26,99 €
Uvedená cena je platná k 26.06.2024

O Kristine NemčkovejKristína je fenomenálna kuchárka, ktorá sa v roku 2019 stala najmladšou víťazkou súťaže MasterChef na svete, ale aj nadšená cestovateľka a skvelý človek. V roku 2022 si nenechala ujsť návštevu Kambodže, kde sa stretla aj s našimi farmármi pestujúcimi korenie v tamojšej provincii Kampot... Chvíľu s nimi žila, dozvedela sa prvé a posledné o pestovaní Kampotského korenia a zúčastnila

Na sklade
Popis produktu

O Kristine NemčkovejKristína je fenomenálna kuchárka, ktorá sa v roku 2019 stala najmladšou víťazkou súťaže MasterChef na svete, ale aj nadšená cestovateľka a skvelý človek. V roku 2022 si nenechala ujsť návštevu Kambodže, kde sa stretla aj s našimi farmármi pestujúcimi korenie v tamojšej provincii Kampot... Chvíľu s nimi žila, dozvedela sa prvé a posledné o pestovaní Kampotského korenia a zúčastnila sa aj nášho fairtradového výkupu úrody od farmárov. To jej umožnilo transparentne informovať o tom, ako projekt .pepper..field pomáha v Kambodži, a to nielen prostredníctvom svojho fair trade prístupu, ale aj prostredníctvom ďalších charitatívnych aktivít. Zároveň svojich sledovateľov na sociálnych sieťach oboznamuje s tým, ako využiť Kampotské korenie priamo v kuchyni, kde si svoje miesto našla jej jedinečná kuchárska kniha #UPGRADE.
O kuchárskej knihe#UPGRADE je kuchárska kniha plná tradičných česko-slovenských receptov a ich inovatívnych verzií. Kristína túto knihu rada opisuje ako rodinný projekt, na ktorého tvorbe sa podieľala celá jej rodina, najmä babička Pavlína. Práve ona stála za prípravou klasických receptov česko-slovenskej kuchyne, ako sú tradičné halušky, krémová sviečková či najlepšie nadýchané buchty.
Kristína sa postarala o vytvorenie inovatívnych verzií týchto tradičných jedál, z čoho pochádza aj názov kuchárskej knihy #UPGRADE z anglického slova pre vylepšenie. Kuchárska kniha je napísaná tak, aby pomohla nováčikom v kuchyni viac preniknúť do tajov kulinárskeho remesla, ale zároveň ponúka aj pokročilejším možnosť načerpať inšpiráciu a variť skutočne inovatívne na každej stránke.
Čo kniha prinášaNa 264 stranách nájdete 91 receptov. 40 babičkiných receptov, vrátane napríklad sviečkovej na smotane alebo pirohov. 39 "vylepšených" verzií týchto tradičných receptov. A nechýba ani 12 základných receptov, ako je vývar, domáce maslo alebo zásmažka.
Kuchárska kniha vám príde zabalená v bavlnenej nákupnej taške a v čiernej darčekovej škatuli.

Koření

Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.

Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.

U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.

Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.

Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!

Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!

ZASILKOVNA 3,00 €
GLS 5,00 €

.pepper..field - Kampotské korenie - čierne, červené a biele + lyofilizovaný (4x50g) - 3+1 zadarmo .pepper..field - Kampotské korenie - čierne, červené a biele + lyofilizovaný (4x50g) - 3+1 zadarmo

Láka vás poznať chute dialok, ale neviete, kde začať? Začnite rovno u všetkých vďaka špeciálnemu kombu troch základných korení, ktoré plodia plantáže s korením v ďalekom Kampote. K nim vám naviac zdarma pribalíme unikátnosť v podobe lyofilizovaného zeleného korenia, ktoré dokáže absolútne zbúrať všetko, čo ste o korení doposiaľ vedeli. Sada obsahuje tradičné čierne korenie, tiež prezývané ako čierne

