Shinjyo Shiro Miso pasta svetlá 500 g Miso sa vyrába z fermentovaných sójových bôbov, ryže, soli a saké. Proces fermentácie pasty môže trvať mesiace alebo dokonca roky. Je bohatý na minerály a vitamíny, má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Vo feudálnom Japonsku bývalo základnou potravinou - dodnes je misoshiru polievka, zmes miso pasty s dashi vývarom (s prídavkom tofu alebo riasy wakame)
Popis produktu
Shinjyo Shiro Miso pasta svetlá 500 g
Miso sa vyrába z fermentovaných sójových bôbov, ryže, soli a saké. Proces fermentácie pasty môže trvať mesiace alebo dokonca roky. Je bohatý na minerály a vitamíny, má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Vo feudálnom Japonsku bývalo základnou potravinou - dodnes je misoshiru polievka, zmes miso pasty s dashi vývarom (s prídavkom tofu alebo riasy wakame) jedným z podpisových jedál. Tiež široko používaný ako marináda na mäso a zeleninu, základ pre omáčky a marinády.
Zloženie : Sójové bôby, voda, ryža, soľ, alkohol menej ako 3 %, zvýrazňovač chuti E621, farbivá E101.
Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
Má krémovú farbu a jemnejšiu chuť pasty ako silné alias miso. Shiro miso je ideálny pre ľahké polievky, vývary a občerstvenie.
Omáčky a pretlaky
Vitajte v našej sekcii "Omáčky a pretlaky"! Tu nájdete skvelé recepty na rôzne druhy chutných omáčok, pretlakov a zálievok, ktoré dokážu oživiť akýkoľvek jedlo.
Naša databáza receptov v tejto kategórii je plná pestrosti. Či už hľadáte jednoduchú paradajkovú omáčku, sladký ovocný pretlak alebo exotickú zálievku na šaláty, určite tu nájdete niečo pre svoje chute.
Pre začiatok vám radi odporučíme vyskúšať niektorý z našich najobľúbenejších receptov. Napríklad lahodnú šampiónovú omáčku s krémovou dochuťou, ktorá sa skvele hodí k cestovinám alebo hovädziemu mäsu. Ak máte radi sladko-kyslú chuť, vyskúšajte našu receptúru na borovnicový pretlak s jemnou príchuťou vanilky - je ideálny na dezerty alebo na posúvanie chutí prileťovaným mäsovým jedlám.
Okrem klasických omáčok a pretlakov vám ponúkame aj niektoré netradičné varianty, ktoré vás možno zaujmú. Napríklad avokádová omáčka s limetkovou šťavou a koriandrom, ktorá je vynikajúca ako dip alebo prísada ku grilovanému mäsu. A čo tak vyskúšať hráškovú zálievku so špenátom a čerstvou mätou? Určite vás prekvapí svojou sviežou chuťou a zdravou zelenou farbou.
Pre ľudí s rôznymi stravovacími obmedzeniami sa tiež nájde niečo vhodné. V našej ponuke máme aj recepty na bezlepkové, vegánske a vegetariánske omáčky a pretlaky. Takže ak máte špeciálne požiadavky alebo ideológiu, nebojte sa, nájdete tu recepty aj pre vás.
Všetky naše recepty sú jednoduché na prípravu a postupne vysvetlené, aby ste ich mohli ľahko zvládnuť aj ako začiatočníci. V prípade akýchkoľvek otázok alebo problémov s receptom neváhajte kontaktovať naše poradne, radi vám pomôžeme.
Tak neváhajte a objavte nové chutové zážitky s našími omáčkami a pretlakmi. Tešíme sa, že vás môžeme inšpirovať a pomáhať pri varení!