynčeka. Nikdy však nepoužívajte vodu ani chemikálie. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte mimo umývadla a buďte opatrní pri jeho prevádzke nad parou.Ocenené korenieTáto súprava obsahuje 50 gramov čierneho korenia, ktoré po rozomletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do pobrežnej vône s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Prevládajú vône broskýň a nektáriniek sprevádzané arómou borovice a zemitými tónmi kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.Viac informácií o rôznych odrodách Kampotského korenia oceneného hviezdičkou Great Taste si môžete prečítať tu. Soľ ručne zbieraná v salináchK súprave navyše dostanete 120 g hrubej morskej soli zo srdca provincie Kampot. Táto soľ dosahuje svoje výnimočné vlastnosti vďaka šetrnému a ekologickému spracovaniu, ktoré sa nemení už po stáročia - jediné, čo farmári používajú na výrobu tejto soli, je čistá morská voda, slnko a vietor. Vďaka jedinečným mikroklimatickým podmienkam Kampotu je táto morská soľ obohatená o viac ako 70 minerálov a stopových prvkov, ktoré sa vďaka jej prírodnému charakteru ľahko vstrebávajú do potravín a majú priaznivý vplyv aj na ľudský organizmus.Vysokokvalitná nerafinovaná morská soľ má vyššiu výživovú hodnotu a zvýrazňuje chuťové vlastnosti zložiek použitých v pokrme. Je vhodná na každodenné varenie; na solenie, ako ozdoba pečiva, na nakladanie alebo konzervovanie mäsa, rýb, zeleniny, do marinád, na steaky alebo na menej typické pečenie v soľnej kruste alebo naopak na veľmi typické grilovanie.

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.Za akčnú cenu môžete dokúpiť českú sklenenú dózu.Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik.

Naše nové dizajnové balenie predstavuje najvyšší možný luxus, udržateľnosť, precíznosť, najvyššiu možnú kvalitu a dizajn, ktorý nikde inde nenájdete. Prináša radosť každému, komu záleží na ekologickom a zodpovednom prístupe, na ľahkosti, všestrannosti a praktickosti, ale zároveň sa nechce ochudobniť o luxusný zážitok. Vznikli v exkluzívnej spolupráci s českými Kartoons, ktorí citlivo pretvárajú zachránený 100 % recyklovaný kartón na krásne dizajnové kúsky. Vnútornú výplň tejto súpravy možno vybrať a obdarovanému zostane krásna drevená krabička na jeho cennosti.Balenie obsahuje všetky tri druhy sušeného Kampotského korenia a k nim naše nové precízne škandinávske mlynčeky vo všetkých troch farbách a materiáloch - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň, všetky vysoké 17 cm. Navyše majú patentovaný mechanizmus CrushGrind® a pôsobivú 25-ročnú záruku.Ďalšou súčasťou je kartónový stojan na skúmavky - kuchynský pomocník, ktorý vydrží neuveriteľne dlho. Málokto vie, že takto vyrobené komponenty majú podobnú životnosť, ako keby boli vyrobené z masívneho dreva. Vaše skúmavky zostanú vždy na svojom mieste, kdekoľvek sa rozhodnete vystaviť náš stojan. Náš stojan je orientovaný na dizajn a zároveň mimoriadne praktický. Tvrdý kartón a surové dubové drevo - tandem, ktorý vždy udrží naše sklenené skúmavky pohromade a vďaka špeciálnej ekologickej povrchovej úprave sa nezľakne ani trochy vody, ktorá sa zachytí na jeho povrchu.Súčasťou sú aj naše skúmavky s Kampotským korením. Čierne, sušené na slnku a maximálne intenzívne. Červené, ktoré je kráľom exotických a neobvyklých kombinácií so sladkými jedlami a nápojmi. A biele - mierne krémové a jemné, vhodné k ľahkým mäsám a krémovým omáčkam. Naše korenie spĺňa všetky certifikáty, ktoré z neho robia korenie svetovej triedy. Navyše, naše produkty sú ručne vyberané a nakupované spôsobom fair trade a direct trade - priamo a bez sprostredkovateľov. Kúpou nášho korenia pomáhate konkrétnym poľnohospodárom v regióne Kampot žiť dobrý život.Balenie je navrhnuté tak, aby do seba všetko dokonale zapadalo a aby ste mohli jednotlivé komponenty vybrať a okamžite začať používať. Zároveň slúži ako výstavná sieň pre všetky naše skvosty, a to presne na tak dlho, ako budete chcieť. Stačí vysunúť vnútornú časť. Obal z recyklovanej tvrdej lepenky je taký odolný, že vám zaručuje 100 % ochranu počas prenosu a nepotrebuje žiadne ďalšie balenie. Pre všetkých milovníkov minimalizmu a udržateľného dizajnu.Rozmery krabice: D 50 cm x V 27 cm H 7 cm, Rozmery stojana: D 21 cm H 10,5 cm D 5,5 cm. Odporúčame pridať veľkú darčekovú tašku.