.pepper..field - Kampotské korenie bielé - gastrobalení 1000g .pepper..field - Kampotské korenie bielé - gastrobalení 1000g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

Morská soľ hrubá z Kampotu - vhodná do mlynčeka (120g) Morská soľ hrubá z Kampotu - vhodná do mlynčeka (120g)

Prírodná hrubozrnná morská soľ zo srdca provincie Kampot dosahuje svoje výnimočné vlastnosti vďaka šetrnému a ekologickému spracovaniu, ktoré sa nemení už stáročia - jediné, čo poľnohospodári používajú na výrobu tejto soli, je čistá morská voda, slnko a vietor. Vďaka jedinečným mikroklimatickým podmienkam Kampotu je táto morská soľ obohatená o viac ako 70 minerálov a stopových prvkov, ktoré sa vďaka

.pepper..field - Kampotský pepř bílý - gastrobalení 500g .pepper..field - Kampotský pepř bílý - gastrobalení 500g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené kilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

.pepper..field - Kampotské korenie čierne, červené a biele (3x50g) S darčekovým balením .pepper..field - Kampotské korenie čierne, červené a biele (3x50g) S darčekovým balením

Máte radosť, keď má niekto radosť? V tom prípade mu darujte naše korenie v krásnom darčekovom balení. Zrnká korenia balíme do znovu uzatvárateľných doypack vreciek, vďaka ktorým si štipľavý poklad z Kambodže dokáže uchovať svoju autentickú chuť, aj keď cestoval cez polku sveta. V prvom vrecúšku nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným

Arašidové maslo so soľným kvetom, bielou čokoládou a Kampotským korením (150g) Arašidové maslo so soľným kvetom, bielou čokoládou a Kampotským korením (150g)

Zaručujeme vám, že vaša raňajková kaša a palacinky už nikdy nebudú rovnaké! Navyše sa výborne hodí na prípravu kuracieho mäsa - okamžite vás prenesie na ázijský trh, kde sa konzumuje klasické kuracie mäso satay na tyči so sladkými arašidmi. Naše nové maslo sa opäť vyrába ručne v spolupráci s Barenuts. Je vegánsky a obsahuje len 100 % pravých a prírodných zložiek. Čo to znamená? Že v jeho zložení nenájdete

Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu

Darujte jedinečnú sadu, v ktorej sú zrnká korenia starostlivo uložené v skúmavkách z krásneho českého skla a krabička je vyrobená z českého udržateľného materiálu FSC, čo poteší obdarovaného aj životné prostredie! Súprava obsahuje Kampotské korenie na približne 70 porcií jedla.Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Naša darčeková súprava s tromi skúmavkami Kampotského korenia v sebe

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Biely dizajnový škandinávsky mlynček (17 cm) Biele - 20g (zadarmo) Biely dizajnový škandinávsky mlynček (17 cm) Biele - 20g (zadarmo)

Nový škandinávsky mlynček so snehobielym dizajnovým telom a tmavohnedou hlavou z orechového dreva predstavuje skutočnú severskú eleganciu a minimalistický dizajn. Farbu, ktorú nikde inde neuvidíte, pretože bola namiešaná na mieru. Vďaka patentovanému keramickému mechanizmu CrushGrind® melie zrnká Kampotského korenia vždy bezchybne a rovnomerne v 14 stupňoch hrubosti. Jeho dokonalý kužeľovitý dizajn

Fermentované Kampotské korenie: President Edition 100g Fermentované Kampotské korenie: President Edition 100g

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do

Biely dizajnový škandinávsky mlynček (17 cm) Čierné - 20g (zadarmo) Biely dizajnový škandinávsky mlynček (17 cm) Čierné - 20g (zadarmo)

