Provita Kuskus biely BIO 500 g Administratívne zaradenie: Obilniny a výrobky z nich Zloženie: Semolina z tvrdej pšenice *, voda * CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Taliansko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Vlastnosti a výhody: Tzv. "Marocká cestovina", názov odvodený z pôvodu potraviny v severnej Afrike, sa čoraz častejšie stáva súčasťou
Popis produktu
Provita Kuskus biely BIO 500 g
Administratívne zaradenie: Obilniny a výrobky z nich
Zloženie: Semolina z tvrdej pšenice *, voda
* CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Tzv. "Marocká cestovina", názov odvodený z pôvodu potraviny v severnej Afrike, sa čoraz častejšie stáva súčasťou nášho jedálnička. Surovina sa mixuje s vodou na získanie charakteristických zŕn kuskusu, potom sa varí, suší a chladí vzduchom. Vyrába sa z krupice najčastejšie z obilnín, popr. z iných alternatívnych plodín.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Hodí sa na prípravu rizota, zmesí, šalátov, do polievok alebo aj ako príloha.
Príprava: Kuskus zalievame iba vriacou osolenou vodou, vývarom, mliekom alebo vriacim pokrmom v pomere 1: 2 (kuskus: voda). Necháme zhruba 15 minút odstáť, kedy kuskus vstrebe tekutinu. Pre zabránenie prípadného zlepenie môžeme pridať trochu olivového oleja alebo ghí.
Veľmi jednoduchá a rýchla príprava tohto pokrmu má za dôsledok jeho vzrastajúcu obľúbenosť u nás i vo svete.
Kuskus
Vitajte na našej stránke, kde sa venčíme do sveta obilnín a dnes máme pre vás pripravenú skvelú podkategóriu - kuskus. Kuskus je jedným z najznámejších druhov obilnín a získal si popularitu po celom svete svojou výživnou hodnotou a jednoduchou prípravou.
Kuskus je vyrobený z krupíc durum pšenice a má charakteristickú, zrnitú textúru. Jeho pôvod sa datuje až do starovekého Stredozemia, kde ho tradične pripravovali ako súčasť marockej a alžírskej kuchyne. V súčasnosti sa stal obľúbenou súčasťou medzinárodných jedál a čoraz viac sa začína objavovať v kuchyniach po celom svete.
Jednou z veľkých výhod kuskusu je jeho enkapsulácia výživy. Je bohatý na vlákninu, bielkoviny a vitamíny, vrátane vitamínu B a E. Kuskus navyše obsahuje aj minerály ako železo, vápnik a draslík. Takže ak sa snažíte o vyváženú stravu, môže byť kuskus skvelým doplnkom na tanieri.
Ďalšou veľkou výhodou kuskusu je jeho všestrannosť v kuchyni. Môže sa použiť na prípravu rôznych jedál - od šalátov a polievok až po plnené papriky a kari. Kuskus je skvelým spoločníkom k zelenine, mäsu, rybám a výbornou alternatívou pre vegetariánov. S jeho chuťou možno experimentovať a prispôsobiť ju svojmu vlastnému vkusu.
Príprava kuskusu je veľmi jednoduchá. Stačí ho zalievať horúcou vodou, nechať ho absorbovať a po niekoľkých minútach je pripravený na konzumáciu. Kuskus môže byť aj základom pre rôzne prísady, ako napríklad zeleninové vývary, dresingy alebo orechy. Má len veľmi jemnú chuť, čo mu umožňuje ľahko sa kombinovať s rôznymi dochucovadlami a prísadami.
Na našej stránke nájdete množstvo receptov a tipov, ako si užiť kuskus v rôznych variáciách. Od tradičných marockých jedál po moderné a inovatívne kombinácie. Tiež ponúkame informácie o zdravotných výhodách konzumácie kuskusu a rady, ako ho zaradiť do svojej stravy.
Tak si zoberte čas a objavte fascinujúci svet kuskusu s nami. Veríme, že nájdete inšpiráciu pre svoje kulinárske dobrodružstvá a naučíte sa oceniť túto výnimočnú obilninu. Víta vás tím stránky Obilniny.sk!
