Glenlivet's Master Distiller's Reserve series is a collection of exceptional single malt whiskeys that perfectly combines the craftsmanship of cask selection and taste.Glenlivet Master Distiller's Reserve 1824 was established in honour of Alan Winchester (Glenlivet Master Distiller). It matures in three different casks (former sherry casks, traditional oak and American oak).Tasting notes:Colour: Amber.Nose: fruity, mild, sweet, caramel, notes of wood.Flavour: light, dry, pears, organs.Finish: Long lasting, spicy.

Whisky Cragganmore 12-ročná je zaradená medzi klasické single-malt. Ma pôsobivú bylinno-trávovú arómu. V chuti možno rozpoznať príjemné mámenie sladkosti a tvrdej suchosti. Taktiež v nej nájdete chuť pomarančov, kvetov, medu a anízu.

Škótska jednosladová whisky GlenDronach Cask Strength Batch 10 je veľmi žiadaná medzi nadšencami a zberateľmi whisky. Jeho výnimočná kvalita, bohaté chute a povaha sily v sude z neho robia skutočný klenot vo svete single maltov.Zakladateľ Glendronach bol priekopníkom v sudovom zrení vína. Dodnes skladuje slady v španielskych sudoch po sherry Oloroso a Pedro Ximenez z Andalúzie. Plnenie Cask Strength sa plní do fliaš v rôznych dávkach bez farbív, ako aj bez filtrácie za studena.Toto je šarža 10, ktorá dozrela v kombinácii sudov po sherry Pedro Ximénez a Oloroso a bola naplnená do fliaš na 58,6 % ABV. Ako sme od GlenDronach očakávali, obsahuje obrovskú porciu bohatého sušeného ovocia, tmavej čokolády a pražených korenín.Doprajte si podmanivú GlenDronach Cask Strength Batch 10 Single Malt Scotch Whisky a zažite hĺbku, komplexnosť a plný charakter, ktorý ju odlišuje.Farba: Tmavo bronzovo-zlatáVôňa: Cherry brandy, čokoláda, černice, figy, karamel, kávový koláč, očarujúce tóny moka, marhule, pražené mandle a aromatický pražený dubChuť: Stále nádherne čokoládová, s nádychom sultánky a citrusovej kôry, po ktorej nasleduje marcipán a čierne korenie, bohato okorenený ovocný koláč s nektárinkou, šťavnatou tmavou čerešňou a medovou sultánouZáver: Dlhotrvajúci

Táto single malt whisky pochádza z Glenlivet v Škótsku. Presnejšie povedané, whisky pochádza zo Speyside. Séria Glenlivet Triple Cask prichádza na trh s upraveným názvom a novým balením.Triple Cask zrejúca single malt škótska whisky Glenlivet DISTILLER'S RESERVE získava svoju špeciálnu sladkú, ale korenistú chuť procesom zrenia, ktorý prebieha v 3 rôznych sudoch.Tento Glenlivet dozrieva v tradičných dubových sudoch, potom v sude z amerického bieleho dubu a nakoniec v sudoch po ex-sherry.Vzhľadom na rôzne spôsoby spájania sudov je každá z troch whisky vopred naprogramovaná tak, aby mala výnimočnú a jedinečnú chuť. Hlavnou zložkou whisky je sladový jačmeň. Glenlivet nie je zadymený.Farba: Svetlo zlatáVôňa: Sladká, intenzívna, hrušková, karamelováChuť: Horká čokoláda, k hruškám sa pripája pikantná pomarančová chuť a mierne suché akcentyZáver: Dlhotrvajúci, lieskové orechy, marcipánOcenenie:Zlato:Single Malt No Age Statement - 2020 International Spirits Challenge 

The Glenlivet Double Oak 12y je škótska „single malt“ whisky vyrobená z najlepšieho sladového jačmeňa, ktorý sa destiluje v tradičných medených kotloch. Výnimočnosť tejto whisky spočíva v jej 12-ročnom zrení – v amerických dubových sudoch a potom v sudoch z európskeho duba. Whisky je plná ovocných aróm najmä citrusov, zeleného jablka a ananásu. Jemné náznaky vanilky a dubového dreva jej pridávajú hĺbku. Chuť je jemná a vyvážená s harmonickými tónmi sladkého ovocia, vanilky a jemného korenia. Príjemné dubové tóny sa miešajú s medom a orieškami. Záver je dlhý a jemný s dozvukom sladkého ovocia a krémovej vanilky.Značka aktualizovala fľašu The Glenlivet Double Oak 12y v roku 2019 a na etiketu pridala názov „Double Oak“. 12-ročný alkohol je ideálny pre milovníkov jemnej a vyváženej whisky, ktorí ocenia bohatú chuťovú paletu a jemné arómy. Je skvelou voľbou pre tých, ktorí začínajú svoju cestu vo svete „single malt“, ale aj pre skúsených znalcov, ktorí hľadajú spoľahlivú a kvalitnú škótsku whisky. Je vhodná aj ako elegantný darček.Spoločnosť The Glenlivet je najstaršou legálnou pálenicou v Škótsku. Založil ju v roku 1824 vizionár George Smith, ktorý ako prvý, v tejto lokalite, získal licenciu na výrobu alkoholu. Názov Glenlivet v preklade znamená „údolie plné vody“ a pomenúva aj dolinu, ktorou preteká rieka Livet. Značka tejto whisky sa stala svetovým bestsellerom medzi „single malt“ a je najpredávanejšou v USA a druhou najpredávanejšou na svete. V súčasnosti je súčasťou skupiny Chivas Brothers, ktorá patrí francúzskej spoločnosti Pernod Ricard, druhému najväčšiemu výrobcovi vín a destilátov na svete. Farba: SvetlozlatáVôňa: Čerstvá a ovocná vôňa s tónmi citrusov, zeleného jablka a ananásu spolu s vanilkou a dubovým drevom.Chuť: Jemná a vyvážená chuť s harmonickými tónmi sladkého ovocia, vanilky a jemného korenia.Záver: Dlhý a jemný záver s dozvukom sladkého ovocia a krémovej vanilky. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2022 – dvojitá zlatá medailaInternational Spirits Challenge 2020 – zlatá medailaWhiskybase – 80,43 bodov zo 100

