PRAVÉ TALIANSKE ESPRESSOTúto kávu sme vyvinuli tak, aby spĺňala prísne kritériá certifikácie "espresso italiano". Blend ITALY je naša pocta pravému talianskemu espressu. Táto káva je dokonalá do nespresso kávovarov.Káva ohúri na prvý pohľad krásnou hustou cremou. V chuti sa kĺbia mohutné čokoládové a kakaové tóny. Dominuje v nej horká čokoláda a kakao so štipkou korenistej a dymovej dochuti. 75 % Arabika / 25 % RobustaEspresso zmesOdtieň praženia: Full City+Veľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule

NAJPREDÁVANEJŠIA ARABIKAOriešková a čokoládová chuť s veľmi jemným kakaovým nádychom. Dokonalá káva na espresso.Táto káva pochádza od nášho brazílskeho dodávateľa káv Maxa. Max žije vo Viedni a začal dovážať brazílsku kávu od svojich kamarátov farmárov priamo z Brazílie. Vykupuje len tie najlepšie a najzrelšie výberové zrná, ktoré potom spracuje vo svojej vlastnej spracovateľskej stanici v Brazílii. Následne kávy posiela na export. Keďže s Maxom spolupracujeme už vyše 5 rokov, tak nám dodáva tú najčerstvejšiu a najkvalitnejšiu kávu, ktorú má.Brazília drží svetové prvenstvo, čo sa týka produkcie a vývozu kávy. Sú tu mimoriadne priaznivé podmienky na rast a pestovanie kávovníka, čo zabezpečuje vysokú kvalitu káv. Brazílske kávy sú jedny z najlepších na svete. Naša Brazílska káva je ručne zbieraná, triedená a je z najčerstvejšieho zberu. Výberová kvalita za super cenu!100 % ArabikaOdtieň praženia: Full City - tmavé praženieVeľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule

Dosť možné, že je to najlepšia bezkofeinová káva akú ste kedy pili.Táto káva bola zbavená kofeínu vďaka revolučnej metóde swiss water (viac info sa dočítate nižšie). Káva je sladkej kvetinovej arómy a nesie v chuti pestrú paletu jemných ovocných tónov, orieškov a čokolády.Etiópia, konkrétne oblasť Yirgacheffe, je matkou kávy. Z divoko rastúcich kríkov v lese v regióne Kaffa sa rozšírila do celého sveta. Legenda hovorí, že pastier menom Khaldi uvidel svoje kozy, ako jedia kávovníkové čerešne. Boli čulé, pobehovali a boli plné energie. Khaldi skúsil účinky kávových čerešní na sebe a tak "objavil" účinky kávy.100 % ArabikaOdtieň praženia: Full CityVeľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule

Ochutnajte kávu, ktorá vyhrala 1. miesto v cuppingovej súťaži organizovanej v Ugande a ešte aj podporíte dobrú vec.Dison Kareng spolupracuje s miestnou cirkvou, ktorá pomáha chorým deťom a časť svojich príjmov im odovzdáva. Už to samo o sebe je krásna myšlienka k nákupu tejto kávy, ale samozrejme nám v COFFEEIN ide hlavne o chuť kávy. A tá je... MASÍVNADison má svoju malú spracovateľskú stanicu a okrem podpory mládeže podporuje aj drobných lokálnych farmárov z mesta Kapchorwa z ktorého pochádza. Vytvoril malé družstvo 15 mikro-farmárov s ktorými spoločne robia výberovú kávu. Svoje dokonalo dozreté čerešne odovzdajú Disonovi, ktorý ich následne spracuje anaerobickou fermentáciou.Preraziť s kávou z Ugandy je ťažká misia, pretože konkurencia je veľká. Dison preto dlhé roky vyvíjal svoju vlastnú metódu spracovania, ktorú vyšperkoval do dokonalosti. Nebudem vám klamať, tá káva je už za hranicou fermentácie, ktorú považujem za „normálnu“. Zelená káva už nie je zelená, ale žltá a prešla veeeeľmi dlhou fermentáciou.Vo finále sme dostali naozaj veľmi aromatickú kávu so silným telom, ktorú sa oplatí ochutnať a zažiť niečo nové.100 % ArabikaSpecialty grade - výberová kávaOdtieň praženia: Full City - tmavé praženieMetóda prípravy: NESPRESSOVeľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule

Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára!Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete.Ďalšia káva z našej DIRECT TRADE spolupráce s farmárom. Marián Takáč je kávovníkovým farmárom pod pohorím Lang Biang vo Vietname. V roku 2016, keď vycestoval do Vietnamu na mesačnú dovolenku, nevedel o káve absolútne nič.Z dovolenky sa už nevrátil a za uplynulých 6 rokov vybudoval spracovateľskú stanicu a naučil okolitých farmárov, ako správne pestovať výberovú kávu. Dnes vypredáva celú úrodu a robí kávu najvyššej kvality. Časť jeho úrody sme odkúpili aj my v COFFEEIN a tak môžete ochutnať ako chutí TOP výberová káva z Vietnamu.Celý príbeh Mariána si môžete prečítať nižšie aj s linkom na rozhovor s ním. Po prečítaní pochopíte o akú kávu sa jedná a prečo je tak výnimočná nielen chuťou, ale aj poslaním.REGIÓN: Dalat, Lạc Dương, Lang BiangFARMÁR: kooperácia rodín kmeňa K’HoFARMA: ZanYaODRODA: Bourbon, Typica, Caturra, CatimorSPRACOVANIE: natural - suchéNADMORSKÁ VÝŠKA: 1500 - 1700 m n. m.ZBER: ručný selektívny, 2022/2023 100 % ArabikaSpecialty grade - výberová kávaOdtieň praženia: Full City - tmavé praženieMetóda prípravy: NESPRESSOVeľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule

Divoko rastúca geisha z pralesa.Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete.S fincou Jerusalén a farmárom Josém spolupracujeme už od roku 2018. V roku 2022 sme ho aj osobne navštívili a spoločne sme kávu zbierali. Je to naša prvá direct trade spolupráca a Josého káva je dlhodobo najobľúbenejšia výberovka v našej ponuke.Jeho farma v ktorej rastú divoké odrody kávovníkov GEISHA leží v hlbokom pralese pri mestečku Trinidad v Hondurase. Kávovníky tam zasadili ešte jeho prarodičia pred vyše 150 rokmi.Naprostým unikátom farmy je, že sa kávovníky pestujú vo veľmi pestrej flóre a faune a tak nasávajú "silu lesa". Môžeme povedať, že sú to "lesné plody", pretože ich rast prebieha bez cudzieho zásahu v divokom pralese. Toto je káva vo svojej najdivokejšej podobe.Ak Vás zaujíma celý príbeh farmy Jerusalén a náš trip report z nej, tak nižšie v kolónke "viac informácií" nájdete link na článok v ktorom je veľa fotiek a príbeh ako sa k nám táto káva dostala. 100 % ArabikaSpecialty grade - výberová kávaOdtieň praženia: Full City - tmavé praženieMetóda prípravy: NESPRESSOVeľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule