Jeden mechanizmus vládne všetkým! Všetko, čo ste od nás kedy potrebovali, sme vložili do jednej výhodnej a ekologickej sady, ktorá umožňuje meniť farby korenia jednoduchým odskrutkovaním mlecieho mechanizmu. Pre maximálnu prehľadnosť sme korenie umiestnili do sklenených nádob, takže počas varenia môžete mlieť rôzne farby korenia bez akýchkoľvek obmedzení - rýchlo, prehľadne a kedykoľvek. Materiály Táto
Popis produktu
Jeden mechanizmus vládne všetkým! Všetko, čo ste od nás kedy potrebovali, sme vložili do jednej výhodnej a ekologickej sady, ktorá umožňuje meniť farby korenia jednoduchým odskrutkovaním mlecieho mechanizmu.
Pre maximálnu prehľadnosť sme korenie umiestnili do sklenených nádob, takže počas varenia môžete mlieť rôzne farby korenia bez akýchkoľvek obmedzení - rýchlo, prehľadne a kedykoľvek.
Materiály
Táto rada mlynčekov kombinuje sklo s vysokokvalitným a estetickým biokompozitným materiálom vyrobeným z celulózových vlákien na báze dreva z certifikovaných, trvalo udržateľne obhospodarovaných lesov. Tento materiál dodáva výrobkom teplý, prirodzený a prívetivý dizajn vhodný do každej kuchyne. Je tiež veľmi odolný voči zafarbeniu.
Materiál má nízku uhlíkovú stopu a na rozdiel od biomateriálu na báze plodín tento biokompozit nezasahuje do potravinového reťazca. Súprava sa dodáva v kartónovej krabici vyrobenej na mieru s rozmermi 25 x 16,5 x 6 cm. Samotný mlynček je vysoký 13 cm. Na tejto súprave nie je možné robiť gravírovanie.
Mlecí mechanizmus
Mechanizmus je keramický a patentovaný najlepším výrobcom keramických mechanizmov na svete - dánskou spoločnosťou CrushGrind®, ktorú poznáte z našich ostatných mlynčekov. Jedinečné umiestnenie mechanizmu "hlavou hore" zaručuje, že sa na váš stôl nedostanú žiadne nečistoty. Samozrejmosťou je nastavenie stupňov hrubosti podľa potreby.
Ocenené korenie
Táto súprava obsahuje aj tri základné 50g balenia každého druhu Kampotského korenia, t. j. čierneho, červeného a bieleho. Navzájom sa od seba líšia chuťou a arómou, ktorú v korení kúpenom v bežných supermarketoch len ťažko nájdete. Čierne korenie po zomletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do pobrežnej vône s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Prevládajú vône broskýň a nektáriniek sprevádzané arómou borovice a zemitými tónmi kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.
Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou štipľavosťou. Na začiatku dominujú tóny ruže a šípok, ktoré potom prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie arómy Kampotského korenia, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitejšia kôrka kváskového chleba.
Biele korenie je jemným, ale stále korenistým pohladením pre chuťové poháriky. Po zomletí sa rozvinie vôňa gáfru, šalvie a cédrového dreva, ktorú sprevádza jemná aróma muškátového kvetu, grapefruitu a iných citrusových plodov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, tymiánu a medovky, podporené vôňou cédru a čierneho čaju.
Viac informácií o rôznych odrodách Kampotského korenia oceneného hviezdičkou Great Taste si môžete prečítať tu.
Ako obsluhovať a udržiavať mlynček
Nastavením hrubosti mletia korenia ovplyvníte jeho chuťový profil. Čím menšie sú úlomky, tým ostrejšia je chuť korenia. Naopak, väčšie úlomky dodajú jedlu viac špecifických exotických tónov Kampotského korenia.
Pri plnení sklenených nádobiek nikdy nepoužívajte holé ruky, ale nasypte guľôčky do komory priamo z nádobky pomocou lyžice alebo lievika. Nezabúdajte na pravidelné čistenie mlynčeka. Nikdy však na tento účel nepoužívajte chemikálie. Stačí handrička, kefka a kvapka vody. So skleneným mlynčekom a zásobníkmi zaobchádzajte vždy s maximálnou opatrnosťou.
Koření
Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.
Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.
U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.
Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.
Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!
Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!
Rozmery krabičky | 25 x 16,5 x 6 cm |
---|---|
Veľkosť mlynčeka | 13 cm |
Hmotnosť | 900.000g |
ZASILKOVNA | 3,00 € |
---|---|
GLS | 5,00 € |