Ailsa Bay Sweet Smoke je jedinečná škótska „single malt“ whisky, ktorá je známa svojou charakteristickou rovnováhou medzi sladkými a dymovými tónmi, čo je výsledkom inovatívneho „mikro“ dozrievania. Whisky najskôr zreje šesť až deväť mesiacov v menších dubových sudoch ako je bežný štandard a tým sa celý proces značne urýchľuje. Potom sa prelieva do tradičných dubových sudov na niekoľko ďalších rokov.
Popis produktu
Ailsa Bay Sweet Smoke je jedinečná škótska „single malt“ whisky, ktorá je známa svojou charakteristickou rovnováhou medzi sladkými a dymovými tónmi, čo je výsledkom inovatívneho „mikro“ dozrievania. Whisky najskôr zreje šesť až deväť mesiacov v menších dubových sudoch ako je bežný štandard a tým sa celý proces značne urýchľuje. Potom sa prelieva do tradičných dubových sudov na niekoľko ďalších rokov. V jej vôni najskôr pocítite zemitý dym, ktorý prechádza do dubovej sladkosti s vanilkou, kandizovanej pomarančovej kôry a sladkého pečiva. Na jazyku ponúka krásne vyváženú chuť s tónmi rašelinového dymu, vanilky a dubového dreva. Záver sa vyznačuje zaujímavou rovnováhou medzi dubovou sladkosťou a suchou rašelinou.
Originálny nápoj je určený pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú niečo trochu iné a neopozerané. Ailsa Bay Sweet Smoke je vhodná pre zberateľov, aj pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitný nápoj s priateľmi. Môžete ju piť čistú, s ľadom alebo troškou vody, čím sa uvoľnia jej ďalšie chute a arómy.
Pálenica Ailsa Bay je známa inovatívnymi technológiami a flexibilitou v produkcii rôznych štýlov whisky. Otvorená bola v roku 2009 za účasti princa Charlesa (dnes jeho veličenstvo Karol III) a v roku 2016 uviedla na trh svoju prvú oficiálnu fľašu - silnú rašelinovú whisky bez udania veku. Ailsa Bay je tiež prvou whisky, ktorá použila blockchainovú technológiu na ochranu pred falšovaním. Pálenicu vlastní rodinná spoločnosť William Grant & Sons, ktorá ju postavila s cieľom uľahčiť tlak na produkciu jednosladových whisky pre zmesi Grant’s a Monkey Shoulder.
Farba: Zlatá
Vôňa: Intenzívna dymovo-zemitá vôňa s dubovou sladkosťou, vanilkou, kandizovanou pomarančovou kôrou a sladkým pečivom.
Chuť: Rašelinová chuť s tónmi dymu, vanilky a dubového dreva.
Záver: Vyvážený záver s dubovou sladkosťou a suchou rašelinou.
Ocenenia:
International Spirits Challenge 2022 – zlatá medaila
International Wine & Spirits Competition 2022 – zlatá medaila
International Spirits Challenge 2020 – zlatá medaila
World Whiskies Awards 2019 – najlepší Lowland Single Malt
Oblasť Lowland
Vitajte na našom webovom sídle, kde vám predstavujeme do unikátnu oblasť Lowland zo sveta skotskej whisky. Lowland je jednou zo štyroch hlavných oblastí produkujúcich túto božskú nápoj, a je známy svojou pokojnou, jemnou a ľahkou charakteristikou.
Oblast Lowland sa nachádza v južnej časti Škótska a je obklopená kopcami a úrodnými piesočnatými pôdami. Tieto zemepisné faktory a mierny teplý oceánsky vietor vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie ječmenného jačmeňa, ktorý tvorí základ škótskej whisky. Vďaka miernemu počasiu je dozrievanie obilia dlhšie, čo prispieva k jeho jemnej a ovocnej chuti.
Charakteristickým znakom whisky z oblasti Lowland je jej jemnosť a sladká chuť. Tieto whisky majú menej výrazné raženie ako napríklad ich kolegovia z oblasti Speyside alebo Islay. Ich aróma je zvyčajne ovocná a nádych kvetu. Práve pre svoju neagresívnu povahu, Lowland whisky si často získavajú priazeň nováčikov, ale aj tých, ktorí si radi vychutnávajú ľahký a príjemný nápoj.
V našej ponuke nájdete široký výber whisky z oblasti Lowland, vrátane tradičných a osvedčených značiek, ale aj unikátnych a limitovaných edícií, ktoré prinášajú inováciu a experimenty do sveta škótskej whisky. Snažíme sa prinášať vám tú najlepšiu možnú kvalitu a unikátne chuťové zážitky, a preto spolupracujeme s renomovanými a uznávanými miestami spracovania whisky z oblasti Lowland.
Prežite úžasnú chuťovú cestu do sveta Lowlandu a objavte jemnosť a eleganciu, ktorú táto oblasť ponúka. Nech už ste milovník whisky alebo sa len začínate zoznamovať s jej svetom, náš web vám poskytne všetky informácie, rady a odporúčania, aby ste si mohli užiť maximálnu radosť z vášho škótskeho whisky zážitku.
Vítame vás na našom webe, kde nájdete nielen ohromujúcu paletu Lowland whisky, ale aj skvelé ponuky, rady od našich odborníkov a všetko, čo potrebujete vedieť o tejto špeciálnej oblasti Škótska. Pripojte sa k nám a objavte túto pokojnú a pôvabnú časť whisky sveta - Lowland.
Darčekové balenie | Nie |
---|---|
Krajina | Škótsko |
Balenie | Bez obalu |
Vek | Bez udania veku |
Objem (L) | 0,7 |
% Alkoholu | 48,9 |
Kuriér na adresu SDS | 4,50 € |
---|