The Chilli Doctor S17 Teja celej sušená 30 g Indická pálivá smršť, bez ktorej sa nezaobíde žiadne správne kari. Alebo akékoľvek tunajšie tradičné jedlo. V Indii totiž patrí toto chilli medzi najštiplavejšiea vo svete k tomu nejvyhledávanějšiemu. S17 spadajú do skupiny kultivarov indických papričiek Guntur chilli (nazvanej podľa rovnomenného regiónu v provincii Andhra Pradesh, kde sa pestujú), ktorá
Popis produktu
The Chilli Doctor S17 Teja celej sušená 30 g
Indická pálivá smršť, bez ktorej sa nezaobíde žiadne správne kari. Alebo akékoľvek tunajšie tradičné jedlo. V Indii totiž patrí toto chilli medzi najštiplavejšiea vo svete k tomu nejvyhledávanějšiemu.
S17 spadajú do skupiny kultivarov indických papričiek Guntur chilli (nazvanej podľa rovnomenného regiónu v provincii Andhra Pradesh, kde sa pestujú), ktorá zahŕňa viac kultivarov červených papričiek podobne výraznej chuti i pálivosti (napríklad S4 Guntur Sannam, 273 chilli a ďalšie).
Využitie: Papričky Teja sú nepostrádateľnou súčasťou mnohých indických, thajských, čínskych aj amerických jedál, ale ich výrazná chuť a intenzívna pálivosť je obľúbená úplne po celom svete. Okrem karí a rôznych ázijských mäsových a zeleninových panvíc si ich chuť určite zamilujete v polievkach alebo dusených mäsových pokrmoch. Do kuracieho karí potom odporúčame pridať kokosové mlieko a mak. Teja papričky tieto ingrediencie krásne zvýrazní a skvele doplní svoju pálivosti. Celé sušené papričky Teja je pre ich ďalšie spracovanie a zvýraznenie chuti najlepšie krátko orestovať na mierne zahriate panvici (cca 20-30 sekúnd) a rehydratovať namočením do horúcej vody asi na 20 minút. Takto upravené ich môžete ľahko roztlačiť alebo rozmixovať a použiť ako základ pre pálivé omáčky, pyré, salsy a pod.
Pálivosť: 50 000-100 000 SHU
Zloženie: S17 Teja odrody Capsicum annuum
Krajina pôvodu: India
Celé sušené chilli papričky "S17" Teja.
Chilli
Vitajte na našej stránke venovanej Chilli - exotickému a pikantnému ochucovadlu, ktoré dodáva vášmu jedlu neodolateľnú chuťovu exploziu! Nachádzate sa v podkategórii Chilli, ktorá spadá do širokej kategórie Sladidlá a ochucovadlá.
Na tejto stránke nájdete široký výber rôznych druhov chilipepier. Od tých mierumilovných, ktoré dodajú len miernu pikantnosť, až po tie najdravšie a najodvážnejšie, ktoré budú pre vás výzvou. Máme zoznam chilipepper na všetky vaše potreby a preferencie.
Naša ponuka zahŕňa chilipeppery rôznych odrôd a tried. Ak máte radi intenzívne a veľmi pálivé varianty, odporúčame si vyskúšať jedny z našich trinidadských scorpionov alebo zoznamového kmeňa bhut jolokia, ktoré patria k najpálivejším na svete. Pre tých, ktorí uprednostňujú miernu pikantnosť, máme v ponuke aj sladké chilipeppery, ktoré dodajú vášmu jedlu príjemnú chuť a štipku pikantnosti.
Okrem samotných chilipepper ponúkame aj široký výber iných produktov s chutou chili. Na našej stránke nájdete rôzne omáčky, marinády, ketchupy a sušené chilli, ktoré môžete použiť na ochutenie všetkých druhov jedál. Pre milovníkov exotických chuteí sme pripravili aj unikátne recepty s chili, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a nové nápady na prípravu chutných a pikantných jedál.
Naša stránka je navrhnutá tak, aby vám poskytovala jednoduchý a intuitívny prehľad o našej ponuke. Môžete si vybrať produkty podľa vašich preferencií z hľadiska pálivosti, odrôd a typu. Máme tiež dôležité informácie o každom produkto, ako napríklad pôvod a pálivostnú škálu, aby ste sa mohli rozhodnúť na základe svojich preferencií a požiadaviek.
Veríme, že naša stránka vám pomôže objaviť svet pikantnej chuti. Objednávkou u nás získate najlepšie a kvalitné chilipeppery a produkty, ktoré doplnia vaše jedlá tak, ako ste si to nikdy predtým nepredstavovali. Dajte chuťovým pohárikom svoje vlastné dobrodružstvo a začnite teraz s jedinečnými chilipepperami z našej širokej ponuky!