Korenie
Sonnentor Badyán bio 25 g
Sonnentor Badyán bio 25 gV čínskej kuchyni sa s badyánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kura, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov, napr. Hovädzie polievky (Pho). Badyán je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy na experimentovanie a príklad z Východu.Tip: badián môžete dlho variť. Pri príprave kurčaťa vložte badián dovnútra, aby dodal mäsu krásne arómu.Zloženie: Badyán celý * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Badyán - "krása a korenistá chuť v jednom" - s jeho osmicípými, hviezdicovitým plody je badián bezpochyby najkrajším korením na trhu. A ešte k tomu dobre chutí. Sladké aróma, ktoré sa blížia fenyklovému, ale je o trochu ostrejšie, sa dobre hodí do sladkého pečiva a do kompótu.
Sonnentor Bez zvyšku 50 g BIO
Sonnentor Bez zvyšku 50 g BIOKoreniaca zmes na cestoviny, ryžu a pod.Zloženie: Paradajky kúsky bio (30%), Cibuľa bio (20%), Petržlen bio (20%), Dobromyseľ bio, Morská soľ konv.(10%), Korenie čierny bio Bez zvyšku BIO je koreniaca zmes na cestoviny, ryžu, nákypy.
Sonnentor Dobrá nálada - zmes kvetov a korenia bio 25g
Sonenntor Dobrá nálada - zmes kvetov a korenia bio 25gZmes korenia nesie svoje meno z dobrého dôvodu, pretože nedráždi iba chuťové bunky, ale aj naše zmysly. Zmes s kvetovým stredomorským arómou obsahuje trochu kúzelné soli a začaruje zeleninové, cestovinové a ryžové pokrmy. Kto sa rád pozerá na okraj taniera, môže ho tiež ozdobiť. Tiež predjedlá, šaláty a polievky profitujú z tohto korenia, rovnako ako bylinné nátierky a rizota.Zloženie: Morská soľ 26%, cesnak *, bazalka *, pamajorán *, cesnak medvedí *, rozmarín *, tymián *, nechtík kvet *, ruže okvetia *, nevädza kvet *. Táto zmes kvetov a korenia je pikantne aromatická a unesie nás na zmyselnú cestu na pobreží Gardasee, do viníc v Toskánsku alebo na pláže Jadrane.
Sonnentor Frankyho korenia na barbecue bio 35 g
Sonnentor Frankyho korenia na barbecue bio 35 gDodajte pripravovanému hovädziemu, bravčovému, jahňaciemu či kuraciemu mäsu úplne výnimočnú osobitú chuť. Paprika, cesnak, paradajky, korenie, chilli a veľa byliniek sa určite postarajú o nezabudnuteľný chuťový zážitok.Zloženie: Paprika sladká bio mletá, Paradajky kúsky bio, Cesnak bio Morská soľ 10%, Yzop bio, Tymián bio, Rozmarín bio, Majorán bio, Rímsky kmín, bio, Čierne korenie bio, Chilli bio mleté.Skladovať v suchu a chlade. Dodajte pripravovanému hovädziemu, bravčovému, jahňaciemu či kuraciemu mäsu úplne výnimočnú osobitú chuť. Paprika, cesnak, paradajky, korenie, chilli a veľa byliniek sa určite postarajú o nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Sonnentor Galgán BIO mletý 35 g
Sonnentor Galgán BIO, mleté 35 gPoužíva ako náhradka korenia. Je vhodný na pikantné a sladké pokrmy, napr. Kari jedlá, polievky, hydina, jahňacie.Zloženie: Galgán bio Galgán BIO mletý pripomína zázvor a citrón, korenie juhovýchodnej Ázie.
Sonnentor Klinček bio celý 35 g
Sonnentor Klinček bio celý 35 gPunč, varené víno, kompót a vianočné čaju si bez ovocno-korenisté vône a piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do cibule sa často uvarí v polievke alebo s ryžou pre vylepšenie chuti. Tvorí nevyhnutnú súčasť aromatickej zmesi korenia garam masala. Ten, kto miluje arabskú kuchyňu, má toto korenie určite vždy po ruke. Klinček by nemal chýbať v žiadnej domácnosti.