The Macallan Rare Cask Release 2022 je limitovaná edícia škótskej whisky, ktorá stelesňuje remeselnú dokonalosť a bohatú tradíciu. Alkohol sa vyrába z jačmeňa, ktorý sa najprv namočí a potom fermentuje so špeciálne vyvinutými kvasinkami. Následne sa destiluje dvakrát v medených kotloch, čo je typickým znakom pálenice The Macallan. Whisky následne zreje v dubových sudoch po sherry, čím získava charakteristickú hĺbku a bohaté arómy. Vyznačuje sa intenzívnou a vrstvenou vôňou s jemnými tónmi vanilky, hrozienok, čerstvého jablka, citróna a pomarančov. Chuť je plná a bohatá s dominantnou čokoládou, sladkými hrozienkami, vanilkou a s vrstvami ľahkej citrusovej kôry. Záver je dlhý, bohatý a zamatový.The Macallan každý rok vydáva novú edíciu, ktorá je výsledkom dôkladného výberu a zrenia v špeciálnych sudoch, čo zaručuje, že každá fľaša je skutočne výnimočná. A tak, či už ste zberateľom vzácnych whisky alebo jednoducho hľadáte výnimočný zážitok z degustácie, The Macallan Rare Cask Release 2022 je voľbou, ktorá nesklame. Hodí sa aj ako výnimočný darček pre tých, ktorí si vážia remeslo a tradíciu The Macallan. Pálenicu The Macallan založil v roku 1824 Alexander Reid na brehu rieky Spey v Škótsku. Na začiatku to bola malá a skromná firma, ktorá sa vďaka tvrdej a usilovnej práci Reida a jeho rodiny rýchlo presadila na trhu. Jednou z jej typických čŕt je používanie dubových sudov po sherry, ktoré dodávajú whisky typickú farbu, arómu a chuť. Firma rovnako dbá na výber najlepšieho jačmeňa, vody a kvasiniek. V súčasnosti je Macallan jednou z najuznávanejších a najžiadanejších značiek whisky na svete. Jej produkty sú obľúbené medzi milovníkmi whisky, zberateľmi a investormi. Často spolupracuje aj s umelcami, fotografmi či hudobníkmi, ktorí navrhujú etikety a obaly na limitované edície. Farba: Hlboká rubínovo-mahagónováVôňa: Intenzívna vrstvená vôňa s tónmi vanilky, hrozienok, čerstvého jablka, citróna a pomarančov.Chuť: Plná a bohatá chuť s čokoládou, sladkými hrozienkami, vanilkou a citrusovou kôrou.Záver: Dlhý, bohatý a zamatový záver. 

Glenfiddich 15y Perpetual Collection VAT 03 je exkluzívna škótska „single malt“ whisky, ktorá stelesňuje priekopníckeho ducha Glenfiddich. Alkohol dozrieval systémom Solera 15 rokov v dubových sudoch po bourbone a v európskych dubových sudoch po sherry. Hodvábne hladká whisky sa vyznačuje komplexnou vôňou so sladkým vresovým medom a vanilkou v kombinácii s bohatým tmavým ovocím. Chuť jemne sladká a korenistá odhaľujúca vrstvy dubového dreva, sherry, marcipánu, škorice a zázvoru. Záver je bohatý a uspokojivý s pretrvávajúcou sladkosťou.Whisky je súčasťou kolekcie Perpetual, ktorá sa vyznačuje špeciálnym procesom zrenia „Solera Vat“. Ten je mierne odlišný od klasického Solera – alkohol sa z jednotlivých sudov, ktoré vybral „master blender“, mieša vo veľkom sude tzv. Solera Vat. Tak sa všetky chute vzájomne prelínajú a vzniká jedinečne hodvábna a hladká jednosladová whisky. Glenfiddich 15y Perpetual Collection VAT 03 je určená pre znalcov a tých, ktorí ocenia jej bohatú a sladkú chuť.Pálenica Glenfiddich sídli v škótskej oblasti Speyside, ktorá je v rodinnom vlastníctve spoločnosti William Grant & Sons už od roku 1886. Názov Glenfiddich znamená v gaelčine „údolie jeleňov“ čo sa odráža aj v logu značky. Bola jednou z prvých, ktorá začala predávať „single malt“ whisky ako samostatnú kategóriu v roku 1963. Tým sa výrazne odlíšila od miešaných whisky, ktoré dominovali vtedajšiemu trhu. Značka sa tiež vyznačuje inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi typmi sudov, zmesami a vekovými kategóriami. Je najpredávanejšou „single malt“ whisky na svete, ktorá sa distribuuje do 180 krajín. Farba: Zlatá s červenými odleskamiVôňa: Komplexná vôňa s vresovým medom, vanilkou a tmavým ovocím.Chuť: Jemne sladká a korenistá chuť s tónmi dubového dreva, sherry, marcipánu, škorice a zázvoru.Záver: Bohatý a uspokojivý záver s pretrvávajúcou sladkosťou. 

Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow je elegantná „single malt“ whisky, ktorá zaujme široké spektrum konzumentov. Alkohol dozrieval v kombinácii sudov po bourbone a červenom víne, výsledkom čoho je hodvábny a elegantný nápoj. Whisky sa vyznačuje ovocnou, kvetinovou vôňou s tónmi broskyne, sušeného manga, medu a jabĺk. Chuť je vyvážená a hladká s dominantnou broskyňou, jablkom, pečivom, grapefruitovou kôrou a jemným korením. Záver je stredne dlhý a harmonický s hruškami, dubovými trieslovinami, červenými ríbezľami a s nádychom korenia. Whisky je súčasťou kolekcie Perpetual, ktorá sa vyznačuje špeciálnym procesom zrenia „Solera Vat“. Ten je mierne odlišný od klasického Solera – alkohol sa z jednotlivých sudov, ktoré vybral „master blender“, mieša vo veľkom sude tzv. Solera Vat. Tak sa všetky chute vzájomne prelínajú a vzniká jedinečne hladká a rafinovaná jednosladová whisky. Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow je určená pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitný „single malt“ s hladkým a jemným charakterom.Pálenica Glenfiddich sídli v škótskej oblasti Speyside, ktorá je v rodinnom vlastníctve spoločnosti William Grant & Sons už od roku 1886. Názov Glenfiddich znamená v gaelčine „údolie jeleňov“ čo sa odráža aj v logu značky. Bola jednou z prvých, ktorá začala predávať „single malt“ whisky ako samostatnú kategóriu v roku 1963. Tým sa výrazne odlíšila od miešaných whisky, ktoré dominovali vtedajšiemu trhu. Značka sa tiež vyznačuje inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi typmi sudov, zmesami a vekovými kategóriami. Je najpredávanejšou „single malt“ whisky na svete, ktorá sa distribuuje do 180 krajín. Farba: ZlatáVôňa: Ovocná a kvetinová vôňa s tónmi broskyne, sušeného manga, medu a jabĺk.Chuť: Vyvážená a hladká chuť s dominantnou broskyňou, jablkom, pečivom, grapefruitovou kôrou a jemným korením.Záver: Stredne dlhý a harmonický záver s hruškami, dubovými trieslovinami, červenými ríbezľami a korením. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2020 – strieborná medailaInternational Wine & Spirit Competition 2019 – zlatá medaila

Mortlach Special Release 2022 je nezameniteľná a výnimočná „single malt“ whisky predovšetkým svojou silou a komplexnosťou. Alkohol po tradičnej destilácii zreje v kombinácii v dubových sudoch po portskom víne Tawny Port, po červenom víne Muscat a v nových dubových sudoch. Výsledkom je robustná whisky s komplexným chuťovým profilom. Jej vôňa je bohatá a vrstvená. Spočiatku vás privítajú tóny sušeného ovocia, tmavej čokolády a karamelu. Následne sa otvárajú arómy kávy, datlí, čerešní a jemného dymu. Chuťový profil je rovnako komplexný ako vôňa. Whisky má korenistú chuť s náznakmi karamelu, tmavej čokolády, espressa a aromatického ružového korenia. Záver je dlhý a intenzívny s tónmi cukru, dubových trieslovín a tmavej čokolády. Na etikete Mortlach Special Release 2022 je vyobrazená tzv. „Bestia z Dufftown“, ktorá má podobu sovy. Tento symbolický obraz odráža silu a múdrosť, ktoré sú charakteristické aj pre whisky Mortlach. Sova tiež symbolizuje nočný život a tajomstvo, čo sú vlastnosti, ktoré sa spájajú s bohatým a komplexným profilom tejto whisky. Špeciálna edícia je určená pre skúsených a náročných konzumentov, ktorí ocenia komplexnosť a hĺbku chutí. Je tiež ideálna ako darček pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú niečo výnimočné a zriedkavé.Pálenica Mortlach sa nachádza v oblasti Speyside v Škótsku. Historická značka sa spája s kvalitnými „single malt“ whisky a jej produkty sú oceňované mnohými znalcami po celom svete. Každý výrobný proces ako aj každá edícia sú výsledkom starostlivého výberu surovín, tradičných techník a rôznych inovácií. Podobne ako ďalšie spoločnosti z tejto oblasti, aj Mortlach je súčasťou portfólia spoločnosti Diageo, jedného z najväčších svetových výrobcov alkoholických nápojov. Farba: Hlboká jantárováVôňa: Bohatá a vrstvená vôňa s tónmi sušeného ovocia, tmavej čokolády, karamelu, kávy, datlí, čerešní a jemného dymu.Chuť: Korenistá chuť s náznakom karamelu, tmavej čokolády, espressa a korenia.Záver: Dlhý a intenzívny záver s tónmi cukru, dubových trieslovín a tmavej čokolády. 

Cardhu Gold Reserve je najnovší produkt liehovaru Diageo, ktorým sa trochu zmenila škála základných produktov, keď sa začala výroba jednosladovej (alebo dvojsladovej) whisky bez uvedenia veku. Cardhu Gold Reserve sa vytvára použitím ručne opracovaných opálených dubových sudov a ponúka niečo iné ako klasická 12-ročná whisky s ovocnejšou vôňou a suchou zahrievajúcou chuťou. Vôňa: Medové konzervované kôstkoviny, karamelky a náznak jahody s červeným jablkom a zázvorom, ktoré prerážajú s trochou vody.Chuť: Dosť suchá, so sušienkovým dubom a trochou škorice a čiastočne sa rozvíjajú aj tie karamelové a jablkové tóny.Záver: Jemný dub a karamelové digestíva (s chuťou mliečnej čokolády).Celkovo: Opisuje sa ako „štedrá whisky a tento opis je príznačný pre vôňu aj pre jej všeobecnú ľahkosť pitia.

