Country Life Quinoa čierna BIO 250 g Tiež ste si obľúbili quinou? A skúšali ste druhy iné ako klasickú bielu? Čierna quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, dobre stráviteľná a výživovo veľmi hodnotná pseudoobilovina. Líšia sa len nepatrne konzistenciou: čierna quinoa zostáva v uvarenom stave o niečo pevnejšie a chrumkavejšie. Všetky druhy sa krásne kombinujú v šaláte alebo rizote. Quinoa
Popis produktu
Country Life Quinoa čierna BIO 250 g Tiež ste si obľúbili quinou? A skúšali ste druhy iné ako klasickú bielu? Čierna quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, dobre stráviteľná a výživovo veľmi hodnotná pseudoobilovina. Líšia sa len nepatrne konzistenciou: čierna quinoa zostáva v uvarenom stave o niečo pevnejšie a chrumkavejšie. Všetky druhy sa krásne kombinujú v šaláte alebo rizote. Quinoa obsahuje kvalitné vyvážené bielkoviny. Quinoa pôvodom pochádza z juhoamerických Ánd, kde sa pestovala až do výšky 4 000 metrov. Pre andské civilizácie bola po zemiakoch (a pred kukuricou) druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju nazývali "matkou všetkých obilnín" a inkský vládca bol tradične prvým, kto každoročne sial prvé nové semienka. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počíta ako s jednou zo základných potravín pre vesmírne lety s ľudskou posádkou. Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryžu či kuskusu. Zloženie: quinoa čierna *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - quiona Návod na prípravu: Quin prepláchnite niekoľkokrát vriacou vodou a uvarte v 2,5 násobnom množstve vody cca 15 minút. Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využitie - hodí sa na sladko i na slano. Pripravíte s ňou úžasné placky, raňajkovú kašu a alebo ju môžete podávať ako prílohu.
Quinoa
Quinoa je jednou z najvýživnejších obilnín, ktorá sa stala populárnou po celom svete vďaka svojim výživovým hodnotám a zdravotným výhodám. Na našom webe vám predstavujeme širokú škálu informácií o quinoi, jej pôvode, výživových hodnotách, spôsoboch prípravy a mnoho ďalších zaujímavých tém týkajúcich sa tejto skvelé obilniny.
Quinoa, ktorá má botanický názov Chenopodium quinoa, pochádza z oblasti And v Južnej Amerike, konkrétne zo štátov Peru, Bolívie a Ekvádor. Miestni domorodci ju pestujú už tisíce rokov a považujú ju za jedno z najdôležitejších plodín v ich strave. Táto obilnina je odolná voči suchu a teplu, čo ju robí ideálnou pre pestovanie v nehostinných podmienkach.
Quinoa je skvelým zdrojom rôznych živín, vrátane bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, čo ju robí kompletným bielkovinovým zdrojom a vhodnou alternatívou k jedlám obsahujúcim mäso. Je bohatá na vlákninu, čo pomáha udržiavať zdravú tráviaci systém a regulovať hladinu cholesterolu v krvi.
Príprava quinoi je jednoduchá a rýchla. Pred varením je dôležité semienka dôkladne opláchnuť pod teplou vodou, aby sa odstránil horký povlak, ktorý obsahuje prírodné toxíny s názvom saponíny. Potom stačí variť quinou vo vode alebo vývare na miernom ohni, približne 15 minút, kým sa semienka neotvoria a nebudú jemne kvapkavé. Quinoa má lahodnú ľahko orechovú chuť a je skvelým doplnkom pre rôzne jedlá, vrátane šalátov, polievok a príloh.
Na našom webe nájdete aj mnoho ďalších nápadov na zdravé a chutné recepty s quinoou. Ponúkame vám inšpiráciu, ako využiť túto výživovú bombu do jedál pre celú rodinu. Okrem toho vám poskytneme aj tipy na skladovanie quinoi a jej kombinácie s ďalšími surovinami pre dosiahnutie najlepších chutí a výživových výsledkov.
Nezáleží na tom, či ste už fanúšikom quinoi alebo ju len začínate objavovať, na našom webe nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete. Začnite objavovať svet tejto úžasnej obilniny a využite jej výživové výhody pre zdravú a vyváženú stravu.