32,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.
Za akčnú cenu môžete dokúpiť českú sklenenú dózu.
Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.
Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.
V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. 
Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.
Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik.

Koření

Vitajte v našej podkategórii Koření, ktorá sa nachádza v kategórii Přísady na vaření a pečení! Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre obohatenie chutí a arómy vašich pokrmov.

Kořenie je dôležitou súčasťou mnohých jedál a pečiva. Na našej webovej stránke Vám prinášame ucelený zoznam koření, aby ste mali jednoduchý prístup k informáciám o nich. Zistite viac o jednotlivých druhoch kořenia, ich pôvode, použití a účinkoch na vaše zdravie. Ponúkame Vám aj niekoľko jednoduchých a chutných receptov, kde môžete využiť tieto kořenia.

U nás nájdete širokú škálu koření vrátane klasík, ako je mletá paprika, korenie čierne, mleté cícer, kurkuma alebo korenie kajenské. Ponúkame však aj exotické kořenie, ktoré Vášmu jedlu dodá jemné a zaujímavé chute. Napríklad garam masala, kardamon, škorica, muškátový oriešok, rôzne druhy curry a iné.

Na našej webovej stránke neponúkame iba informácie o jednotlivých druhoch kořenia, ale snažíme sa tiež poskytnúť Vám nápady na to, ako tieto ingrediencie využiť v kuchyni. Nájdete tu tipy a triky, ako pridávať kořenie do jedál, aby ste dosiahli dokonalé chuti a arómy. Rovnako Vám radi poradíme aj pri výbere koření pre rôzne druhy jedál a pečiva.

Naším cieľom je zabezpečiť, aby ste mali na jednom mieste všetko potrebné pre správne použitie kořenia a aby ste vďaka nám mohli experimentovať s novými chuťovými kombináciami. Preto neváhajte a navštívte našu webovú stránku, kde Vám otvoríme bránu do sveta koření. Vaše jedlo už nikdy nebude rovnaké!

Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť ohľadom výberu kořenia, kontaktujte nás prostredníctvom e-mailu alebo telefonicky. Radi Vám pomôžeme a poskytneme odborné rady. Tešíme sa na Vašu návštevu na našej webovej stránke a želáme Vám všetko dobré pri objavovaní nových chuťových dobrodružstiev!

Hmotnosť 220.000g
ZASILKOVNA 3,00 €
GLS 5,00 €

.pepper..field - Kampotské korenie čierne - doypack 20g .pepper..field - Kampotské korenie čierne - doypack 20g

Hľadáte vstupenku do sveta čierneho zlata z Kampotu? Potom ste ju práve našli! 20 gramov čierneho Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká čierneho korenia z kampotských plantáží. Tie

Soľný kvet - Fleur de Sel - 100g Soľný kvet - Fleur de Sel - 100g

Jedinečné podnebie v Kampote, ktoré tu panuje od januára do apríla, umožňuje vzniknúť nielen najlepšiemu koreniu sveta, ale tiež naprosto výnimočnému a delikátnemu soľnému kvetu, ktorého technika zberu v Kambodži naväzuje na tradičný a šetrný ručný zber z povrchu salín. 100% prírodné, snehovo priehľadné kryštáliky morskej soli, ktoré sú sušené na slniečku a naviac s obsahom cca 70 bohatých minerálov

Zlaté čokoládové dražé s lyofilizovaným Kampotským korením - .pepper..chocolate Zlaté čokoládové dražé s lyofilizovaným Kampotským korením - .pepper..chocolate

Pražskú čokoládovňu Steiner&Kovarik založila Silvie Steinerová, ktorá sa neskôr okrem čokolády zamilovala aj do Petra Kovaříka. Teraz vyrábajú najlepšiu čokoládu vo svojej čokoládovni, sú oficiálnym dodávateľom ománskeho sultána a za svoje výrobky získali niekoľko svetových ocenení. Spoločne sme chceli vymyslieť niečo špeciálne, čo by sa vymykalo tradičnej čokoláde a všetkým doteraz známym príchutiam.

Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Tmavý Biele Kampotské korenie Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Tmavý Biele Kampotské korenie

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny,

Kešu maslo s makadamovými orechmi, bielou čokoládou, dračím ovocím a Kampotským korením (150g) Kešu maslo s makadamovými orechmi, bielou čokoládou, dračím ovocím a Kampotským korením (150g)

Vychutnajte si skvelú kombináciu orechového masla a červeného korenia Kampot. V spolupráci so spoločnosťou Barenuts sme do základu z kešu orechov pridali čokoládu získanú z bio kakaových bôbov. K tomu sa pridáva červené kampotské korenie, ktoré je ostré, ale zároveň sladké a plné ovocných tónov. Jemné kešu oriešky sa tu miešajú s nádherne krémovými makadamovými orechmi. Tento jemný základ dopĺňa najlepšia

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Sivá Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Sivá

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Sada škandinávskych mlynčekov na korenie (17 cm) + STARTERPACK (3x20g) Nie Sada škandinávskych mlynčekov na korenie (17 cm) + STARTERPACK (3x20g) Nie

Trojica škandinávskych mlynčekov s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Získate všetky jeho krásne farby z troch odolných a kvalitných materiálov - svetlé dubové drevo, tmavohnedý orech a čiernohnedý jaseň. Perfektný dizajn, ktorý vám dokonale padne do ruky, takže ho už nikdy nebudete chcieť nikomu požičať. S týmito mlynčekmi si korenie nameliete tak, aby si zachovalo svoju

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku

Box plný radosti, tak by sa dal nazvať náš darčekový kufrík, ktorý obsahuje možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže. Ručne vyrábaný drevený box v sebe skrýva tri znovu uzatvárateľné sáčky, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zrniek, ktorými sú naplnené v gramáži, ktorá je ideálnym štartom. V prvom z nich nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká

Fermentované Kampotské korenie: President Edition 200g Fermentované Kampotské korenie: President Edition 200g

Vďaka svojej jedinečnej aróme a konzistencii je fermentované korenie ideálne na mäso, omáčky alebo pesto. Môžete ho však pridať do akéhokoľvek pokrmu ako záverečnú úpravu, pretože nie je také silné ako naše lyofilizované Kampotské korenie alebo zelené nakladané korenie. Toto korenie nepatrí do mlynčeka. Minimálna trvanlivosť je do jedného roka. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do

Fermentované Kampotské korenie: President Edition Chcem si dokúpiť dózu Fermentované Kampotské korenie: President Edition Chcem si dokúpiť dózu

Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách. Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná

Mlynček na korenie CrushGrind s 2 sklenenými zásobníkmi a 3x50g korenia Mlynček na korenie CrushGrind s 2 sklenenými zásobníkmi a 3x50g korenia

Jeden mechanizmus vládne všetkým! Všetko, čo ste od nás kedy potrebovali, sme vložili do jednej výhodnej a ekologickej sady, ktorá umožňuje meniť farby korenia jednoduchým odskrutkovaním mlecieho mechanizmu. Pre maximálnu prehľadnosť sme korenie umiestnili do sklenených nádob, takže počas varenia môžete mlieť rôzne farby korenia bez akýchkoľvek obmedzení - rýchlo, prehľadne a kedykoľvek. Materiály Táto

Upgrade - kuchárska kniha Made by Kristina Upgrade - kuchárska kniha Made by Kristina

O Kristine NemčkovejKristína je fenomenálna kuchárka, ktorá sa v roku 2019 stala najmladšou víťazkou súťaže MasterChef na svete, ale aj nadšená cestovateľka a skvelý človek. V roku 2022 si nenechala ujsť návštevu Kambodže, kde sa stretla aj s našimi farmármi pestujúcimi korenie v tamojšej provincii Kampot... Chvíľu s nimi žila, dozvedela sa prvé a posledné o pestovaní Kampotského korenia a zúčastnila

