GRIZLY Quinoa biela 1000 g Quinoa čiže mrlík čilský je pseudoobilovina, ktorá je sa stáva čím ďalej populárnejšia v slovenských kuchyniach. Neobsahuje lepok, tým pádom je vhodná pre celiakov. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínu C alebo tiež minerálnych látok ako sú napríklad draslík, vápnik, horčík alebo železo. Okrem iného má aj vysoký obsah vlákniny. Nie je vôbec zložitá na prípravu.
Popis produktu
GRIZLY Quinoa biela 1000 g
Quinoa čiže mrlík čilský je pseudoobilovina, ktorá je sa stáva čím ďalej populárnejšia v slovenských kuchyniach. Neobsahuje lepok, tým pádom je vhodná pre celiakov. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínu C alebo tiež minerálnych látok ako sú napríklad draslík, vápnik, horčík alebo železo. Okrem iného má aj vysoký obsah vlákniny.
Nie je vôbec zložitá na prípravu. Varíme ju podobne ako ryžu. Po uvarení je nadýchaná a má ľahko orieškovú chuť. Vhodná na prípravu ako na slano, tak i na sladko.
Krajina pôvodu: Peru
bezlepková surovina
Vhodné pre vegánov
Varí sa ako ryža cca 15 minút
Zaradenie: pseudoobilovina
Quinoa biela, čiže mrlík čilský je pseudoobilovina, ktorá je sa stáva čím ďalej populárnejšia v slovenských kuchyniach. Neobsahuje lepok, tým pádom je vhodná pre celiakov. Obsahuje veľké množstvo bielkovín.
Quinoa
Quinoa je jednou z najvýživnejších obilnín, ktorá sa stala populárnou po celom svete vďaka svojim výživovým hodnotám a zdravotným výhodám. Na našom webe vám predstavujeme širokú škálu informácií o quinoi, jej pôvode, výživových hodnotách, spôsoboch prípravy a mnoho ďalších zaujímavých tém týkajúcich sa tejto skvelé obilniny.
Quinoa, ktorá má botanický názov Chenopodium quinoa, pochádza z oblasti And v Južnej Amerike, konkrétne zo štátov Peru, Bolívie a Ekvádor. Miestni domorodci ju pestujú už tisíce rokov a považujú ju za jedno z najdôležitejších plodín v ich strave. Táto obilnina je odolná voči suchu a teplu, čo ju robí ideálnou pre pestovanie v nehostinných podmienkach.
Quinoa je skvelým zdrojom rôznych živín, vrátane bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, čo ju robí kompletným bielkovinovým zdrojom a vhodnou alternatívou k jedlám obsahujúcim mäso. Je bohatá na vlákninu, čo pomáha udržiavať zdravú tráviaci systém a regulovať hladinu cholesterolu v krvi.
Príprava quinoi je jednoduchá a rýchla. Pred varením je dôležité semienka dôkladne opláchnuť pod teplou vodou, aby sa odstránil horký povlak, ktorý obsahuje prírodné toxíny s názvom saponíny. Potom stačí variť quinou vo vode alebo vývare na miernom ohni, približne 15 minút, kým sa semienka neotvoria a nebudú jemne kvapkavé. Quinoa má lahodnú ľahko orechovú chuť a je skvelým doplnkom pre rôzne jedlá, vrátane šalátov, polievok a príloh.
Na našom webe nájdete aj mnoho ďalších nápadov na zdravé a chutné recepty s quinoou. Ponúkame vám inšpiráciu, ako využiť túto výživovú bombu do jedál pre celú rodinu. Okrem toho vám poskytneme aj tipy na skladovanie quinoi a jej kombinácie s ďalšími surovinami pre dosiahnutie najlepších chutí a výživových výsledkov.
Nezáleží na tom, či ste už fanúšikom quinoi alebo ju len začínate objavovať, na našom webe nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete. Začnite objavovať svet tejto úžasnej obilniny a využite jej výživové výhody pre zdravú a vyváženú stravu.