Bioharmonie Celozrnná múka pšeničná (jemne mletá) 1000 gPopis: Celozrnná pšeničná múka jemne mletá je alternatívou ku klasickej hladkej múke pšeničnej. Je vymletá z celého zrna, z ktorého nie sú odstraňované obalové vrstvy. Odporúčame pridávať celozrnnú múku pri pečení k bielej múke. Celozrné múku jemne mletú môžete ďalej použiť pre pečenie chleba, buchiet, koláčov, na prípravu kysnutého cesta alebo k zahusťovanie pokrmov.Zloženie: celozrnná múka pšeničná bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1625 / kcal 384; tuky 1,9g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g; sacharidy 73g; z toho cukry <0,5g; bielkoviny 13g; vláknina 12g; soľ <0,01g Odporúčame pridávať celozrnnú múku pri pečení k bielej múke.

Bioharmonie Celozrnná múka žitná (jemne mletá) 1000 g Ražná múka je predovšetkým základom mnohých chlebových ciest. Je vynikajúca aj pre pečenie medovníkov a perníkových výrobkov. Je vymletá z celého zrna, z ktorého nie sú odstraňované obalové vrstvy. Zloženie: celozrnná múka ražná Alergény: Výrobok obsahuje lepok.     Je vymletá z celého zrna, z ktorého nie sú odstraňované obalové vrstvy. 

Bioharmonie Chlebová múka pšeničná 1000 gPre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba vám prinášame chlebové bio múky. Chlebová múka má v porovnaní s klasickou múkou tmavšiu farbu a hrubšiu štruktúru, tak aby viazala viac vody a cesta z nej tak bola tažnější. Je vhodná na pečenie v domácich pekárňach aj v peci či rúre.Zloženie: pšeničná múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1463 / kcal 346; tuky 1,9g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g; sacharidy 67g; z toho cukry 1,4g; bielkoviny 12g; vláknina 5,2g; soľ <0,01g Recept na ražno-pšeničný chliebingrediencie: 800 g ražnej múky chlebovej 200 g pšeničnej múky chlebovej 5 g rasce 25 g soli 25 g droždia 30 ml octu 800 ml vlažnej vody ražná múka na vysypanie foriempostupDo misy nalejeme vodu a pridáme ostatné suroviny. Premiešame vareškou alebo pomocou robota a dohladka vypracované cesto necháme v mise 30 min zrieť. Po vyzretí rozdelíme cesto na diely podľa veľkosti foriem. Cesto bude lepivé. Diely rukami sformujeme na doske pomúčenej ražnú múkou do tvaru valčeka. Forma má byť zhruba z polovice plná.Cesto necháme vo formách asi 30 min kysnúť. Potom chleby vo formách vložíme do zaparené rúry vyhriatej na 250 stupňov (domáce rúru zapáříme tak, že na steny rozpálenej rúry nastriekame vodu). Po troch minútach rúru odvetráme, aby unikla prebytočná para, znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme 35 až 40 min podľa veľkosti formy, aby kôrka získala tmavohnedú farbu. Po vybratí z rúry chleby opatrne vyklopíme z foriem a necháme vychladnúť. Pre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba.

Bioharmonie Špaldová múka chlebová 1000 gPre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba vám prinášame chlebové bio múky. Chlebová múka má v porovnaní s klasickou múkou tmavšiu farbu a hrubšiu štruktúru, tak aby viazala viac vody a cesta z nej tak bola tažnější. Je vhodná na pečenie v domácich pekárňach aj v peci či rúre. Zloženie: špaldová múka bio Alergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75% Pre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba vám prinášame chlebové bio múky

