Grizly Šošovica červená BIO 500 g Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky. Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba
Popis produktu
Grizly Šošovica červená BIO 500 g
Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.
Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba kašu alebo polievku.
Keďže nejde o celá semená, červenú šošovicu nenaklíčíte. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.
Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj Európy. U nás sa stále jedná o trochu exotickú surovinu na prípravu jedál. Obľúbená je značne v Indii, kde šošovka na tanieri nahrádza mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaci šošovicu je asi 40 cm vysoká a jej semená nájdeme v strukoch.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
zloženie
Šošovka červená celá lúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Turecko
Červená šošovica Bio nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.
Šošovica
Vitajte na našom webovom portáli venovanom strukovinám! V tejto podkategórii vám radi predstavíme jednu z najobľúbenejších strukovín - šošovicu. Šošovica je jednou z najstarších pestovaných plodín na svete a svojou výživovou hodnotou a chuťou si získala srdcia mnohých gurmánov.
V tejto časti nášho webu sa dozviete všetko o šošovici - od jej histórie a pestovania po rôzne spôsoby jej prípravy a využitia v kuchyni. Šošovicu môžeme nájsť v rôznych farbách - červenej, zelenej, hnedastej, či oranžovej - a každá z týchto odrôd má svoje špecifiká. Na našom portáli sa dozviete, aké je pre ne najvhodnejšie prostredie a kedy je najvhodnejšie ju pestovať.
Okrem toho vám ponúkame aj rôzne recepty, v ktorých môžete šošovicu využiť. Od tradičných jedál, ako je napríklad indický dhal alebo marocká šošovicová polievka, až po inovatívne jedlá s moderným prístupom k vareniu. Nech ste vegetarián alebo mäsožravec, v našej ponuke nájdete niečo pre každého.
Pre tých, ktorí sa zaujímajú o výživové hodnoty, sme pripravili aj informácie o tom, aké minerály, vitamíny a vlákninu šošovica obsahuje. Určite vás prekvapí, aké zdravotné výhody môže mať pravidelná konzumácia tejto plodiny.
Okrem toho sme pre vás pripravili aj tipy na nákup kvalitnej šošovice a jej správne skladovanie. Sme presvedčení, že po prečítaní našich informácií budete mať o šošovici všetky potrebné vedomosti a budete schopní ju en využiť v kuchyni či na pestovanie vo vlastnom záhradníckom projekte.
Veríme, že náš web o šošovici vás osloví a poskytne vám všetky potrebné informácie o tejto úžasnej strukovine. Či už ju chcete použiť do jedla alebo ju pestovať sami, naša podkategória vám pomôže s praktickými radami, inšpiráciou a receptami. Nechajte sa strhnúť fascinujúcim svetom šošovice!