16,99 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách. Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.
Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.
V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. 
Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.
Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik. 
Fermentované korenie balíme do udržateľných obalov priamo v Kambodži a domov ho posielame v jedinečnej obálke vyrobenej z papiera Extract. Na jeho výrobu sa používajú použité šálky od kávy a päť z nich stačí na výrobu jedného listu tohto papiera. Takto si môžete bez výčitiek vychutnať jedinečnú chuť korenia, ktorú nám dáva príroda Kampotu.

Koření

Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.

Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.

U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.

Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.

Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!

Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!

Sklenená dóza Chcem si dokúpiť dózu
Hmotnosť 100.000g
ZASILKOVNA 3,00 €
GLS 5,00 €

.pepper..field - Kampotské korenie - balenie malých skúmaviek v darčekovej krabičke (3x12g) .pepper..field - Kampotské korenie - balenie malých skúmaviek v darčekovej krabičke (3x12g)

Láka vás možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže, ale neviete, akým druhom korenia začať? Prečo neskúsiť všetky naraz vďaka sade troch farieb Kampotského korenia v balení hodnom toho najlepšieho korenia na svete. Ručne vyrábaný drevený box v sebe ukrýva tri skúmavky z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zŕn, ktorými sú naplnené. V prvej skúmavke nájdete čierne korenie, tiež prezývané

.pepper..field - Kampotské korenie červené – MAXI doypack 100g .pepper..field - Kampotské korenie červené – MAXI doypack 100g

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 100 gramov červeného zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je stogramové Maxi doypack balenie určené presne pre vás. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká červeného korenia z kampotských plantáží.

.pepper..field - Kampotské korenie biele (3x50g) - 2+1 zdarma .pepper..field - Kampotské korenie biele (3x50g) - 2+1 zdarma

Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou bieleho zlata z Kampotu? Potom ste na správnej adrese. 3x50 gramov bieleho Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí vo vašej kuchyni dostatočnú zásobu, ktorá nejakú chvíľu vydrží. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré

.pepper..field - Kampotské korenie čierne - gastrobalení 1000g .pepper..field - Kampotské korenie čierne - gastrobalení 1000g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

.pepper..field - Kampotské korenie červené - gastrobalení 1000g .pepper..field - Kampotské korenie červené - gastrobalení 1000g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

.pepper..field - Kampotské korenie tmavo červené - doypack 20g .pepper..field - Kampotské korenie tmavo červené - doypack 20g

Hľadáte vstupenku do sveta neuveriteľných chutí Kampotu? Potom ste ju práve našli! 20 gramov tmavo červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká temne červeného korenia z kampotských

Kešu maslo s kokosom, bielou čokoládou a Kampotským korením (150g) Kešu maslo s kokosom, bielou čokoládou a Kampotským korením (150g)

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotském korení. Uchovávajte v izbovej teplote.

.pepper..field - Kampotský pepř černý - gastrobalení 500g .pepper..field - Kampotský pepř černý - gastrobalení 500g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Tmavý Biele Kampotské korenie Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Tmavý Biele Kampotské korenie

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny,

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

.pepper..field - Kampotské korenie čierne - MAXI doypack 250g .pepper..field - Kampotské korenie čierne - MAXI doypack 250g

Prečo sa spokojiť s málom, keď môžete mať 100 gramov čierneho zlata z Kampotu? Pokiaľ ste si čierne korenie dovážané z kampotských plantáží zamilovali natoľko, že je váš mlynček neustále prázdny, potom je 250g Maxi doypack balenie určené presne pre vás. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká čierneho korenia z kampotských plantáží.

