Sonnentor Badyán bio 25 g V čínskej kuchyni sa s badyánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kura, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov, napr. Hovädzie polievky (Pho). Badyán je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy na experimentovanie a príklad z Východu. Tip: badián môžete dlho

Sonnentor Koriander bio 40 g Koriander - niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou nestotožnia. Ak sa človek predsa stane milovníkom koriandra, rýchlo pochopí, prečo si zvyšok sveta mimo európskej hranice tohto korenia toľko cení. Koriander je tak multilaterálnej použiteľný ako inak takmer žiadne korenia. Existujú arabské, indické a africké pokrmy a čaju, ktoré majú skvelú chuť. Pozor, existuje tu

Sonnentor Koriander vňať bio 15 g Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskej curry, vietnamskom Pho (rezancová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne. Koriander vňať môžete

Sonnentor Kurkuma bio mletá 40 g Kurkuma - \"žltá plná sily s veľkou chuťou\" Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní tiež drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie

Sonnentor Nové korenie celé bio 35 g Každá kuchárka má rada vo svojej kuchyni korenie, ktoré vykúzli z vášho jedla presne to pravé. Sú v ňom obsiahnuté chute klinčekov, škorice a muškátového orieška i kvetu.   Každá kuchárka má rada vo svojej kuchyni korenie, ktoré vykúzli z vášho jedla presne to pravé. Sú v ňom obsiahnuté chute klinčekov, škorice a muškátového orieška i kvetu.

Sonnentor Oregano BIO 18 g Oregano sa výborne hodí aj do ostrých jedál, práve preto ho možno nájdeme v celej rade mexických pokrmov. Zloženie: pamajorán bio Surovina (y) pochádzajú okrem iného od týchto pestovateľov: Albánsko, Kosovo, Rakúsko Oregano BIO je bylina vhodná pre stredomorskú kuchyňu.

Sonnentor Korenie biele mleté bio 35 g K získaniu bieleho korenia sa zberajú čierne úplne zrelé plody a potom sú cca týždeň namočené vo vode. Biele korenie sa skvele hodí na hydinu, ryby, a predovšetkým do bielych omáčok Zloženie: korenie biele mleté ​​* 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva Obsahuje celkovú ostrosť čierneho korenia a je menej aromatický. Ošúpané semienka

Sonnentor Korenie čierne celý BIO 55 g Čierne korenie je mnohostranne využiteľné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Korenie čierne celé BIO.

Sonnentor Petržlen bio 15 g Petržlen je základná známa bylinka. Používa sa hlavne na dochutenie polievok, ale aj na ryby, mäso, do omáčok a iného. Zloženie: Petržlen list * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Petržlen sa prirodzene skvele hodí k rybám, vajíčkam, zelenine a takmer ku všetkému, na čo má človek chuť.

Sonnentor Semienka horčice čiernej bio 80 g Semienka pochádzajú zo stredomoria a sú pikantnejšie než semienka horčice žltej. TIP: Po orestovaní na oleji získajú orechové arómu. Len si dávajte pozor, aby sa semienka nespálila. Zloženie: Semienka horčice čierne * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Tieto semienka sú známe tiež pod názvami zelená alebo holandská horčica.

Sonnentor Semienka horčice žltej bio 120 g Semienka horčice sa používajú na nakladanie, do marinád a na výrobu horčice. Opražená semienka skvele chutia na rybe či zelenine. Tip: Skôr než pri varení pridáte ostatné prísady, je vhodné horčičné semienka orestovať spoločne s cibuľou a cesnakom. Zloženie: horčica žltá * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Opražené semienka

Sonnentor škorica celá bio 18 g Škorica je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, vysuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláčmi. Veľmi dobre harmonizuje aj so všetkými druhmi sušeného ovocia. Klasika do vareného vína a punču, ideálne pre čarovný vianočný čas. Škoricou môžete dochutiť tiež domáce likéry a je krásna aj ako dekorácia. Zloženie:

Sonnentor Tymian bio 25 g Tymian sa veľmi dobre hodí k cibuli, vínu a pivu. Pór s maslom, bielym vínom a tymianom dusený v rúre je neuveriteľne chutný a hodí sa takmer ku všetkému. Vynikajúce sú s týmto stredomorským korením tiež paradajky, jahňacie, huby a zemiaky. Zloženie: tymián * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tymián - \"vôňa Kréty\" U mnohých milovníkov Kréty

Heera Kari lístky 20 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Kari lístky 100% Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Vlastnosti a výhody: Jedná sa o sušené listy stromu muraya. Kari lístky nemajú nič spoločné s korením karí. Ich vôňa a chuť je svieža, príjemná a vzdialene pripomína mandarínky. Pre ázijskú kuchyňu sú rovnako dôležité ako bobkový list pre európsku.

Heera Koriander celý 100 g dhania Koriander celý dhania má príjemne sladkú chuť, ich aróma pripomína pomarančovú kôru. Koriander je aromatické korenie s mierne pikantnou chuťou. Je základnou súčasťou kari zmesí. Používa taky k nakladaniu húb a zeleniny, do chleba, je klasickou prísadou do perníka, údenárskych výrobkov, k príprave jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa či rýb. Využitie nachádza

Grešík Chilli drvené bez jadier 50 g Typické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne. Zloženie : Chilli drvené - stredne pálivé. Typické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne.

Grešík Škorica ceylonská celá 15 g Do vareného vína, kompótov, mäsitých pokrmov v ázijskej kuchyni. Škorica ceylonská má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska. Zloženie: Celá kôra škoricovníka ceylonského. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Veľmi aromatické korenie, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej kuchyni. Ceylonská škorica má jemnejšiu chuť.

Grešík Zmes korenia 50 g Ideálne do mlynčekov na korenie. Osvieži vôňou, chuťou aj farebnosťou všetky pokrmy. Zloženie : Čierne, zelené a biele korenie celé, ružové korenie celé. Ideálne do mlynčekov na korenie. Osvieži vôňou, chuťou aj farebnosťou všetky pokrmy.

Grešík Soľ Morská jedlá jemná údená 100 g Údená na bukovom dreve. Hodí sa predovšetkým na steaky a mäso, do grilovanej zeleniny, na zemiaky, vajcia, do polievok a ďalších pokrmov, kde je žiaduca údená chuť. Zloženie : Jedlá soľ morská, údená 140 hodín na bukovom dreve. Hodí sa predovšetkým na steaky a mäso, do grilovanej zeleniny, na zemiaky, vajcia, do polievok a ďalších pokrmov, kde je žiaduca

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Kajenská chilli paprika je pálivá paprika pôvodom z Južnej Ameriky, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou a pikantnou arómou. Táto rastlina je dlhoročnou súčasťou kuchýň rôznych kultúr po celom svete, kde sa používa nielen ako korenie, ale aj ako liečivá bylina. Jej pálivosť môže priniesť do kuchyne