V Glenfiddich whisky nevyrábajú len po litroch a nechávajú ju zrieť rôzne časové obdobia. Glenfiddich tu však ide ešte o krok ďalej a vyberá si mimoriadne zložitý proces pre proces dozrievania 15 a 18-ročných. Kým 15-ročný sa zdokonaľuje v solera vani, Glenfiddich 18 YO dozrieva v malých dávkach. Leví podiel svojich 18 rokov skladuje v sudoch po sherry od Oloroso a v klasických ex-bourbonových sudoch. Dobrých 150 malých sudov používa sladovnícky majster Brian Kinsman, aby dodal Glenfiddich 18 jeho povrchovú úpravu. Početné ocenenia v posledných rokoch dokazujú, že tento muž vie, čo robí.Farba: Tmavo-zlatá, jantárováVôňa: Prevažne ovocná, pikantný grapefruit, pečené jablká, karamelky sa jemne prelínajú s čokoládou a hoblinami z dreva a škoriceChuť: Kandizované ovocie a sviežosť vyvažujú bohatšie tóny sušených marhúľZáver: Korenistý, plný a zaoblený, so štipkou soli a karamelu Ocenenia:Majster:Speyside Single Malts 13-18 rokov - 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Vynikajúce zlato:Scotch Single Malt – Speyside – 2014 Medzinárodná súťaž vín a destilátovZlato:Distillers' Single Malts vo veku 13 až 20 rokov - 2019 Medzinárodná výzva na liehovinyScotch Single Malt – Speyside – 2019 Medzinárodná súťaž vín a destilátovSpeyside Single Malts 13-18 rokov – 2019 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Scotch Single Malt – Speyside – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátovSpeyside Single Malts 13-18 rokov - 2015The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Distillers' Single Malts vo veku 13 až 20 rokov - 2014Medzinárodná výzva na liehovinySpeyside Single Malts 13-18 rokov - 2013 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Strieborná vynikajúca:Scotch Single Malt – Speyside – 2013 Medzinárodná súťaž vín a destilátovStrieborná:Speyside Single Malts 13-18 rokov – 2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Speyside Single Malts 13-18 rokov - 2013 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Single Malt Scotch – 13 až 19 rokov – 2013 Svetová súťaž liehovín v San Franciscu 

Malt Master Brian Kinsman dokázal, že tradičné sudy po whisky sa dajú ochutiť aj netradičným spôsobom. V spolupráci s miestnym remeselným pivovarom v Speyside vytvoril Brian odvážne a pikantné remeselné pivo IPA, ktoré naplní naše bohaté dubové sudy extra chmeľovými tónmi. Výsledkom experimentu bola prvá single malt whisky, ktorá bola kedy dokončená v remeselných IPA sudoch. Vôňa: Elegantná harmónia sviežeho zeleného jablka, Williamovej hrušky a jarného kvetu. Doplnené aromatickým chmeľom a čerstvými bylinkami.Chuť: Vibrujúca s pikantným citrusovým tónom, po ktorom nasleduje krémová vanilka a nádych čerstvého chmeľu.Záver: Trvalá sladkosť s ozvenou zeleného chmeľu.Ocenenia:Trofej:Balenie hnedých liehovín – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátovZlato:Single Malt No Age Statement – ​​2020 Medzinárodná výzva na liehovinySingle Malt No Age Statement – ​​2019 Medzinárodná výzva na liehovinyStriebro:Distillers Single Malts – Speyside – No Age – 2018 Medzinárodná výzva na liehovinySpeyside Single Malt Premium – 2019 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Speyside No Age Statement – ​​2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Scotch Single Malt – Speyside – 2019 Medzinárodná súťaž vín a destilátovScotch Single Malt – Speyside – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátov 

V úplnom utajení Brian Kinsman pozval 20 expertov na whisky z celého sveta, aby si z tisícok sudov vybrali svoju obľúbenú.Týchto 20 rôznych kvalít, ktoré dozrievajú v širokej škále sudov, od bývalých portských až po panenské sudy po bourbone, sa spojili a vytvorili prekvapivú, inovatívnu a úplne novú whisky, ktorá dokonca prekonala naše vlastné očakávania. Táto whisky nebola chladená filtráciou.Farba: Hlboká zlatá.Vôňa: Dokonalá rovnováha bohatého vanilkového duba so zlatým cukrom a dotykom sladkého drievka.Chuť: Hlboká a mäkká, sladkosť cukrovej vaty je doplnená nezvyčajnými tónmi pražených mandlí a škorice s náznakom triesloviny. Jemne sladká, škorica, mandle, tóny portského vína, náznaky sladkého drievka.Záver: Dlhotrvajúci s chuťou sladkej dubovosti.Ocenenia:Trofej:Balenie hnedých liehovín – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátovZlato:Single Malt No Age Statement – ​​2020 Medzinárodná výzva na liehovinySpeyside Single Malt Premium – 2019 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Striebro:Distillers Single Malts – Speyside – No Age – 2018 Medzinárodná výzva na liehovinySpeyside No Age Statement – ​​2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)Scotch Single Malt – Speyside – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátov 