Bioharmonie Chlebová múka ražná 1000 gPre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba vám prinášame chlebové bio múky. Chlebová múka má v porovnaní s klasickou múkou tmavšiu farbu a hrubšiu štruktúru, tak aby viazala viac vody a cesta z nej tak bola tažnější. Je vhodná na pečenie v domácich pekárňach aj v peci či rúre.Zloženie: ražnej múky bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1463 / kcal 346; tuky 2,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g; sacharidy 67g; z toho cukry 0,9g; bielkoviny 11g; vláknina 6,3g; soľ <0,01gRecept na ražno-pšeničný chliebingrediencie: 800 g ražnej múky chlebovej 200 g pšeničnej múky chlebovej 5 g rasce 25 g soli 25 g droždia 30 ml octu 800 ml vlažnej vody ražná múka na vysypanie foriempostupDo misy nalejeme vodu a pridáme ostatné suroviny. Premiešame vareškou alebo pomocou robota a dohladka vypracované cesto necháme v mise 30 min zrieť. Po vyzretí rozdelíme cesto na diely podľa veľkosti foriem. Cesto bude lepivé. Diely rukami sformujeme na doske pomúčenej ražnú múkou do tvaru valčeka. Forma má byť zhruba z polovice plná.Cesto necháme vo formách asi 30 min kysnúť. Potom chleby vo formách vložíme do zaparené rúry vyhriatej na 250 stupňov (domáce rúru zapáříme tak, že na steny rozpálenej rúry nastriekame vodu). Po troch minútach rúru odvetráme, aby unikla prebytočná para, znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme 35 až 40 min podľa veľkosti formy, aby kôrka získala tmavohnedú farbu. Po vybratí z rúry chleby opatrne vyklopíme z foriem a necháme vychladnúť. Pre ľahšie pečenie vášho domáceho chleba vám prinášame chlebové bio múky.

Bioharmonie Celozrnná múka jačmenná (jemne mletá) 1000 gJačmennú múku možno použiť na varenie a pečenie vo forme prímesi (cca 20%) do bežnej múky na zľahčenie a cesta, do knedlíkov, závariek, omáčok, pudingov a krémov. Zvyšuje vláčnosť ciest.Zloženie: celozrnná múka jačmenná BIOAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ1580 / kcal 374; tuky 2,1g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g; sacharidy 73g; z toho cukry 0,8g; bielkoviny 10g; vláknina 10g; soľ <0,01gBylinkové krekry s Cottage syromIngrediencie: 2 hrnčeky Celozrnné jačmennej múky BIOHARMONIE, 3 lyžičky kypriaceho prášku, 1 lyžička soli, 1 lyžička sušených byliniek (oregano, tymian, bazalka, rozmarín), 1 hrnček syra cottage, 3 lyžice mlieka, 1/3 hrnčeka rastlinného oleja, vaječný žĺtok na potieranie pri pečení.V stredne veľkej mise zmiešajte jačmennú múku, kypriaci prášok, soľ a bylinky. V inej mise rozmiešajte spoločne syr s mliekom a olejom. Potom zmiešajte obe zmesi dohromady. Na pomúčenej doske vypracujte rukami hladké pevné cesto. Z cesta vyvaľkajte tenký plát a preneste na plech s papierom na pečenie, nožom alebo radielkom rozkrájajte na sušienky a čiastočne ich od seba oddeľte, aby sa počas pečenia nespiekla dohromady. Každú sušienky potrite rozšľahaným žĺtkom a prípadne ešte zľahka posypte bylinkami alebo petržlenovou vňaťou, prípadne sezamovými semienkami.Pečte asi 30 min pri teplote 200 ° C až kým nezískajú hnedastú farbu. Jačmennú múku možno použiť na varenie a pečenie vo forme prímesi (cca 20%) do bežnej múky na zľahčenie a cesta, do knedlíkov, závariek, omáčok, pudingov a krémov. 

Bioharmonie Jačmenná múka celozrnná 500 gCelozrnná jačmenná múka je vynikajúca na varenie, pečenie a zahusťovanie. Výborná do knedlíkov, závariek, omáčok, pudingov a krémov. Zvyšuje vláčnosť ciest.celozrnná múka jačmenná BIO Celozrnná jačmenná múka je vynikajúca na varenie, pečenie a zahusťovanie. Výborná do knedlíkov, závariek, omáčok, pudingov a krémov. Zvyšuje vláčnosť ciest.

