O Kristine NemčkovejKristína je fenomenálna kuchárka, ktorá sa v roku 2019 stala najmladšou víťazkou súťaže MasterChef na svete, ale aj nadšená cestovateľka a skvelý človek. V roku 2022 si nenechala ujsť návštevu Kambodže, kde sa stretla aj s našimi farmármi pestujúcimi korenie v tamojšej provincii Kampot... Chvíľu s nimi žila, dozvedela sa prvé a posledné o pestovaní Kampotského korenia a zúčastnila
Popis produktu
O Kristine NemčkovejKristína je fenomenálna kuchárka, ktorá sa v roku 2019 stala najmladšou víťazkou súťaže MasterChef na svete, ale aj nadšená cestovateľka a skvelý človek. V roku 2022 si nenechala ujsť návštevu Kambodže, kde sa stretla aj s našimi farmármi pestujúcimi korenie v tamojšej provincii Kampot... Chvíľu s nimi žila, dozvedela sa prvé a posledné o pestovaní Kampotského korenia a zúčastnila sa aj nášho fairtradového výkupu úrody od farmárov. To jej umožnilo transparentne informovať o tom, ako projekt .pepper..field pomáha v Kambodži, a to nielen prostredníctvom svojho fair trade prístupu, ale aj prostredníctvom ďalších charitatívnych aktivít. Zároveň svojich sledovateľov na sociálnych sieťach oboznamuje s tým, ako využiť Kampotské korenie priamo v kuchyni, kde si svoje miesto našla jej jedinečná kuchárska kniha #UPGRADE.
O kuchárskej knihe#UPGRADE je kuchárska kniha plná tradičných česko-slovenských receptov a ich inovatívnych verzií. Kristína túto knihu rada opisuje ako rodinný projekt, na ktorého tvorbe sa podieľala celá jej rodina, najmä babička Pavlína. Práve ona stála za prípravou klasických receptov česko-slovenskej kuchyne, ako sú tradičné halušky, krémová sviečková či najlepšie nadýchané buchty.
Kristína sa postarala o vytvorenie inovatívnych verzií týchto tradičných jedál, z čoho pochádza aj názov kuchárskej knihy #UPGRADE z anglického slova pre vylepšenie. Kuchárska kniha je napísaná tak, aby pomohla nováčikom v kuchyni viac preniknúť do tajov kulinárskeho remesla, ale zároveň ponúka aj pokročilejším možnosť načerpať inšpiráciu a variť skutočne inovatívne na každej stránke.
Čo kniha prinášaNa 264 stranách nájdete 91 receptov. 40 babičkiných receptov, vrátane napríklad sviečkovej na smotane alebo pirohov. 39 "vylepšených" verzií týchto tradičných receptov. A nechýba ani 12 základných receptov, ako je vývar, domáce maslo alebo zásmažka.
Kuchárska kniha vám príde zabalená v bavlnenej nákupnej taške a v čiernej darčekovej škatuli.
Koření
Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.
Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.
U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.
Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.
Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!
Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!
ZASILKOVNA | 3,00 € |
---|---|
GLS | 5,00 € |