Sonnentor Rasca bio celý 60 g
Sonnentor Rasca bio celá 60 gBravčová pečienka, kel a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostré, horko-sladké aróma. Hnedá semienka dochutia ako zemiakovú polievku či tvarohovú nátierku, tak sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál ako napr. Marockej rascovej polievky.TIP: Mnoho ľudí sa chce vyhnúť priamemu uhryznutiu do rasce. Kto chce, môže korenie uvariť v ľanovom vrecúšku a pred servírovaním ho odstrániť. Ak rascu pred použitím krátko orestujeme, rozvinie sa jeho aróma ešte viac. Nemal by chýbať v žiadnej domácnosti. Rasca je korenie na chleba. Alebo na výbornú rascovú polievku.
Sonnentor Korenie na jedlá z jedného hrnca BIO 50 g
Sonnentor Korenie na jedlá z jedného hrnca BIO 50 gKoreniaci prípravok bioPokrmy z jedného hrnca sú neuveriteľne rozmanité. Rovnako tak ingrediencie, ktorými ich môžeme dochutiť. S tým správnym korením dodáte šmrnc dusenému mäsu i zelenine.Zloženie: Šalvia bio, Kurkuma bio, Bedrovník obyčajný bio, Cesnak bio, Bazalka bio, Materina dúška bio, Chilli bio, mleté, Zázvor bio, Echinacea bioSkladovanie: V suchu a chlade. Sonnentor Korenie na jedlá z jedného hrnca BIO je koreniaci prípravok.
Sonnentor Lajosové gulášové korenie BIO 50 g
Sonnentor Lajosová gulášové korenie BIO 50 gZloženie: Paprika sladká bio mletá, Cibuľa bio, Cesnak bio, Rasca bio, Morská soľ konv. (10%), Yzop bio, Čierne korenie bio, Paprika ostrá bio mletá Lajosová gulášové korenie BIO obsahuje sladkú a ostrú papriku, cesnak, kúsky cibule a rasca.
Sonnentor Majorán BIO 10 g
Sonnentor Majorán BIO 10 gMajorán BIO báječné dochutí čerstvý syr alebo zeleninový šalát.Zloženie: majorán BIO Majorán BIO báječné dochutí čerstvý syr alebo zeleninový šalát.
Sonnentor Majorán bio 12 g
Jemná aróma tejto báječnej byliny dochutí čerstvý syr alebo zeleninový šalát. Výborne sa hodí k výdatným zimným pokrmom ako je zemiaková polievka alebo zverina.
Sonnentor Oregano BIO 18 g
Sonnentor Oregano BIO 18 gOregano sa výborne hodí aj do ostrých jedál, práve preto ho možno nájdeme v celej rade mexických pokrmov.Zloženie: pamajorán bioSurovina (y) pochádzajú okrem iného od týchto pestovateľov: Albánsko, Kosovo, Rakúsko Oregano BIO je bylina vhodná pre stredomorskú kuchyňu.
Sonnentor Paprika sladká 50 g
Sonnentor Paprika sladká 50 gČervená sladká paprika je základným korením, ktorý máme každý doma a má všestranné využitie.TIP: pozor na zhorknutie vo rozpálenom oleji.Zloženie: Paprika sladká mletá * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Paprika sladká je vynikajúca do guláša.
Sonnentor Korenie ružové celé bio 20 g
Sonnentor Korenie ružový celý bio 20 gRužové korenie má jemnú mierne korenistú chuť.Hodí sa k rybám, špargle a ďalšie zelenine. Je krásne na pohľad, preto s ním možno ozdobiť pokrm a je súčasťou mnohých zmesí.Zloženie: korenie ružový celý *.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kto chce svoje jedlo zjemniť ružovým korením, mal by tak urobiť skôr u jemne korenených pokrmov. Ružové korenie má jemnú mierne korenistú chuť. Hodí sa k rybám, špargle a ďalšej zelenine. Je krásne na pohľad, preto s ním možno ozdobiť pokrm a je súčasťou mnohých zmesí.
Sonnentor Petržlen bio 15 g
Sonnentor Petržlen bio 15 gPetržlen je základná známa bylinka.Používa sa hlavne na dochutenie polievok, ale aj na ryby, mäso, do omáčok a iného.Zloženie: Petržlen list * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Petržlen sa prirodzene skvele hodí k rybám, vajíčkam, zelenine a takmer ku všetkému, na čo má človek chuť.