The Macallan Concept No.1 Limited Edition 2018 je súčasťou každoročnej limitovanej edície, ktorá bola vydaná prvýkrát v roku 2018. Vďaka cielenému prerušeniu výrobného procesu sú tvorcovia schopní pozitívne ovplyvniť proces a priniesť nové inovatívne nápady a vytvárať nové perspektívy.Okrem sudov po sherry, whisky dozrievala aj v bývalých sudoch po Bourbon. Toto je prvý Macallan, ktorý prešiel dvojitým zrením.Dizajn darčekovej krabičky a štítku na fľaši bol inšpirovaný surrealizmom a vytvoril ho francúzsky umelec Albert Simone. Môžete vidieť „šesť pilierov“ od Macallana. Farba: Žiarivo zlatáVôňa: Sladká, maslová, karamelová, mandle, škorica, sušené ovocie, zelené banányChuť: Sladká, pomarančová, limetková, korenie, čerstvé ovocie a zázvorZáver: Dlhotrvajúci, citrusový a zázvorový

Od založenia pálenice Balvenie nenastali takmer žiadne zmeny, jednotlivé slady sa stále vyrábajú tradičným spôsobom.Aj keď je Balvenie sesterskou distilérkou Glenfiddich, je stále nezávislá a v rodinnom vlastníctve jej zakladateľov.Balvenie 12 Years Old American Oak patrí do série „Stories“. Tri fľaše rozprávajú príbeh pálenice. Popis „Sladký toast z amerického duba“ nám pripomína príbeh učňa majstra sladu Kelsey McKenchnie. McKenchnie sa pomocou dvakrát opalovaných sudov Virgin Oak z Kentucky pokúsil vytvoriť ovocnejšie a sladšie Balvenie. Farba: ZlatáVôňa: Sladká, ovocná a komplexnáChuť: Kandizované ovocie, kokos a jemná vanilkaZáver: Dlhotrvajúci

Aberlour White Oak Highland Single Malt 2011 je výnimočná whisky, ktorá je výsledkom precízneho destilačného procesu a starostlivého výberu sudov. Alkohol sa destiloval v tradičných medených kotloch s použitím čistej vody z rieky Lour. Whisky zrela v sudoch z amerického bieleho duba, vďaka ktorým nadobudla bohaté a sladké tóny vanilky a karamelu. Jej vôňa je plná ovocných tónov najmä pomaranča, doplnená o náznaky karamelu. V chuti sa prejavuje sladkosť, krémovosť a ovocné nuansy s príjemnými tónmi kokosu a vanilky. Záver je dlhotrvajúci a sladký s dotykom sladkého drievka.Alkohol je skutočným skvostom medzi škótskymi „single malt“, ktorý je určený pre milovníkov whisky s bohatými chuťovými profilmi. Je vhodná pre znalcov aj začiatočníkov, ktorí chcú objaviť eleganciu škótskej whisky. Aberlour White Oak Highland Single Malt 2011 pite pomaly, pri izbovej teplote a z tulipánového pohára. Môžete k nej priliať trošku čistej chladenej vody (nie ľadovej), aby sa zmiernila jej sila a otvorila chuť.Aberlour Distillery založil v roku 1879 James Fleming v oblasti Speyside v Škótsku. Pálenica je jednou z najuznávanejších na výrobu „single malt“ whisky najmä pre svoju mäkkú vodu z riek Lour a Spey a bohaté ovocné a korenisté tóny v alkohole. Aberlour ponúka rôzne edície jednozrnných whisky s rôznymi stupňami dozrievania a výrazmi chutí. Ich špecifikom je dozrievanie v rôznych typoch sudov, vrátane sudov po bourbone a sherry.Medzi jej najznámejší produkt patrí A’Bunadh – silná whisky zrejúca len v sherry sudoch, ktorá sa vyrába od roku 2000. Farba: JantárováVôňa: Ovocná vôňa s tónmi pomaranča a karamelu.Chuť: Sladká, krémová a ovocná chuť s tónmi kokosu a vanilky.Záver: Dlhý a sladký záver s dotykom sladkého drievka. Ocenenia:The Scotch Whisky Masters 2020 – zlatá medailaInternational Wine & Spirit Competition 2019 – strieborná medailaInternational Spirits Challenge 2018 – zlatá medaila

George Smith, zakladateľ pálenice, ako inak, pálil alkohol najsôr nelegálne.Tak ako väčšina páleníc tej doby.Licenciu získal až v roku 1824, a v tom čase jeho rodina vyrábala whisky už 50 rokov.Až do roku 1953 bola pálenica rodinným majetkom, aby sa následne niekoľkokrát stala predmetom fúzie, až ju v roku 1977 kúpila spoločnosť Seagram.Od roku 2001 je súčasťou skupiny Chivas Brothers, ktorá sa zaoberá produkciou whisky koncernu Pernod Ricard.Za svoj charakter vďačí Glenlivet rôznym faktorom.V prvom rade, pri sušení jačmenného sladu sa nepoužíva rašelina, dalej slad kvasí v drevených kadiach a hlavne už viac ako 150 rokov sa nezmenil tvar a veľkosť destilačných kotlov.The Glenlivet 15YOzískava svoj charakteristický bohatý a exotický charakter procesom selektívneho zrenia, pri ktorom časť whisky zreje vo francúzskych dubových sudoch. V skutočnosti sme v spoločnosti The Glenlivet ako jeden z prvých používali na výrobu whisky francúzsky dub, techniku, ktorá sa odvtedy napodobňuje po celom svete. Dub Limousin, ktorý používame, je rezaný vo francúzskom regióne Dordogne, kde sa často používa na dozrievanie koňakov. Jeho nízka hustota umožňuje whisky preniknúť hlboko do dreva a my starostlivo kontrolujeme, ako dlho whisky zreje v sudoch, aby sme nepremeškali požadovaný výsledok: jedinečnú, príjemnú korenistosť.