PROBIO Múka z červenej pšenice celozrnná 450 gMúka z červenej pšenice na pekne vypečenej sušienky Múka z červenej pšenice pochádza z nášho bio mlyna. Krásnu červenú farbu neprehliadnete, spôsobujú ju tzv. Antokyány - prírodné farbivá, ktorá vraj chráni naše bunky proti starnutiu. Vyskúšajte ju v kombinácii s múkou pšeničnou, hodí sa na prípravu kysnutých i trených ciest, sušienok, knedlí, halušiek, muffinov aj kváskového chleba. Pečivu dodá výraznejšiu chuť a tmavšie zafarbenie.Červená pšenica patrí k tradičným odrodám pšenice. Jej chuť a červenohnedá farba vynikne v kysnutých buchtách, muffiny, koláčoch, sušienkach i pri príprave prvotriedneho chleba.Výrobok obsahuje lepok Červená pšenica patrí k tradičným odrodám pšenice. Jej chuť a červenohnedá farba vynikne v kysnutých buchtách, muffiny, koláčoch, sušienkach i pri príprave prvotriedneho chleba.Výrobok obsahuje lepok

PRO-BIO Bioharmonie Pohánková múka BIO 500gJemne zomletá múka z pohánkových krúp. Pohánková múka je vhodná ako prímes do bielej múky pre zvýraznenie chuti. Vo Francúzsku sa z pohánkovej múky vyrábajú tradičné palacinky - sladké crepes a slané galettes. Z pohánkovej múky môžete pripraviť múčniky alebo ju použiť k zahusteniu polievok či omáčok.Zloženie: pohánková múka bioAlergény: Obsah lepku max. 20 mg / kg.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1428 / kcal 337; tuky 2,3g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5g; sacharidy 67g; z toho cukry <0,05 g; bielkoviny 12g; soľ <0,01g PRO-BIO Bioharmonie Pohánková múka BIO - milujete palacinky a vedeli ste, že vo Francúzsku sa z pohánkovej múky vyrábajú tradičné palacinky - sladké crepes a slané galettes.

Bioharmonie Pšeničná múka biela hladká 1000gPopis: Jemne mletá biela múka v bio kvalite. Vhodná najmä pre pečenie múčnikov, prípravu palaciniek, báboviek, tort, vianočného pečiva alebo k zahustenie polievok a omáčok. Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšie.Zloženie: pšeničná múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1531 / kcal 361; tuky 1g; z toho nasýtené mastné kyseliny <O, 1g; sacharidy 76g; z toho cukry 1,9g; bielkoviny 10g; vláknina 2,7g; soľ <0,01g Pšeničná múka biela hladká - Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých dávkach.

Bioharmonie Pšeničná múka biela polohrubá 1000 gPolohrubá biela múka v bio kvalite. Používa sa hlavne pri príprave buchiet, koláčov, perníkov, Makovníkov a mnohých ďalších pečených sladkých dezertov. Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšia.Zloženie: pšeničná múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1493 / kcal 352; tuky 1g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1; sacharidy 74g; z toho cukry 1,5g; bielkoviny 11g; vláknina 3,2 g; soľ <0,01g Bioharmonie Pšeničná múka biela polohrubá 1000 g Používa sa hlavne pri príprave buchiet, koláčov, perníkov, Makovníkov.

Bioharmonie Špaldová múka biela hladká 1000 gJemne mletá biela múka v bio kvalite. Vhodná na všetky druhy pečenia, prípravu palaciniek, vianočiek, mazancov alebo na zahustenie polievok a omáčok. Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšie.Zloženie: špaldová múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1511 / kcal 356; tuky 1,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g; sacharidy 73g; z toho cukry 0,7g; bielkoviny 12g; vláknina 3,5g; soľ <0,01g Vhodná na všetky druhy pečenia, prípravu palaciniek, vianočiek, mazancov.

