Noilly Prat je originálny suchý vermouth pochádzajúci z Francúzska. Prvýkrát ho pripravil francúzsky bylinkár Joseph Noilly v roku 1813 v Marseille ako prvý suchý vermút na svete. Výborne sa hodí do kokteilov či len samotný na ľade.

Vyrábaná podľa pôvodnej receptúry Luigiho Rossi-ho. Je bohatý, aromatický a veľmi komplexný. Výrazná vôňa, horkosladký nádych a bylinný charakter robia z tohto vermutu prirodzene osviežujúci nápoj.

Vermut vytvorený podľa tradičného nápoja Amaricato, ktorý je charakteristický pridávaním bylín a korenín do vína. Cocchi Americano je biele víno infúzované koreninami a bylinami, ktoré vytvárajú jeho harmonickú chuť. Vynikajú najmä chute bazy, pomarančovej kôry, kvety Artemesie a ďalsie bylinky.

Vermut vytvorený podľa tradičného nápoja Amaricato, ktorý je charakteristický pridávaním bylín a korenín do vína. Zákla Cocchi Rosa tvorí červené víno, ktoré je infúzované koreninami a bylinami, ktoré vytvárajú jeho harmonickú chuť. Vynikajú najmä chute šafránu, vanilky a ružových lupeňov.

Vzrušujúci vermouth, bohatý na vnemy: spomedzi bylín a aromatických korenín stoja v popredí palina a citrusy s ich vyrovnanými horkými a citrusovými tónmi, ktoré charakterizujú štýl Cocchi. Bohatá chuť so silnými náznakmi kakaa a horkého pomaranču. Z infúzie niekoľkých skvelých a vonných driev získavame na koniec jemné arómy gáfru a rozmarínu. Z menej výrazných prísad môžeme vymenovať byliny a drevá z jedinečnou arómou, ako napríklad santal, pižmo, myrha a muškátový orech.

Vermouth Amaro Cocchi bol vytvorený podľa pôvodnej receptúry Giulia Cocchi, v ktorom sa palina obohacuje o rebarboru, horké drevo, právenku latnatú a dvojitý extrakt chinínovníka. Pridaním Barolo Chinato k základnému vínu sa získava delikátny červený odtieň a ďalšia jemná a komplexná chuť úplne v štýle Cocchi.

Riserva la Venaria Reale bola vytvorená spoločnosťou Cocchi na vytvorenie medzníka v kategórii „Riserva“ vo Vermouth di Torino receptúr. Rastlinné látky a rafinácia boli starostlivo skúmané a vypracované. Existuje spoločný plán pestovania Artemisia Absinthium, Piemondská mäta a ďalších rastlín v rezidencii Potager Royal, ktoré sa stali nevyhnutnou súčasťou receptúry Cocchi Riserva Reale. Má silnú miestnu identitu (piemondské víno, bylinky z kráľovských záhrad a okolitých Álp) a historickú súdržnosť (základnú úlohu, ktorú zohrávala kráľovská rodina Savoia pri šírení moderného vermutu).

Ikonické Barolo Chinato sa stále vyrába podľa pôvodnej receptúry vytvorenej Giuliom Cocchi, kde sa víno Barolo DOCG ochucuje kôrou chinínovníka, rebarborou a koreňom horca, ako aj vzácnymi semenami kardamómu, ktorého aktívne princípy sa extrahujú pomalou maceráciou pri izbovej teplote a následným vyzrievaním v sudoch po dobu takmer jedného roka. Typické vyrovnanosťou a rovnováhou arómy s okamžitou príjemnou chuťou a príjemným pretrvávaním vône. Objaviteľ jeho pôvodnej receptúry, Giulio Cocchi, bol aj protagonistom difúzie Barolo Chinato.

Cinzano Extra Dry je príjemne suchý vermút svetložltej farby. Prekypuje chuťami, ktoré sú oživené charakteristickým znakom aromatických byliniek, telo je oblé, príjemné a hladké.

Cinzano Rosso je vermút tmavočervenej farby zahalený do intenzívnej lahodnej citrusovej chute. Sladké a voňavé, končiace jedinečným, ale príjemne horkým chuťovým záverom.

Sladký vermút s plnou chuťou z Talianska s voňavou, plnou a delikátnou arómou. Cinzano Aperitif pochádza z dokonalého spojenia vína, alkoholu, cukru a infúzie byliniek s korením.