Hľadáte niečo skutočne exkluzívne? Potom ste na správnej adrese. Práve sa totiž pozeráte na lyofilizované zelené korenie, svetový unikát, ktorý je výsledkom nášho dlhého rozmýšľania, ako až do Európy dovážať delikátnu chuť čerstvo odtrhnutého zeleného korenia z liany pieporu. Toho sa nám nakoniec podarilo dosiahnuť vďaka lyofilizácii, teda hlbokému sušeniu zrniek korenia pomocou mrazu. Vďaka tomuto
Popis produktu
Hľadáte niečo skutočne exkluzívne? Potom ste na správnej adrese. Práve sa totiž pozeráte na lyofilizované zelené korenie, svetový unikát, ktorý je výsledkom nášho dlhého rozmýšľania, ako až do Európy dovážať delikátnu chuť čerstvo odtrhnutého zeleného korenia z liany pieporu.
Toho sa nám nakoniec podarilo dosiahnuť vďaka lyofilizácii, teda hlbokému sušeniu zrniek korenia pomocou mrazu. Vďaka tomuto procesu si korenie uchová maximálnu kvalitu a autentickú chuť, ktorá je neporovnateľná s akýmikoľvek inými druhmi korenia. Naviac je jemne dochutené naším soľným kvetom.
Takto upravené korenie stačí doma namočiť do tekutiny či oleja, z ktorého gulička znova nasiakne vlahu a vráti sa do podoby tesne po utrhnutí. Rovnako sa tak navracia aj jeho chuť, ktorá sa perfektne hodí k tmavému mäsu, do omáčok, cestovín, k svetlému mäsu, ale môžete si ho užívať aj len tak, trebárs ako kapary.
Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.
Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.
Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.
Koření
Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.
Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.
U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.
Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.
Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!
Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!
Hmotnosť | 30.000g |
---|
ZASILKOVNA | 4,00 € |
---|---|
GLS | 5,00 € |