Glenlivet's Master Distiller's Reserve series is a collection of exceptional single malt whiskeys that perfectly combines the craftsmanship of cask selection and taste.Glenlivet Master Distiller's Reserve 1824 was established in honour of Alan Winchester (Glenlivet Master Distiller). It matures in three different casks (former sherry casks, traditional oak and American oak).Tasting notes:Colour: Amber.Nose: fruity, mild, sweet, notes of wood.Flavour: light, dry, pear, organza.Finish: Long lasting, spicy.

Séria Black Label Origin od Johnnieho Walkera oslavuje objaviteľského ducha a túžbu objavovať najlepšie chute Škótska. Séria Origin zahŕňa štyri 12-ročné miešané škótske whisky, ktoré zahŕňajú úžasné single malty z najznámejších škótskych liehovarov z každého regiónu. Každé plnenie do fliaš sa skladá výlučne z whisky zo špecifického regiónu s ich charakteristickým chuťovým profilom. Objavte ovocné chute Speyside, bohatý charakter Vysočiny, sladké tóny oblasti Lowland a dymový záver Islayských sladov. Speyside Origin Black Label je vytvorený zo single maltov z regiónu Speyside na báze whisky z Cardhu a Glendullan.Farba: Bohatá zlatá s jantárovými akcentmi.Vôňa: Plná čerstvého ovocia, jabĺk a hrušiek s korenistým jablkovým koláčom.Chuť:  Ovocná na podnebí s trochou karamelu a klinčekov, tóny zelených jabĺk.Záver: Teplé korenie, škorica, klinčeky a pretrvávajúce jablká. 

Glenfiddich Select Cask Collection Travel Exclusive Blue je exkluzívna škótska „single malt“ whisky, ktorá je výsledkom unikátneho procesu zrenia z rôznych špeciálne vybraných sudov – z európskeho duba, v sudoch po bourbone a po červenom víne. Whisky nádherne vonia po letných kvetoch s náznakom karamelu a jemného dubového dreva. V pozadí cítiť dotyk sviežich citrusov. Na jazyku je veľmi jemná a mäkká s dobre vyváženou chuťou dubového dreva a ovocia. Môže sa objaviť aj korenie a čerstvá mletá paprika. Záver je svieži a mimoriadne vyvážený.Kolekcia Cask je výnimočná v tom, že zreje pomocou špeciálneho procesu „Solera Vat“, ktorý je mierne odlišný od klasického Solera. Pri tomto procese sa whisky z jednotlivých sudov, ktoré vybral „master blender“, miešajú vo veľkom sude tzv. Solera Vat. Tak sa všetky chute vzájomne prelínajú a vzniká jedinečne hladká a rafinovaná jednosladová whisky. Glenfiddich Select Cask Collection je preto určená pre milovníkov sofistikovaných nápojov ako aj znalcov. Hodí sa na akúkoľvek špeciálnu príležitosť alebo ako darček pre priateľov, rodinu alebo kolegov.Pálenica Glenfiddich sídli v škótskej oblasti Speyside, ktorá je v rodinnom vlastníctve spoločnosti William Grant & Sons už od roku 1886. Názov Glenfiddich znamená v gaelčine „údolie jeleňov“ čo sa odráža aj v logu značky. Pálenica bola jednou z prvých, ktorá začala predávať „single malt“ whisky ako samostatnú kategóriu v roku 1963. Tým sa výrazne odlíšila od miešaných whisky, ktoré dominovali vtedajšiemu trhu. Značka sa tiež vyznačuje inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi typmi sudov, zmesami a vekovými kategóriami. Je najpredávanejšou „single malt“ whisky na svete, ktorá sa distribuuje do 180 krajín. Farba: JantárováVôňa: Letná vôňa kvetov s náznakom karamelu, dubového dreva a citrusov.Chuť: Jemná a mäkká chuť s tónmi duba, ovocia, korenia a mletej papriky.Záver: Svieži a mimoriadne vyvážený záver. 

The Macallan AERA je škótska „single malt“ whisky, ktorá zreje v najkvalitnejších dubových sudoch po sherry víne. Komplexný nápoj sa vyznačuje zaoblenou a vyváženou arómou s tónmi vanilky, kandizovaného ovocia, pomarančovej kôry a sladkej citrusovej sviežosti. Na jazyku cítiť teplú čokoládu, bohatosť sušeného ovocia a hladký med spolu so sladkými citrusmi. Stredne dlhý záver je rovnako sladký a teplý.Limitovaná edícia bola pôvodne uvedená na taiwanskom trhu v roku 2018. Nakoľko bol po nej veľký dopyt aj v Európe, neskôr bola reintrodukovaná aj na britský trh. AERA Highland je zameraná na oslavu a pripomienku významných životných okamihov, preto bude ideálna na oslavy špeciálnych príležitostí ako aj pre milovníkov whisky a značky Macallan, ktorí ju chcú mať vo svojej zbierke. Zaujme aj netypickou čiernou fľašou, ktorá má symbolizovať „vnútorné ja“ tých, ktorí ju pijú.Pálenicu The Macallan založil v roku 1824 Alexander Reid na brehu rieky Spey v Škótsku. Na začiatku to bola malá a skromná firma, ktorá sa vďaka tvrdej a usilovnej práci Reida a jeho rodiny rýchlo presadila na trhu. Jednou z jej typických čŕt je používanie dubových sudov po sherry, ktoré dodávajú whisky typickú farbu, arómu a chuť. Firma rovnako dbá na výber najlepšieho jačmeňa, vody a kvasiniek. V súčasnosti je Macallan jednou z najuznávanejších a najžiadanejších značiek whisky na svete. Jej produkty sú obľúbené medzi milovníkmi whisky, zberateľmi a investormi. Často spolupracuje aj s umelcami, fotografmi či hudobníkmi, ktorí navrhujú etikety a obaly na limitované edície. Farba: JantárováVôňa: Zaoblená a vyvážená vôňa s tónmi vanilky, kandizovaného ovocia, pomarančovej kôry a sladkej citrusovej sviežosti.Chuť: Bohatá a sladká chuť teplej čokolády, sušeného ovocia a medu s citrusmi.Záver: Stredne dlhý, sladký a teplý záver. 