Spojili sme sily so spoločnosťou Mixit a spoločne upiekli jedinečnú pochúťku. Chuť prémiových kešu orieškov pečených v rúre sme doplnili sladkým pohladením bohatého gaštanového medu a pre spestrenie sme pridali dve naše víťazné Kampotské korenie.Pikantné zelené lyofilizované Kampotské korenie, ktoré získalo najvyššie svetové gastro ocenenie GOLDEN FORK, dodáva zmesi šťavu, zatiaľ čo kambodžský poklad sladkého tmavočerveného Kampotského korenia dodáva exotické ovocné tóny.O MixitNa raňajky si môžete dať obyčajné müsli alebo müsli presne podľa vašej chuti z Mixit. Martin a Tomáš sú na trhu už naozaj dlho a chute svojich zákazníkov majú prečítané do posledného chuťového pohárika. .pepper..field sa stal vôbec prvou externou značkou, s ktorou spojili sily a vytvorili jedinečný produkt z tých najlepších surovín, ktorý je doslova na zabitie.Kampotské korenieČervené Kampotské korenieČervené korenie je špecialitou plantáží v Kampote, kde sa zrnká korenia nechávajú dozrieť do sýtočervenej farby plnej fruktózy. Potom sa zbierajú a sušia na slnku, aby získali charakteristickú sýtočervenú farbu.Vďaka vysokému obsahu cukru má červené korenie jedinečný chuťový profil plný ovocných a kvetinových tónov. Vďaka tomu je ideálna do studených jedál, šalátov, rizota a polievok, ale spestrí aj sladké dezerty a miešané nápoje.Zelené lyofilizované Kampotské korenieZelené lyofilizované korenie prináša maximálne čerstvú chuť zelených korenín. Opäť očakávajte korenistú chuť plnú štipľavosti vo veľmi intenzívnej a bohatej forme. V chuti zeleného lyofilizovaného korenia sa spájajú svieže tóny čerstvo pokosenej trávy, zeleného čaju a citrusov s jemným nádychom morskej soli.ZloženiePečené jadrá kešu orechov 85 %, kvetový med s gaštanom a tymiánom 9 %, himalájska soľ 2,5 %, Kampotské korenie tmavočervené 1,5 %, Kampotské zelené korenie lyofilizované so soľou 1 %, sušená citrónová kôra 1 %. Môže obsahovať stopy lepku, mlieka, iných orechov, arašidov, sezamu a sóje.Nutričné údaje na 100 g:Energetická hodnota 2096 kJ / 500,72 kcal, tuk 37g (z toho nasýtené mastné kyseliny 6,6g), sacharidy 33g (z toho cukry 12g), vláknina 2,8g, bielkoviny15g a soľ 2,47gPoužitieTúto zmes si môžete vychutnať mnohými spôsobmi. Stačí ju nasypať do misky a chrumkať večer pri filme. Skúste pridať chuť pečených kešu orieškov, gaštanového medu a Kampotského korenia do ázijských jedál alebo si orechy pridajte ráno do müsli na raňajky. Tak či onak, rafinovaná, sladká a pikantná chuť orechov vás ohromí.BalenieJednoduché, udržateľné a krásne, to je naše motto, ktorým sa snažíme riadiť pri všetkých našich obaloch. To platí aj pre naše pečené orechy. Zabalili sme ich do čierno-zlatej tuby, vďaka ktorej je táto zmes vhodná ako darček.

Láka vás možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže, ale neviete, akým druhom korenia začať? Prečo neskúsiť všetky naraz vďaka sade troch farieb Kampotského korenia v balení hodnom toho najlepšieho korenia na svete. Ručne vyrábaný drevený box v sebe ukrýva tri skúmavky z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zŕn, ktorými sú naplnené.V prvej skúmavke nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Druhá skúmavka v sebe skrýva biele korenie, známe ako šampanské medzi korením, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, a napriek tomu intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

