Green Apotheke Šošovica čierna 300 g Určite to nie je "čierna ovca rodiny". Od svojich šošovicových sestier sa líši nielen farbou, ale aj trochu zemitejšou chuťou. Čierna šošovica svojimi drobnými zrnkami aj farbou pripomína kaviár, má ľahko orieškovú chuť a vynikajúci nutričnýprofil. Táto šošovica určite stojí za vyskúšanie! Najväčšiu popularitu má rozhodne v Indii, ale aj našincom má vďaka
Popis produktu
Green Apotheke Šošovica čierna 300 g
Určite to nie je "čierna ovca rodiny". Od svojich šošovicových sestier sa líši nielen farbou, ale aj trochu zemitejšou chuťou. Čierna šošovica svojimi drobnými zrnkami aj farbou pripomína kaviár, má ľahko orieškovú chuť a vynikajúci nutričnýprofil. Táto šošovica určite stojí za vyskúšanie! Najväčšiu popularitu má rozhodne v Indii, ale aj našincom má vďaka svojej chuti a výborným nutričným hodnotám rozhodne čo ponúknuť.
Skvele sa hodí do šalátov, ako príloha k lososovi či hydine, výborne chutí s koreňovou zeleninou, vlašskými orechmi či v nátierkach. Je drobnejšia a jej zemitejšia chuť sa výborne hodí aj do rôznych plniek a polievok.
Príprava: Šošovicu preberieme, prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, privedieme k varu a varíme pod pokrievkou cca 25 - 30 min. Môžeme osoliť aj v priebehu varenia, ochutiť kurkumou, saturejkou alebo majoránom.
Tento luxusný druh strukoviny vyniká rýchlou prípravou a jemne orieškovou chuťou. Drobné zrnká po uvarení výborne držia tvar.
Šošovica
Vitajte na našom webovom portáli venovanom strukovinám! V tejto podkategórii vám radi predstavíme jednu z najobľúbenejších strukovín - šošovicu. Šošovica je jednou z najstarších pestovaných plodín na svete a svojou výživovou hodnotou a chuťou si získala srdcia mnohých gurmánov.
V tejto časti nášho webu sa dozviete všetko o šošovici - od jej histórie a pestovania po rôzne spôsoby jej prípravy a využitia v kuchyni. Šošovicu môžeme nájsť v rôznych farbách - červenej, zelenej, hnedastej, či oranžovej - a každá z týchto odrôd má svoje špecifiká. Na našom portáli sa dozviete, aké je pre ne najvhodnejšie prostredie a kedy je najvhodnejšie ju pestovať.
Okrem toho vám ponúkame aj rôzne recepty, v ktorých môžete šošovicu využiť. Od tradičných jedál, ako je napríklad indický dhal alebo marocká šošovicová polievka, až po inovatívne jedlá s moderným prístupom k vareniu. Nech ste vegetarián alebo mäsožravec, v našej ponuke nájdete niečo pre každého.
Pre tých, ktorí sa zaujímajú o výživové hodnoty, sme pripravili aj informácie o tom, aké minerály, vitamíny a vlákninu šošovica obsahuje. Určite vás prekvapí, aké zdravotné výhody môže mať pravidelná konzumácia tejto plodiny.
Okrem toho sme pre vás pripravili aj tipy na nákup kvalitnej šošovice a jej správne skladovanie. Sme presvedčení, že po prečítaní našich informácií budete mať o šošovici všetky potrebné vedomosti a budete schopní ju en využiť v kuchyni či na pestovanie vo vlastnom záhradníckom projekte.
Veríme, že náš web o šošovici vás osloví a poskytne vám všetky potrebné informácie o tejto úžasnej strukovine. Či už ju chcete použiť do jedla alebo ju pestovať sami, naša podkategória vám pomôže s praktickými radami, inšpiráciou a receptami. Nechajte sa strhnúť fascinujúcim svetom šošovice!