Čerstvé zelené Kampotské korenie v soľnom náleve Chcem si dokúpiť dózu Čerstvé zelené Kampotské korenie v soľnom náleve Chcem si dokúpiť dózu

Keď raz ochutnáte jemnú chuť čerstvého nakladaného Kampotského korenia, nebudete chcieť do jedla pridávať nič iné. Nakladané zelené korenie sa veľmi líši od klasického sušeného korenia. Je jemné a delikátne a po rozžutí sa v ústach uvoľní dokonalá harmónia exotických chutí. Intenzívnu chuť korenia postupne dopĺňajú tóny citrusových a ihličnatých plodov prepojené s kvetinovými tónmi. Vyskúšajte jeho

Mlynček na korenie CrushGrind s 2 sklenenými zásobníkmi a 3x50g korenia Mlynček na korenie CrushGrind s 2 sklenenými zásobníkmi a 3x50g korenia

Jeden mechanizmus vládne všetkým! Všetko, čo ste od nás kedy potrebovali, sme vložili do jednej výhodnej a ekologickej sady, ktorá umožňuje meniť farby korenia jednoduchým odskrutkovaním mlecieho mechanizmu. Pre maximálnu prehľadnosť sme korenie umiestnili do sklenených nádob, takže počas varenia môžete mlieť rôzne farby korenia bez akýchkoľvek obmedzení - rýchlo, prehľadne a kedykoľvek. Materiály Táto

MIXIT Pražené orechy s medom a Kampotským korením MIXIT Pražené orechy s medom a Kampotským korením

Spojili sme sily so spoločnosťou Mixit a spoločne upiekli jedinečnú pochúťku. Chuť prémiových kešu orieškov pečených v rúre sme doplnili sladkým pohladením bohatého gaštanového medu a pre spestrenie sme pridali dve naše víťazné Kampotské korenie. Pikantné zelené lyofilizované Kampotské korenie, ktoré získalo najvyššie svetové gastro ocenenie GOLDEN FORK, dodáva zmesi šťavu, zatiaľ čo kambodžský poklad

.pepper..field - Kampotské korenie lyofilizované - EXCLUSIVE doypack 20g .pepper..field - Kampotské korenie lyofilizované - EXCLUSIVE doypack 20g

Kampotské korenie sa pestuje v provincii Kampot, ktorá sa nachádza na samom juhu východoázijskej Kambodže. Je to oblasť, ktorá vďaka prímorskému podnebiu a geologickým podmienkam umožňuje svojim farmárom produkovať najkvalitnejšie korenie na svete. Nie nadarmo bolo tomuto koreniu udelené chránené zemepisné označenie, podobne ako francúzskemu šampanskému. Korenie nakupujeme od malých rodinných fariem

MAXI darčeková súprava 20 cm veľký mlynček + 3x50 g Kampotského korenia Prírodný MAXI darčeková súprava 20 cm veľký mlynček + 3x50 g Kampotského korenia Prírodný

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný

Chcete sa stať majstrom svojej kuchyne? V tom prípade by vám v nej rozhodne nemal chýbať precízny mlynček, a tiež to najlepšie korenie sveta. Mlynček ľubovoľnej farby o výške 15 centimetrov je navrhnutý tak, aby dokonale padol do ruky, a pritom nezaberal v kuchyni príliš miesta. Nemecký mlecí mechanizmus CeraCut® s 2-ročnou zárukou sa dá jednoducho nastavovať. Vďaka tomu si je možné veľmi ľahko vybrať,

MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Populárne produkty

Viridian Extra C 550 mg 90 kapslí
20,19 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Sense Coco Raw Bio kokosová múka 500 g
3,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Sonnentor Paprika sladká 50 g
2,79 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Tierra Verde Žlčové mydlo 140 g
2,39 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Saloos Esenciálny olej Citronela 10 ml
2,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Nakd Blueberry muffin 35 g
1,05 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Natura siberica Balzam pre farbené vlasy Oživenie farby a lesk 400 ml
8,29 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
GymBeam Shaker čierny 700 ml
3,91 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Heera Madras kari pálivé mleté 100 g
1,31 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Grizly Marhuľe sušené 1000 g
14,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Country Life Nátierka jemná a lahodná 95 g
1,59 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Coffeespot TA NAŠA nekyslá, Espresso zmes 250 g
7,27 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Cointreau 40% 0,7 l (čistá fľaša)
18,80 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Signatory Craigduff 1973 Aged 45 Years, GIFT
1 950,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
GymBeam Magnesium citrate 250 g
7,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Expres Menu Mls Čokobanán 120 g
2,09 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Doc Brut 11% 0,75L
11,60 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024
Gin Tanqueray Royale Blackcurrant 41,3% 0,7L
28,30 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024
Káva Bristot 100% Arabica 250G Mleta
5,20 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024