The BenRiach 10y je svieža čistá sladová whisky zo škótskej oblasti Speyside. Vyrába sa z jačmeňa čiastočne rašelinového i nerašelinového a destiluje sa v medených kotloch. Dozrieva najmenej 10 rokov v dubových sudoch po bourbone a sherry ako aj nových dubových sudoch. Whisky neobsahuje umelé farbivá a nie je filtrovaná za studena, čo zaručuje jej prirodzenú chuť a vôňu. V citrusovej a ovocnej vôni sa objavujú tóny zelených jabĺk, medu, vanilky a bieleho korenia. Chuť je bohatá a sladká so spáleným dubovým drevom, medom, jablkami, marhuľami, broskyňami, korením a sladom. V stredne dlhom a suchom závere sa objavujú tóny korenia a dubového dreva.Alkohol je určený pre milovníkov sladovej whisky, ktorí hľadajú niečo svieže, ovocné a korenisté. Je to vynikajúca voľba na každú príležitosť, či už ako aperitív alebo súčasť koktailov. Whisky získala viaceré ocenenia ako napríklad zlatú medailu na International Wine & Spirit Competition v roku 2020 a rovnako zlatú medailu na San Francisco World Spirits Competition v roku 2019.Pálenicu BenRiach Distillery založil v roku 1898 John Duff, ktorý vlastnil aj susedný liehovar Longmorn. Obe fabriky boli spojené súkromnou železnicou, vďaka ktorej si prepravovali potrebné suroviny. Spoločnosť počas svojej dlhej histórie viackrát zmenila majiteľov a bola aj istý čas zatvorená. V roku 2016 ju odkúpila spoločnosť Brown-Forman, ktorá ju vlastní dodnes. BenRiach je známa inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi štýlmi a dozrievaním svojho alkoholu. Vyrába whisky z rašelinového aj nerašelinového sladu, ktoré zrejú v rôznych sudoch napríklad po bourbone, sherry, rume atď. Farba: ZlatáVôňa: Citrusová a ovocná vôňa s tónmi zelených jabĺk, medu, vanilky a bieleho korenia.Chuť: Bohatá a sladká chuť so spáleným dubovým drevom, medom, jablkami, marhuľami, broskyňami, korením a sladom.Záver: Stredne dlhý a suchý záver s tónmi korenia a dubového dreva. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2020 – zlatá medailaSan Francisco World Spirits Competition 2019 – zlatá medailaInternational Spirits Challenge 2019 – bronzová medaila

Cardhu Special Release 2020 11y je výnimočná whisky z jednej z najstarších páleníc v oblasti Speyside. Zreje 11 rokov v niekoľkých typoch sudov vrátane starých dubových po bourbone, vďaka čomu nadobúda jedinečný rozmer a bohatú chuť. Whisky vonia po jablkách, hruškách, slade, hrozne, ananáse a vanilke s jemným rašelinovým základom. V chuti je krémová, hladká a sladká s príchuťou pokosenej trávy, kvetov, duba, kokosu, bieleho korenia a medu. Záver je pikantný a teplý.Špeciálne vydanie z roku 2020 má fľašu s etiketou na ktorej sú znázornené kvety a hrušky, ktoré odrážajú jej ovocnú a kvetinovú arómu. Alkohol je určený pre milovníkov klasických „speyside“ whisky, ktorí hľadajú niečo nové a vzácne. Hodí sa aj ako darček pre priateľov a rodinu, ktorí ocenia kvalitnú a limitovanú edíciu. Cardhu Special Release 2020 môžete piť čistú alebo s kvapkou vody, aby sa uvoľnili všetky jej arómy a chute.Pálenica Cardhu je jednou z najstarších a najznámejších v regióne Speyside v Škótsku. História spoločnosti sa začala v roku 1811, keď John a Helen Cumming začali nelegálne vyrábať whisky na svojej farme. V roku 1824 získali licenciu a postavili prvú legálnu pálenicu. V roku 1885 predali spoločnosť Johnovi Walkerovi, ktorý ju používal ako základ pre svoju slávnu značku Johnnie Walker. V roku 1893 sa stala prvou, ktorej vedenie prevzala žena, Elizabeth Cumming, vnučka zakladateľov. Prevádzku zmodernizovala a rozšírila a tak sa zvýšila aj popularita Cardhu. V roku 1919 pálenicu opäť predala spoločnosti John Walker & Sons, ktorá je dnes súčasťou Diageo. Cardhu je stále dôležitou súčasťou zmesí Johnnie Walker, ale rovnako produkuje vlastné „single malt“ whisky, ktoré sa vyznačujú jemnou, ovocnou a medovou chuťou. Farba: ZlatáVôňa: Ovocná, kvetinová a jemne rašelinová vôňa s tónmi jabĺk, hrušiek, sladu, hrozna, ananásu a vanilky.Chuť: Krémová, hladká a sladká chuť s náznakom pokosenej trávy, kvetov, duba, kokosu, bieleho korenia a medu.Záver: Dlhý a pikantný záver. 