Sonnentor Senovka belasá mletá bio 40 g
Sonnentor Senovka belasá mletá bio 40 gSkvele sa hodí na pečenie chleba a pečiva, pretože mu dá zaujímavú chuť.Veľmi dobre chutí aj v rôznych druhoch čerstvých syrov napr. v ovčom a je vhodná aj na dochutenie rybích a zeleninových pokrmov.Zloženie: senovka modrá * 100%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Senovka je korenie, ktoré nie je veľmi známe, má krásne pistáciovú zelenú farbu a chuťou sa podobá zelenej paprike či špenátu. Neváhajte a okoreňte si život.
Grizly Zmes korenia na čínu 50 g
Grizly Zmes korenia na čínu 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Zmes jednodruhového korenia (soľ, koriander, paprika, cesnak, kurkuma, zázvor, čierne korenie) Krajina pôvodu: EU, miešané a balené v ČR. Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčkyVlastnosti a výhody: Skvelá koreniaca zmes, ktorá dodá vašim jedlám jemne pikantný nádych a orientálnu arómu. Chuť Ázie, ktorú dosiahnete behom pár okamihov.Použitie: Zmes korenia na čínu je ideálna na prípravu mäsových jedál. Iste ju ale využijete aj na dochutenie zeleninových pokrmov alebo vyprážaných rezancov. Zmes korenia, vyvážene namiešaná tak, aby dodala tú správnu chuť pokrmom pripraveným podľa čínskej kuchyne.
Grizly Thajské karí 50 g
Grizly Thajské karí 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: zmes jednodruhového korenia a zeleniny (cibuľa, paprika) Krajina pôvodu: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčkyPoužitie: Používa sa na mäso i do omáčok, ktoré sfarbí krásne do žlta a dodá im orientálnu arómu aj korenenú chuť. Obsahuje zmes korenia, ktorej základom je kurkuma, sladká paprika, chilli, mletý zázvor, koriander, škorica, soľ a cesnak. Môžete ho použiť aj na zeleninu, do polievok i šalátov. Výborne chutí v kombinácii s kokosovým mliekom. Thajské karí je pestrá zmes korenia sfarbená do žlta. Dodáva pokrmom nezameniteľnúé orientálnu arómu a chuť.
GRIZLY Zázvor mletý BIO 100 g
GRIZLY Zázvor mletý BIO 100 gVlastnosti a výhody: Ako korenie sa používa mletý podzemok zázvoru pravého. Ten sa pestuje na plantážach a na trh sa potom dostáva v podobe zázvoru nelúpaného, lúpaného, bieleného alebo i ako korenie. Obsahuje éterické oleje, zázvorovú silicu a štipľavú látku zvanú Gingerola. Zázvor je v kuchyni hojne využívaný, na varenie a pečenie. Preto sa skvele hodí mať ho v tomto väčšom balení.Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Použitie: Mletý zázvor patrí rozhodne do perníka, ale hodí sa aj do sušienok alebo keksov. Je nepostrádateľnou surovinou v ázijskej kuchyni. Môžete ho pridať k hydinovému alebo bravčovému mäsu, do omáčok alebo polievok. Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Zázvor mletý * 100%. * CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Nigéria Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Obal vždy dobre zaistite alebo korenie presypte do uzatvárateľnej nádoby. Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu). Mletý zázvor od Grizly v bio kvalite zvýrazní chuť Vašich pokrmov, hodí sa do polievok, omáčok, mäsových zmesí, ale aj na pečenie.
Grešík Bobkový list celý 10 g
Grešík Bobkový list celý 10 gDo polievok a omáčok, najmä smotanových a rajčinové, tiež na nakladanie húb a zeleniny.Zloženie : List vavrínu 100%.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Jeden z nenahraditeľných druhov korenia, ktorý má v kuchyni bohaté využitie. Do omáčok, polievok aj na nakladanie.
Grešík Bylinky do polievky 100 g
Grešík Bylinky do polievky 100 gDo polievok, do šalátov a omáčok, tiež pod sviečkovú.Zloženie : Karotka, pastier, pór, zeler list , pažítka, ligurček list.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Vyladená zmes byliniek, ktorá sa skvele hodí nielen do polievok.