Nový škandinávsky mlynček so snehobielym dizajnovým telom a tmavohnedou hlavou z orechového dreva predstavuje skutočnú severskú eleganciu a minimalistický dizajn. Farbu, ktorú nikde inde neuvidíte, pretože bola namiešaná na mieru. Vďaka patentovanému keramickému mechanizmu CrushGrind® melie zrnká Kampotského korenia vždy bezchybne a rovnomerne v 14 stupňoch hrubosti. Jeho dokonalý kužeľovitý dizajn

Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Moderné Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Moderné

Naše nové dizajnové balenie predstavuje najvyšší možný luxus, udržateľnosť, precíznosť, najvyššiu možnú kvalitu a dizajn, ktorý nikde inde nenájdete. Prináša radosť každému, komu záleží na ekologickom a zodpovednom prístupe, na ľahkosti, všestrannosti a praktickosti, ale zároveň sa nechce ochudobniť o luxusný zážitok. Vznikli v exkluzívnej spolupráci s českými Kartoons, ktorí citlivo pretvárajú zachránený

MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

MAXI darčeková súprava 20 cm veľký mlynček + 3x50 g Kampotského korenia Čierny MAXI darčeková súprava 20 cm veľký mlynček + 3x50 g Kampotského korenia Čierny

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Bordeaux Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Bordeaux

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu

Darujte jedinečnú sadu, v ktorej sú zrnká korenia starostlivo uložené v skúmavkách z krásneho českého skla a krabička je vyrobená z českého udržateľného materiálu FSC, čo poteší obdarovaného aj životné prostredie! Súprava obsahuje Kampotské korenie na približne 70 porcií jedla.Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Naša darčeková súprava s tromi skúmavkami Kampotského korenia v sebe

Liatinový ručný mažiar.pepper..mortar (10 cm) 3x20g - STARTERPACK Liatinový ručný mažiar.pepper..mortar (10 cm) 3x20g - STARTERPACK

Popis Tak veľmi ste si ho priali a my sme si dali naozaj záležať. Pretože vymyslieť dokonalý mažiar alebo lepšie povedané drvič, nie je jednoduché. Predstavujeme vám náš prvý drvič, ktorý konečne rozdrví všetky druhy Kampotského korenia a stane sa tak jediným pomocníkom na všetko! Čo ho robí inovatívnym? Je protipólom obrovských mažiarov do kuchyne. Má výšku len 10 cm, presne padne do dlane a namiesto

Populárne produkty

Viridian Viridikid Vitamín D Drops 400IU 30 ml
8,69 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Segafredo Espresso Casa mletá káva 250 g
3,99 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Šejker Matcha Tea ružový 500 ml
3,45 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Lifefood Slnečnicové semienko BIO 1000 g
8,79 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Golden Nature Hericium 30% polysacharidov 100 kapsúl
19,29 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Dr. Popov Zelený íl prášok 280 g
10,69 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Ron Centenario Gran Reserva Sistema Solera Rum 25y 40% 0,7 l (tuba)
62,40 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
La Maison Du Rhum Paraguay 2009 No.4 42% 0,7L v tube
69,80 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Santos Dumont XO Palmira 40% 0,7 l (čistá fľaša)
39,90 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Saaremaa Dry Gin
13,90 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Whitley Neil Whitley Neill Raspberry gin 43% 0,7L
21,40 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
BEAR Fruit Rolls malina ovocné rolované plátky 20 g
0,69 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Oro Caffe Brasile 100% Arabica 250 g
8,50 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Taino Ron Gran Anejo 38% 0,7L
19,90 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
LifeLike 2GOGO Penaut spread 80 g
1,59 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Amylon Protein puding jahodový bez lepku BIO 45 g
1,89 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Bohemsca Tonic water original borievka a citrón 500 ml
1,50 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
St. Dalfour Jahoda ovocná nátierka 284 g
3,04 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
KeepCup Traveller Original (340) M
24,90 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024
Aperol 11% 0,7L + Cinzano To-Spritz 11,5 % 0,75L Duopack
20,30 €
Uvedená cena je platná k 22.06.2024