Bioharmonie Špaldová múka biela polohrubá 1000gPolohrubá biela múka v bio kvalite. Používa sa hlavne pri príprave buchiet, koláčov a mnohých ďalších pečených sladkých dezertov. Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšie.Zloženie: špaldová múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1511 / kcal 356; tuky 1,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny <O, 1g; sacharidy 72g; z toho cukry 0,7g; bielkoviny 12g; vláknina 3,5g; soľ <0,01g Bioharmonie Špaldová múka biela polohrubá - Používa sa hlavne pri príprave buchiet, koláčov a mnohých ďalších pečených sladkých dezertov.

BIOHARMONIE Múka špaldová celozrnná jemne mletá 1 kg BIOCelozrnná špaldová múka jemne mletá je alternatívou ku klasickej hladkej múke pšeničnej. Je vymletá z celého zrna, z ktorého nie sú odstraňované obalové vrstvy. Špalda je stará odroda pšenice. Celozrnnú múku jemne mletú môžete použiť na pečenie chleba, buchiet, koláčov, na prípravu krehkých ciest, cukrovinky, k pečeniu domáceho chleba alebo k zahusťovaniu pokrmov.Zloženie: celozrnná múka špaldováAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%Výživové údaje na 100 g: kJ 1564 / kcal 370; tuky 2,5g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g; sacharidy 68g; z tho cukry 1,7g; bielkoviny 14g; vláknina 8,4 gv; soľ <0,01 Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zŕn.

Bioharmonie Ražná múka výražkovú 1 kgRažná múka vzniká rozomletím ražného zrna. Nemusí byť nutne celozrnná, aby si v sebe uchovala dôležité živiny.Raž je blízky príbuzný pšenici, avšak je tmavší a má tenšie zrno. Zo všetkých obilnín obsahuje raž najvyšší podiel aminokyseliny lyzínu. Je tiež zdrojom komplexu vitamínu B, vitamínu E, železa a niekoľkých druhov minerálov. Ražná múka má vzhľadom k tráviacemu traktu výhodnejšie zloženie, najmä má vyšší obsah vlákniny i jej skladba je pre človeka priaznivejšia. Bioharmonie Ražná múka výražkovú 1 kg Hladká a svetlá ražná múka. Je vhodná na pečenie všetkých druhov pečiva alebo k príprave perníkových ciest.

Bioharmonie Ražná múka svetlá (výražková) BIO 4000 gMúky BIOHARMONIE sú vyrábané v bio mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšia.Zloženie: ražnej múky výražkovúAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Ekonomické balenie - Múky BIOHARMONIE sú vyrábané v BIO mlyne v malých šaržiach tak, aby sa k zákazníkovi múka dostala vždy čo najčerstvejšia.

Proste pekárska Múka pšeničná hrubá 1000 gMúky značky "Jednoducho pekárska" neobsahujú žiadne chemické či enzymatické preparáty a ani nie sú umelo bielené. Vlastná výroba sa vyznačuje veľmi jemným mletím, múka tak má lepšie nutričné hodnoty, skvelú väznosť a mimoriadne pečenie vlastnosti.Špičková technológia zo Švajčiarska, značky Bühler najlepší vo svete. Kvalitná príprava surovín pred spracovaním podľa laboratórneho zadania, stálej udržiavanie najvyššej kvality, špičkové hygienické štandardy, veľmi dobrá výťažnosť a efektivita výroby. Surovina pochádza z nášho kraja a od preverených dodávateľov, miestnych poľnohospodárov.Zloženie: pšeničná múkaKrajina pôvodu: Česká republika Múka pšeničná hrubá z najkvalitnejšieho obilia.