V každej guľôčke korenia sa ukrýva celý vesmír rôznych chutí a vôní, stačí ich rozdrviť a vypustiť von. Ak máte naozaj veľké predstavy, môžete na to použiť tento maxi mlynček. Pôvodne sme ho mali len pre našich šéfkuchárov, ale na základe mnohých žiadostí ho teraz môžete dostať aj vy.CharakteristikaTento mlynček je určený pre tých, ktorým nestačí málo. Takmer polmetrový mlynček pojme až 50 g korenia, takže je ideálny nielen na domáce varenie, ale aj na veľké kuchynské zábavy. Mlynček zomelie všetko, čo mu príde pod ruku, a pritom je jeho obsluha a plnenie také jednoduché. Navyše sa perfektne hodí k vonkajším grilom!Vďaka nemeckému mleciemu mechanizmu a použitým materiálom ponúka nekompromisnú odolnosť. Ak k tomu pridáte skvelý dizajn kombinujúci masívnu hlavu z nehrdzavejúcej ocele, akáciové drevo a výšku 40 cm, získate mlynček, ktorý bude vo vašej kuchyni alebo pri grilovaní absolútne neprehliadnuteľný.MateriályNa výrobu tohto mlynčeka sme použili akáciové drevo s dokonalým vzorom, ktoré sa stane ozdobou každej kuchynskej linky alebo jedálenského stola. Z tohto dôvodu sme drevo ponechali v jeho prirodzenej farbe a ošetrili sme ho len ochranným lakom. Drevo sme skombinovali s nehrdzavejúcou oceľou, čo zaručuje mimoriadnu odolnosť mlynčeka, ktorý pri správnom zaobchádzaní vydrží večne. Každý mlynček má inú kresbu dreva a každý je jedinečný!Mlecí mechanizmusVo vnútri mlynčeka sa nachádza keramický mlecí mechanizmus CeraCut®. Ide o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručuje, že korenie a soľ sú vždy namleté úplne dokonale. Hrubosť mletia sa dá nastaviť pre každý mlynček a prístroj dokáže pomlieť zrnká korenia alebo kryštáliky soli až do veľkosti 5 milimetrov.Použitie a údržbaNastavením hrubosti mletia korenia ovplyvníte jeho chuťový profil. Čím menšie sú úlomky, tým ostrejšia je chuť korenia. Naopak, väčšie úlomky dodajú jedlu viac špecifických exotických tónov Kampotského korenia.Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale premiestnite guľôčky do komory priamo z obalu pomocou lyžice alebo lievika. Hlava mlynčeka sa otvára silným ťahom smerom nahor. Zároveň nezabudnite mlynček pravidelne čistiť. Nikdy však nepoužívajte vodu ani chemikálie. Postačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte mimo umývadla a buďte opatrní pri jeho prevádzke nad parou.

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne.CharakteristikaNemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol mlynček, ktorý sa stane ozdobou každej kuchyne a nepostrádateľným pomocníkom každého kuchára.Mlynček vysoký 20 cm má minimalistický dizajn kombinujúci drevo a kov. Jeho tvar bol navrhnutý tak, aby dokonale padol do každej ruky. Súprava je ideálna pre každého, kto to s Kampotským korením myslí naozaj vážne, či už s varením začína, alebo je kuchyňa jeho prirodzeným teritóriom.MateriályMlynček je vyrobený z kvalitného pieskovaného jaseňového dreva, ktoré vyniká jedinečnou farbou a vzorom. Ten je doplnený kovovou časťou tela mlynčeka, vďaka ktorej vám bude slúžiť navždy. Môžete si vybrať medzi čiernou a prírodnou farbou.Korenie je uložené v sklenených tubách z krásneho českého skla a celá súprava v drevenej škatuľke, ktorú je možné vygravírovať podľa vášho želania. Tieto obaly sme nevybrali náhodou. Nielenže sú pekné na pohľad, ale sú tiež vyrobené v Českej republike a všetky z udržateľného materiálu, ktorý sa dá ľahko recyklovať alebo upcyklovať. Rozmery celého obalu sú 23,4 x 23,4 x 8,8 cm.Mlecí mechanizmusVo vnútri mlynčeka sa nachádza keramický mlecí mechanizmus CeraCut®. Ide o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručuje, že korenie a soľ sú vždy namleté úplne dokonale. Hrubosť mletia sa dá nastaviť pre každý mlynček a prístroj dokáže pomlieť zrnká korenia alebo kryštáliky soli až do veľkosti 5 milimetrov.Kampotské korenieSúprava obsahuje tri 70g skúmavky so základnými druhmi korenia Kampot, t. j. čiernym, červeným a bielym. Jednotlivé druhy sa od seba líšia chuťou a vôňou, ktorú v korení kúpenom v bežných supermarketoch len ťažko nájdete.Po zomletí sa z čierneho korenia uvoľnia tóny eukalyptu, gáfru a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do pobrežnej vône s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Prevládajú vône broskýň a nektáriniek sprevádzané arómou borovice a zemitými tónmi kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou štipľavosťou. Na začiatku dominujú tóny ruže a šípok, ktoré potom prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie arómy Kampotského korenia, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitejšia kôrka kváskového chleba.Biele korenie je jemným, ale stále korenistým pohladením pre chuťové poháriky. Po zomletí sa rozvinie vôňa gáfru, šalvie a cédrového dreva, ktorú sprevádza jemná aróma muškátového kvetu, grapefruitu a iných citrusových plodov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, tymiánu a medovky, podporené vôňou cédru a čierneho čaju.ÚdržbaNastavením hrubosti mletia korenia ovplyvníte jeho chuťový profil. Čím menšie sú úlomky, tým ostrejšia je chuť korenia. Naopak, väčšie úlomky dodajú jedlu viac špecifických exotických tónov Kampotského korenia.Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale premiestnite guľôčky do komory priamo z obalu pomocou lyžice alebo lievika. Mlynček otvorte tak, že vytiahnete hlavu mlynčeka smerom nahor od tela. Zároveň nezabudnite mlynček pravidelne čistiť. Nikdy však na tento účel nepoužívajte vodu ani chemikálie. Postačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte mimo umývadla a buďte opatrní pri jeho prevádzke nad parou.