Grešík Citrónová kôra mletá 30 g
Grešík Citrónová kôra mletá 30 gDo sladkých pokrmov, na prípravu rýb a nátierok.Zloženie : Chemicky neošetrená kôra citrónovníka 100%.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Mletá citrónová kôra sa skvele hodí na pečenie a na dochutenie rýb alebo nátierok.
Grešík Grilovaná zelenina 50 g
Grešík Grilovaná zelenina 50 gMierne pálivá, sladkastá zmes na zeleninu.Zloženie : Jedlá soľ (max. 19%), paprika, cesnak, cibuľa, trstinový cukor, šípok, pažítka, petržlen, medvedí cesnak, chilli, bazalka, oregano, rozmarín, šalvia, zázvor.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Vyladená zmes korenia, ktorá sa skvele hodí na zeleninové pokrmy.
Grešík - Klinček celý 20 g
Grešík - Klinček celý 20 gEugenia aromatica, do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže.Zloženie: Klinček (puky klinčekovca vonného). Eugenia aromatica, do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže.
Grešík Korenie na gyros 30 g
Grešík Korenie na gyros 30 gGrécka jemne pálivá zmes na rôzne druhy mäsa pripravované na rošte aj panvici.Zloženie : Paprika, jedlá soľ (max. 20 %), cesnak, cibuľa, koriander, paradajkový prášok, kurkuma, trstinový cukor, korenie, petržlen, oregano, bazalka, rozmarín, tymián, muškátový orech.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Zmes korenia určená na prípravu rôznych druhov mäsa na rošte či panvici.
Grešík Soľ Morská jedlá jemná údená 100 g
Grešík Soľ Morská jedlá jemná údená 100 gÚdená na bukovom dreve. Hodí sa predovšetkým na steaky a mäso, do grilovanej zeleniny, na zemiaky, vajcia, do polievok a ďalších pokrmov, kde je žiaduca údená chuť.Zloženie : Jedlá soľ morská, údená 140 hodín na bukovom dreve. Hodí sa predovšetkým na steaky a mäso, do grilovanej zeleniny, na zemiaky, vajcia, do polievok a ďalších pokrmov, kde je žiaduca údená chuť.
Grizly Gulášové korenie 50 g
Grizly Gulášové korenie 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: zmes korenia a zeleniny (cibuľa, paprika, cesnak), soľ. prírodná aróma, cukor Krajina pôvodu: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčkyPoužitie: Gulášové korenie je vhodné pre prípravu typického guláša. Či už sa rozhodnete pre guláš hovädzie, segedínsky čí zemiakový, bude Vám dobrým pomocníkom. Gulášové korenie j zmes, ktorej základom je paprika, čierne korenie, cesnak a cibuľa. Môžete ho použiť na prípravu všetkých typov gulášov.
Grizly Paprika sladká mletá 50 g
Grizle Paprika sladká mletá 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Paprika sladká mletá 100% Krajina pôvodu: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčkyVlastnosti a výhody: Má tmavoranžovú až sýto červenú farbu, výraznú korenistú vôňu a sladkú chuť. Na svetovom trhu s korením sa u papriky ako kritérium kvality používa stupnica farbivosť podľa ASTA (American Spice Trade Association - Americká asociácia obchodu s korením). Číslo ASTA vyjadruje tzv. Extraktívne farbivosť, teda koľko farbivá sa z papriky uvoľní do oleja. Naša Slak paprika má ASTA 150.Viac na: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/cesnek-lek-zivotabudic-i-afrodiziakum Použitie: Sladká paprika je nenahraditeľnou súčasťou slovenskej kuchyne, aj keď obľúbený je v celej strednej a južnej Európe. Báječne sa hodí na varenie i pečenie, k mäsu, do polievok a hlavne do omáčok. Napríklad typické kurča na paprike sa bez sladkej papriky ťažko zaobíde. Pridáva sa do celej rady kořenícíh zmesí, do gulášov aj na grilovanie. Tmavočervená sypká zmes sladkej papriky bola získaná pomletím zrelých sušených parikových strukov. Sladká paprika je obľúbeným korením v slovenskej kuchyni.
