Green Apotheke Šošovica žltá - lúpaná polená 500 g Lúpaná polená. Ľahko stráviteľná, nemusí sa namáčať. Vhodná na kašu aj do polievok. Typická pre indickú kuchyňu. Žltá šošovica sa pred varením nemusí namáčať, ale pozor, veľmi ľahko sa rozvára. Má jemnú chuť a múčnu štruktúru. Používa sa najmä pri varení pokrmov indickej kuchyne, na husté šošovicovo-zeleninové karí. zloženie: Šošovica veľkozrnná. Môže
Popis produktu
Green Apotheke Šošovica žltá - lúpaná polená 500 g
Lúpaná polená.
Ľahko stráviteľná, nemusí sa namáčať. Vhodná na kašu aj do polievok. Typická pre indickú kuchyňu. Žltá šošovica sa pred varením nemusí namáčať, ale pozor, veľmi ľahko sa rozvára. Má jemnú chuť a múčnu štruktúru. Používa sa najmä pri varení pokrmov indickej kuchyne, na husté šošovicovo-zeleninové karí.
zloženie:
Šošovica veľkozrnná.
Môže obsahovať stopy lepku a zeleru.
Príprava:
Žltá šošovica je ideálnou surovinou pre rýchle varenie, nemusí sa totiž namáčať ako klasická šošovica. Stačí ju povariť len 12 minút. Pravidelne skúšajte mäkkosť, žltá šošovica sa totiž ľahko rozvarí.
Lúpaná polená. Ľahko stráviteľná, nemusí sa namáčať. Vhodná na kašu aj do polievok. Typická pre indickú kuchyňu. Žltá šošovica sa pred varením nemusí namáčať, ale pozor, veľmi ľahko sa rozvára. Má jemnú chuť a múčnu štruktúru. Používa sa najmä pri varení pokrmov indickej kuchyne, na husté šošovicovo-zeleninové karí.
Šošovica
Vitajte na našom webovom portáli venovanom strukovinám! V tejto podkategórii vám radi predstavíme jednu z najobľúbenejších strukovín - šošovicu. Šošovica je jednou z najstarších pestovaných plodín na svete a svojou výživovou hodnotou a chuťou si získala srdcia mnohých gurmánov.
V tejto časti nášho webu sa dozviete všetko o šošovici - od jej histórie a pestovania po rôzne spôsoby jej prípravy a využitia v kuchyni. Šošovicu môžeme nájsť v rôznych farbách - červenej, zelenej, hnedastej, či oranžovej - a každá z týchto odrôd má svoje špecifiká. Na našom portáli sa dozviete, aké je pre ne najvhodnejšie prostredie a kedy je najvhodnejšie ju pestovať.
Okrem toho vám ponúkame aj rôzne recepty, v ktorých môžete šošovicu využiť. Od tradičných jedál, ako je napríklad indický dhal alebo marocká šošovicová polievka, až po inovatívne jedlá s moderným prístupom k vareniu. Nech ste vegetarián alebo mäsožravec, v našej ponuke nájdete niečo pre každého.
Pre tých, ktorí sa zaujímajú o výživové hodnoty, sme pripravili aj informácie o tom, aké minerály, vitamíny a vlákninu šošovica obsahuje. Určite vás prekvapí, aké zdravotné výhody môže mať pravidelná konzumácia tejto plodiny.
Okrem toho sme pre vás pripravili aj tipy na nákup kvalitnej šošovice a jej správne skladovanie. Sme presvedčení, že po prečítaní našich informácií budete mať o šošovici všetky potrebné vedomosti a budete schopní ju en využiť v kuchyni či na pestovanie vo vlastnom záhradníckom projekte.
Veríme, že náš web o šošovici vás osloví a poskytne vám všetky potrebné informácie o tejto úžasnej strukovine. Či už ju chcete použiť do jedla alebo ju pestovať sami, naša podkategória vám pomôže s praktickými radami, inšpiráciou a receptami. Nechajte sa strhnúť fascinujúcim svetom šošovice!