The Chilli Doctor S4 chilli celé 30 g Čerstvé na trhu najčastejšie nájdete pod označením "S-4", sušené potom ako "S-334". Všeobecne sa im hovorí Guntum Sannam. Spadajú totiž do skupiny červených indických papričiek Guntur chilli (nazvanej podľa rovnomenného regiónu v provincii Andhra Pradesh, kde sa pestujú), ktorá zahŕňa viac kultivarov červených papričiek podobne výraznej chuti i pálivosti
Popis produktu
The Chilli Doctor S4 chilli celé 30 g
Čerstvé na trhu najčastejšie nájdete pod označením "S-4", sušené potom ako "S-334". Všeobecne sa im hovorí Guntum Sannam. Spadajú totiž do skupiny červených indických papričiek Guntur chilli (nazvanej podľa rovnomenného regiónu v provincii Andhra Pradesh, kde sa pestujú), ktorá zahŕňa viac kultivarov červených papričiek podobne výraznej chuti i pálivosti (napríklad S17 Teja, 273 chilli a ďalšie). Slovo "sannam" znamená "dlhý" alebo tiež "tenký".
Využitie: Indické papričky Guntur Sannam sú nepostrádateľnou súčasťou mnohých tradičných ázijských jedál. Obľúbené sú predovšetkým v indickej, thajskej a čínskej kuchyni. Určite odporúčame po vzore miestnych kuchárov pridať plátky týchto chilli papričiek do ryže. Skvele vyniknú v kari, ázijských mäsových a zeleninových panviciach, v polievkach alebo v dusených masových pokrmoch. Celé sušené papričky Guntur Sannam je pre ich ďalšie spracovanie a zvýraznenie chuti najlepšie krátko orestovať na mierne zahriate panvici (cca 20-30 sekúnd) a rehydratovať namočením do horúcej vody asi na 20 minút. Takto upravené ich môžete ľahko roztlačiť alebo rozmixovať a použiť ako základ pre výrobu pálivej omáčky alebo salsy.
Pálivosť: cca 30 000-50 000 SHU
Krajina pôvodu: India
Celé sušené chilli papričky nazývané "S4", so strednou pálivosťou.
Chilli
Vitajte na našej stránke venovanej Chilli - exotickému a pikantnému ochucovadlu, ktoré dodáva vášmu jedlu neodolateľnú chuťovu exploziu! Nachádzate sa v podkategórii Chilli, ktorá spadá do širokej kategórie Sladidlá a ochucovadlá.
Na tejto stránke nájdete široký výber rôznych druhov chilipepier. Od tých mierumilovných, ktoré dodajú len miernu pikantnosť, až po tie najdravšie a najodvážnejšie, ktoré budú pre vás výzvou. Máme zoznam chilipepper na všetky vaše potreby a preferencie.
Naša ponuka zahŕňa chilipeppery rôznych odrôd a tried. Ak máte radi intenzívne a veľmi pálivé varianty, odporúčame si vyskúšať jedny z našich trinidadských scorpionov alebo zoznamového kmeňa bhut jolokia, ktoré patria k najpálivejším na svete. Pre tých, ktorí uprednostňujú miernu pikantnosť, máme v ponuke aj sladké chilipeppery, ktoré dodajú vášmu jedlu príjemnú chuť a štipku pikantnosti.
Okrem samotných chilipepper ponúkame aj široký výber iných produktov s chutou chili. Na našej stránke nájdete rôzne omáčky, marinády, ketchupy a sušené chilli, ktoré môžete použiť na ochutenie všetkých druhov jedál. Pre milovníkov exotických chuteí sme pripravili aj unikátne recepty s chili, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a nové nápady na prípravu chutných a pikantných jedál.
Naša stránka je navrhnutá tak, aby vám poskytovala jednoduchý a intuitívny prehľad o našej ponuke. Môžete si vybrať produkty podľa vašich preferencií z hľadiska pálivosti, odrôd a typu. Máme tiež dôležité informácie o každom produkto, ako napríklad pôvod a pálivostnú škálu, aby ste sa mohli rozhodnúť na základe svojich preferencií a požiadaviek.
Veríme, že naša stránka vám pomôže objaviť svet pikantnej chuti. Objednávkou u nás získate najlepšie a kvalitné chilipeppery a produkty, ktoré doplnia vaše jedlá tak, ako ste si to nikdy predtým nepredstavovali. Dajte chuťovým pohárikom svoje vlastné dobrodružstvo a začnite teraz s jedinečnými chilipepperami z našej širokej ponuky!