Sonnentor Harissa BIO 70 g
Sonnentor Harissa BIO 70 gZmes dobre rozmiešajte v troche oleja a použite ako pastu na prípravu omáčok, duseného mäsa, zeleniny a pod. Zapálení gurmáni si dokonca mažú pastu z tohto korenia na chlieb.Zloženie : Paprika sladká*, cesnak*, koriander*, paprika ostrá*, černuška*, koriander*, chilli* 5 %, morská soľ 5 %, rímska rasca*.*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Máte radi ostré? Potom vás naša Harissa určite nesklame! Africká a arabská kuchyňa sa bez štipľavej papriky, chilli a cesnaku nezaobídu.
Grešík Darčeková sada Dobré korenie
Grešík Darčeková sada Dobré korenieBylinky s cibuľkou ochutia a zvýraznia chuť polievok a bielych omáčok. Korenie na mleté mäso je na všetky druhy mletého mäsa. Na pečenie aj grilovanie. Lahôdková paprika, maďarská mletá sa hodí do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa. Mierne pálivé korenie vhodné na grilované či pečené kurča a morku to je pikantné korenie na hydinu. A šalátové korenie je zelené korenie bez soli a cukru na všetky druhy šalátov. Premiešajte s vašou obľúbenou zálievkou.Zloženie:Bylinky s cibuľkou: cibuľa 51%, karotka, petržlen list, ligurček list, trebuľka list.Na mleté mäsa: lahôdková paprika, majorán, cesnak, čierne korenie, petržlen list, cayenské korenie mleté.Lahôdková paprika maďarská mletá: paprika lahôdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnica ASTA je stupnicou kvality papriky. Je v rozmedzí 40 - 180 ASTA. Bežné papriky u nás predávané dosahujú 60 - 120 ASTA.)Pikantné korenie na hydinu: lahôdková paprika, morská jedlá soľ (max. 20 %), oregano, cesnak, čierne korenie drvené, cayenské korenie mleté.Šalátové korenie: petržlen list, cibuľa, paradajkové vločky, oregano, cesnak, bazalka, čierne korenie, tymian. Obsahuje 5 druhov korenia: Bylinky s cibuľkou, Na mletá mäsa, Paprika lahôdková maďarská mletá, Pikantné korenie na hydinu a Šalátové korenie.
Vitajte na našej stránke s korením - tajomnou a lahodnou zložkou pri varení a pečení! Naša stránka vám ponúka široký výber korenín, ktoré môžete použiť na obohatenie chute vašich jedál. Nech ste začiatočník v kuchyni alebo skúsený kuchár, u nás nájdete korenie pre každého. Prečo je korenie dôležité? Korenie nie je len o tom, aby jedlo bolo pikantné. Správne použité korenie môže dodať jedlu bohatú arómu a zvýrazniť jeho jedinečné chute. Môžete si vybrať medzi rôznymi druhmi korenín, ako sú korenie čierne, červené, horké, sladké, tradičné alebo exotické. Každé korenie má svoje vlastné vlastnosti a použitie, takže si môžete vytvoriť vlastné jedinečné kombinácie. Na našej stránke nájdete informácie o najpoužívanejších koreninách a ich vplyve na chuť a arómu jedla. Ponúkame návody na správne dávkovanie korenín a rôzne tipy na to, ako ich použiť na oživenie vašich obľúbených jedál. Môžete tiež objaviť nové druhy korenín a experimentovať s nimi v kuchyni. Okrem toho na našej stránke nájdete aj recepty, kde vám ukážeme, ako použiť korenie v konkrétnych jedlách. Od jednoduchých a rýchlych receptov až po náročnejšie gurmánske jedlá, nájdete u nás inšpiráciu pre každú príležitosť. Rozširujeme naše recepty aj o vegetariánske a vegánske možnosti, aby sme vyhoveli potrebám všetkých zákazníkov. Ak sa chcete dozvedieť viac o histórii a pôvode korenín, odporúčame vám prečítať si náš blog, kde sme zverejnili zaujímavé články o tom, ako korenie vplývalo na rôzne kultúry a kuchyne po celom svete. Takže neváhajte a navštívte našu stránku s korením, aby ste objavili nové chuťové dimenzie vo vašej kuchyni! Už teraz sa tešíme na to, ako vás inšpirujeme a pomôžeme vám objaviť nové vône a chute.