Box plný radosti, tak by sa dal nazvať náš darčekový kufrík, ktorý obsahuje možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže. Ručne vyrábaný drevený box v sebe skrýva tri znovu uzatvárateľné sáčky, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zrniek, ktorými sú naplnené v gramáži, ktorá je ideálnym štartom.V prvom z nich nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Druhý sáčok v sebe skrýva biele korenie, známe ako šampanské medzi koreniami, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.Posledný sáčok ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Čo by však boli zrnká korenia bez kvalitného mlynčeka? V tomto balení nájdete hneď tri dokonalé mlynčeky z masívneho dreva, každý pre vlastnú farbu korenia. Vďaka tomu budete mať každý druh okamžite po ruke a vďaka kompaktnosti mlynčekov si ich budete môcť vziať trebárs aj na návštevu za priateľmi,, ktorých chcete potešiť svojím kulinárskym umením, trebárs u nich doma či vonku pri grilování.Mlecí mechanizmus CeraCut®, ktorý sa môže pyšniť nemeckou precíznosťou, ide jednoducho nastavovať. Vďaka tomu si je možné veľmi jednoducho vybrať, či chcete korenie mlieť najemno, a tým nechať vyniknúť jeho ostrosť, alebo ho drviť na väčšie fragmenty, a tým dať prednosť jeho exotickým chutiam a vôňam. Aké farby mlynčekov vyberiete záleží len a len na vašom vkuse.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Láka vás možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže, ale neviete, akým druhom korenia začať? Prečo neskúsiť všetky naraz vďaka sade troch farieb Kampotského korenia v balení hodnom toho najlepšieho korenia na svete. Ručne vyrábaný drevený box v sebe ukrýva tri skúmavky z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zŕn, ktorými sú naplnené.V prvej skúmavke nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.Druhá skúmavka v sebe skrýva biele korenie, známe ako šampaňské medzi korením, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, a napriek tomu intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k bielemu mäsu a pokrmom so smotanovým základom. Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň. Alebo jedinečný typ odolného porcelánu v snehovej, malinovej alebo antracitovej farbe. Dokonalý dizajn, ktorý vám tak dobre padne do ruky, že ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať.Mlynček zabalíme do ručne vyrobenej českej kartónovej krabičky, ktorá je skutočným dizajnovým skvostom a môže slúžiť aj ako krásna šperkovnica - nájdete v nej aj luxusnú sadu skúmaviek s tromi druhmi korenia. Skúmavky pre vás vyrobili českí sklárski majstri.Prvá z nich obsahuje čierne korenie, ktorému sa hovorí čierne zlato Kampotu. Sušené na slnku a intenzívne - je neoceniteľným pomocníkom pri príprave tmavého mäsa, omáčok, polievok alebo cestovín.Druhá skúmavka obsahuje biele korenie. Nazývame ho šampanským medzi korením. Toto biele korenie úplne zmení váš názor na chuť korenia. Poskytne vám jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k ľahkým mäsám a jedlám so smotanovým základom.Posledná skúmavka ponúka červenú smršť tých najexotickejších chutí korenia. Červené korenie úplne popiera všetko, čo ste doteraz vedeli o chuti korenia. Priznajte si, kto by si pomyslel, že červené korenie je skvelé do dezertov alebo miešaných nápojov?Korenie pochádza z malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú poctivo a s tradičnými postupmi, ktoré sa v tejto oblasti používajú už stovky rokov. Nakupujeme od nich korenie za 100 % spravodlivé obchodné ceny, aby sme im pomohli zlepšiť ich ekonomickú situáciu a živobytie. Zrná prechádzajú počas procesu vývozu niekoľkonásobným výberom, čo zaručuje, že sa na váš stôl dostane tá najautentickejšia chuť a vôňa. Z Kambodže na váš stôl.