Proste pekárska Múka pšeničná na pizzu 1000 gMúky značky "Jednoducho pekárska" neobsahujú žiadne chemické či enzymatické preparáty a ani nie sú umelo bielené. Vlastná výroba sa vyznačuje veľmi jemným mletím, múka tak má lepšie nutričné hodnoty, skvelú väznosť a mimoriadne pečenie vlastnosti.Špičková technológia zo Švajčiarska, značky Bühler najlepší vo svete. Kvalitná príprava surovín pred spracovaním podľa laboratórneho zadania, stálej udržiavanie najvyššej kvality, špičkové hygienické štandardy, veľmi dobrá výťažnosť a efektivita výroby. Surovina pochádza z nášho kraja a od preverených dodávateľov, miestnych poľnohospodárov.Zloženie: pšeničná múka, sušené droždieKrajina pôvodu: Česká republika Múka pšeničná na pizzu z najkvalitnejšieho obilia.

Nominal Špaldová múka hrubá 1000 gHrubú špaldovú múku v kuchyni využijete pri príprave knedlí alebo nokov. Hodí sa tiež do niektorých báboviek a krehkých ciest. Skvele doladia aj cestá na prípravu zemiakov.Zloženie : Pšenica špalda 100%.Skladovanie : Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste.  Hrubá špaldová múka má hrubšiu štruktúru, ale rovnako ako ostatné druhy má jemnú orieškovú príchuť. Využijete ju pri varení aj pečení.

GRIZLY Ražná múka chlebová BIO 1000 g Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka Zloženie: Celozrnná ražná múka * 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)Vlastnosti a výhody: Ražná múka sa vyrába mletím ražných zŕn, ktoré sú veľmi bohatá na vlákninu. Medzi múku s lepkom patrí medzi tie s jeho najnižším podielom. Oproti klasickej múke, je múka na pečenie chleba tmavšia, má hrubšiu štruktúru, tak aby viazala viac vody a cesta z nej bola tažnějšie.Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Použitie: Chlebová ražná múka má primárne využitie pri pečení chleba a iného pečiva.Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu. Ražná chlebová múka v bio kvalite je špeciálne prispôsobená jednoduchému pečeniu domáceho chleba. Hrubšia štruktúra viaže viac vody a robí tak cesto tažnějším.

GRIZLY  Špaldová múka celozrnná 2000 g Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka Zloženie: Špalda jemne mletá 100% Krajina pôvodu: ČR Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)Vlastnosti a výhody: Špaldová múka sa vyrába z pradávnej odrody nešľachtený pšenice známej ako špalda, ktorá bola súčasťou ľudského jedálnička už tisíce rokov. Má vysoký obsah minerálnych látok (predovšetkým horčík, vápnik, draslík, fosfor a zinok)   a vitamínov (B1, B2). Obsahuje najviac bielkovín zo všetkých obilnín a navyše je bohatá na vlákninu. Ďalšou výhodou je nízky obsah tuku.Použitie: Zo špaldovej múky môžete upiecť vaše obľúbené slané i sladké pokrmy. Hodí sa do pečiva, ale aj palaciniek, buchiet, koláčov, muffinov či na korpus tort. Špaldovú múkou možno pšeničná úplne nahradiť, avšak pre začiatok odporúčame zmiešať tieto dve múky v pomere 1: 3. Špaldová múka má výraznejšiu chuť ako klasická pšeničná a cesto je o niečo tuhšie a tmavšie. Výborne poslúži aj ako zahušťovaldo do polievok alebo na výrobu kaší.Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe nahradíme reálnu. Špaldová múka má jemnú orieškovú chuť a vôňu a krémovú farbu. Je veľmi ľahko stráviteľná a svojím zložením priaznivo pôsobí na náš imunitný systém.

Country Life Múka kukuričná hladká 400 gKukurica je jednou z najvýnosnejších plodín sveta. Z kukuričnej múky sa pečie chlieb, v Mexiku placky zvanej tortilla, v Rakúsku sa z nej pripravujú šúľance, v Taliansku varí preslávená polenta. Aj Rumunsko má svoje národné jedlo z kukuričnej múky zvané mamaligu.Zloženie: Kukurica. Môže obsahovať stopy lepku.Skladovanie: Pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. Je to prastará plodina pôvodom z Mexika. Jej využitie je všestranné. Z kukuričnej múky vykúzlite v kuchyni netradičné exotické jedlá.