Singleton Dufftown Special release 2020 17y je škótska „single malt“ whisky, ktorá sa vyrába z jačmenného sladu, destiluje dvakrát v medených kotloch a dozrieva 17 rokov v sudoch z bieleho duba po bourbone. Výsledkom je jemná a krémová whisky s vrstvami tekutého medu, kvetinového sladu a vanilky. Vôňa je ovocná a kvetinová s troškou zemitosti kde sa prelínajú tóny divokých kvetov, čerstvých hrušiek, jabĺk, medu a sena. Pri jej degustácii na začiatku pocítite intenzívnu silu čierneho korenia a medu. Chuť je však hladká a sladká s jablkami, hruškami a bylinkami. V dlhom a prekvapivo teplom závere sa navyše objaví ostré chilli.Whisky vyrába pálenica Dufftown, ktorá je súčasťou kolekcie The Singleton spolu s Glen Ord a Glendullan. Tieto edície sa vyrábajú v troch rôznych páleniciach, ktoré vlastní spoločnosť Diageo. Pálenica Dufftown vznikla v roku 1895 v rovnomennej dedine, ktorá sa stala centrom produkcie whisky v regióne Speyside. Všetky tri pálenice postupne prevzala spoločnosť Arthur Bell, ktorá bola neskôr súčasťou Guinness PLC. V roku 1997 sa Guinness PLC spojila so spoločnosťou Grand Metropolitan a vytvorila Diageo.Spoločnosť Diageo spustila značku Singleton v roku 2006, ktorá mala za cieľ osloviť nových zákazníkov „single malt“ whisky. Každá z troch páleníc mala svoju vlastnú líniu whisky, ktorá bola určená na rôzne trhy. Singleton of Glen Ord bol zameraný na ázijský trh, Singleton of Glendullan na americký a kanadský trh a Singleton of Dufftown na európsky trh. V roku 2015 sa všetky tri verzie stali dostupné globálne, aby sa zvýšila ich popularita. Farba: Zlatá so svetlými zelenými odleskamiVôňa: Ovocná, kvetinová a mierne zemitá vôňa s tónmi divokých kvetov, čerstvých hrušiek, jabĺk, medu a sena.Chuť: Hladká a sladká chuť s čiernym korením, medom, jablkami, hruškami a bylinkami.Záver: Dlhý a teplý záver s ostrým chilli. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2020 – zlatá medaila v kategórii Scotch Single Malt - SpeysideSan Francisco World Spirits Competition 2020 – zlatá medaila v kategórii Single Malt Scotch - 13 to 19 YrsWorld Whiskies Awards 2020 – strieborná medaila v kategórii Speyside Single Malt 13 to 20 Years 

The Balvenie 14y Caribbean Cask je jedinečná „single malt“ whisky, ktorá zrela 14 rokov v tradičných dubových sudoch a vo finále v sudoch po karibskom rume. Vďaka dvojitému dozrievaniu získala bohatú sladkosť, ovocnú arómu a teplú dochuť. Vyznačuje sa plnou vôňou tropického ovocia najmä marakuje a krémového karamelu. Chuť je zaoblená s vanilkou, sladkým dubovým drevom a s ovocným charakterom, ktorý sa objaví až neskôr. V pozadí cítiť aj jemnú pomarančovú príchuť. Záver je mäkký a dlhotrvajúci s vanilkovým nádychom.Alkohol je určený pre milovníkov „single malt“ whisky, ktorí hľadajú niečo originálne a exotické. Je to whisky, ktorá spája tradičný, hladký a medový charakter Balvenie s nádychom karibského rumu. Hodí sa na rôzne oslavy, slávnostné príležitosti či na ochutnávanie a porovnávanie s ostatnými whisky značky Balvenie alebo z iných regiónov.Whisky vyrába spoločnosť William Grant & Sons, ktorú založil William Grant v roku 1886. Grant bol bývalým manažérom pálenice Mortlach, kde sa naučil remeslu pálenia alkoholu. V roku 1892 si postavil svoju vlastnú pálenicu, ktorú pomenoval podľa susediaceho hradu – Balvenie. Firma je jednou z mála, ktorá si zachovala tradičné spôsoby výroby „single malt“ whisky, vrátane vlastného postupu klíčenia jačmeňa, kováčstva, debnenia a zrenia whisky v rôznych druhoch sudov. Spoločnosť William Grant & Sons je stále rodinnou firmou, ktorá sa dodnes venuje inovácii a kvalite svojich produktov. Farba: Zlatá s červenými odleskamiVôňa: Ovocná vôňa tropického ovocia najmä marakuje a krémového karamelu.Chuť: Zaoblená chuť s vanilkou, dubovým drevom a s ovocným charakterom.Záver: Dlhý a mäkký záver s vanilkou. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2017 – zlatá medaila v kategórii Scotch Single Malt – SpeysideInternational Wine & Spirit Competition 2017 – trofej za najlepšiu Single Malt Scotch Whisky 15 rokov a menejWhiskybase – 83,41 bodov zo 100 na základe 1 966 hodnotení.

Táto 12-ročná Aberlour škótska whisky dozrievala v dvoch typoch sudov v tradičných dubových a sherry dubových sudoch. Sudy sú naplnené whisky a pokojne zrejú minimálne dvanásť rokov, potom sa sudy spoja.Farba: Zlatá jantárová s nádychom rubínuVoňa: Jemné a zaobalené s ovocnými tónmi červeného jablkaChuť: Jemná chuť sherry, ovocné arómy vyvážené bohatou čokoládouZáver: Sladký, pikantný, teplý a pretrvávajúci