Country Life Múka kukuričná hladká BIO 400 gRakúsku sa z nej pripravujú šúľance, v Taliansku varí preslávená polenta. Aj Rumunsko má svoje národné jedlo z kukuričnej múky zvané mamaligu. Zloženie: kukurica *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény: Môže obsahovať stopy lepku.Skladovanie: Pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 70%.  Kukurica je prastará plodina pôvodom z Mexika. Jej využitie je všestranné. Z kukuričnej múky vykúzlite v kuchyni netradičné exotické jedlá.

Bioharmonie Pšeničná múka biela hladká BIO 4000 gJemne mletá biela múka v bio kvalite. Vhodná najmä pre pečenie múčnikov, prípravu palaciniek alebo k zahustenie polievok a omáčok.Zloženie: pšeničná múka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Jemne mletá biela múka v bio kvalite.

Bonavita Múka špaldová celozrnná 1000 gZloženie: Pšeničná špaldová múka celozrnná (Triticum Spalt L.)Informácie pre alergikov: Výrobok obsahuje lepok Múka vhodná na pečenie.

Proste pekárska Krúpy hrubá 1000 gMúky značky "Jednoducho pekárska" neobsahujú žiadne chemické či enzymatické preparáty a ani nie sú umelo bielené. Vlastná výroba sa vyznačuje veľmi jemným mletím, múka tak má lepšie nutričné hodnoty, skvelú väznosť a mimoriadne pečenie vlastnosti.Špičková technológia zo Švajčiarska, značky Bühler najlepší vo svete. Kvalitná príprava surovín pred spracovaním podľa laboratórneho zadania, stálej udržiavanie najvyššej kvality, špičkové hygienické štandardy, veľmi dobrá výťažnosť a efektivita výroby. Surovina pochádza z nášho kraja a od preverených dodávateľov, miestnych poľnohospodárov.Zloženie: pšeničná múkaKrajina pôvodu: Česká republika Krupica hrubá z najkvalitnejšieho obilia.

Proste pekárska Strúhanka prémiová z krutónov 750 gStrúhanka prémiová z krutónov značky "Jednoducho pekárska" neobsahuje žiadne chemické či enzymatické preparáty a ani nie je umelo bielená. Táto strúhanka je vyrobená zo špeciálnych pečivových krutónov. Tie upečieme, usušíme a hneď potom nastrúhame. Jedná sa o úplne "bezéčkový" výrobok, ktorý sa vyznačuje svetlou farbou, prirodzenou chuťou a vôňou pečiva.Neobsahuje olej, ani semená maku, či sezamu, preto nikdy nežlkne, ani nehorkne.Špičková technológia zo Švajčiarska, značky Bühler najlepší vo svete. Kvalitná príprava surovín pred spracovaním podľa laboratórneho zadania, stálej udržiavanie najvyššej kvality, špičkové hygienické štandardy, veľmi dobrá výťažnosť a efektivita výroby. Surovina pochádza z nášho kraja a od preverených dodávateľov, miestnych poľnohospodárov.Zloženie: pšeničná múka, múka, voda, droždie, soľ s jódom (jedlá soľ, jodičnan draselný), JEČNÁ sladová múka diastatickáKrajina pôvodu: Česká republika Proste pekárska Strúhanka prémiová z krutónov

Extrudo Kukuričná múka 400 gPrirodzene bezlepková kukuričná múka. Kukurica je pôvodom zo Strednej Ameriky. Vďaka Španielom sa v 16. storočí dostala do Európy. Dnes je kukurica po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. V potravinárstve sa z kukurice vyrábajú lupienky, múka, krupica a kaša. Je ľahko stráviteľná. Pripraviť z nej môžete aj polentu alebo tortilly. Pridať ju možno aj do cesta na jeho odľahčenie alebo s ňou obaľovať.Múka je vhodná na tepelné spracovanie.Zloženie: Kukuričná múka Kukuričná múka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bielkoviny. Skvelá na sladké aj slané pečenie, na obaľovanie a prípravu polenty.