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku

Box plný radosti, tak by sa dal nazvať náš darčekový kufrík, ktorý obsahuje možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže. Ručne vyrábaný drevený box v sebe skrýva tri znovu uzatvárateľné sáčky, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zrniek, ktorými sú naplnené v gramáži, ktorá je ideálnym štartom. V prvom z nich nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká

.pepper..field - Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovom balení (8g+9g+10g) Sivá .pepper..field - Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovom balení (8g+9g+10g) Sivá

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

Česká dubová doska na krájanie UBRD s ocenením Red Dot Česká dubová doska na krájanie UBRD s ocenením Red Dot

O spoločnosti UBRD Česká spoločnosť UBRD, ktorú založili Jiří Krůta a Vojtěch Hrach, pochádza z podhoria Brd (preto UBRD). Spoločnosť sa pýši kvalitným spracovaním a ručnou výrobou. Každý výrobok im prejde rukami približne tridsaťkrát. Za dizajnom dosky Vlajka a ďalších výrobkov stojí renomovaný český dizajnér Petr Novague. Vlajka zožala medzinárodný úspech. Môže sa pochváliť už piatimi svetovými oceneniami

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Biela

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu Sada malých skúmaviek (3x10g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu

Darujte jedinečnú sadu, v ktorej sú zrnká korenia starostlivo uložené v skúmavkách z krásneho českého skla a krabička je vyrobená z českého udržateľného materiálu FSC, čo poteší obdarovaného aj životné prostredie! Súprava obsahuje Kampotské korenie na približne 70 porcií jedla.Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Naša darčeková súprava s tromi skúmavkami Kampotského korenia v sebe

Škandinávske mlynčeky s Kampotským korením (50g) a morskou soľou (120g) v darčekovom kartónovom boxe Škandinávske mlynčeky s Kampotským korením (50g) a morskou soľou (120g) v darčekovom kartónovom boxe

Tento veľký kartónový box je vstupenkou do sveta nepoznaných chutí toho najlepšieho, čo tu môžete nájsť. Na jednej strane je korenie, ktorému sa nie nadarmo hovorí šampanské medzi korením. Vďaka svojej kvalite je najlepším korením na svete a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na druhej strane je ručne zbieraná morská soľ zo salín, za ktorej vznikom stojí len sila slnka. Korenie a soľ sa však bez mlynčekov

Liatinový ručný mažiar.pepper..mortar (10 cm) 3x20g - STARTERPACK Liatinový ručný mažiar.pepper..mortar (10 cm) 3x20g - STARTERPACK

Popis Tak veľmi ste si ho priali a my sme si dali naozaj záležať. Pretože vymyslieť dokonalý mažiar alebo lepšie povedané drvič, nie je jednoduché. Predstavujeme vám náš prvý drvič, ktorý konečne rozdrví všetky druhy Kampotského korenia a stane sa tak jediným pomocníkom na všetko! Čo ho robí inovatívnym? Je protipólom obrovských mažiarov do kuchyne. Má výšku len 10 cm, presne padne do dlane a namiesto

Populárne produkty

Viridian Extra C 550 mg 90 kapslí
20,19 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Sense Coco Raw Bio kokosová múka 500 g
3,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Sonnentor Paprika sladká 50 g
2,79 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Tierra Verde Žlčové mydlo 140 g
2,39 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Saloos Esenciálny olej Citronela 10 ml
2,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Nakd Blueberry muffin 35 g
1,05 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Natura siberica Balzam pre farbené vlasy Oživenie farby a lesk 400 ml
8,29 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
GymBeam Shaker čierny 700 ml
3,91 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Heera Madras kari pálivé mleté 100 g
1,31 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Grizly Marhuľe sušené 1000 g
14,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Country Life Nátierka jemná a lahodná 95 g
1,59 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Coffeespot TA NAŠA nekyslá, Espresso zmes 250 g
7,27 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Cointreau 40% 0,7 l (čistá fľaša)
18,80 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Signatory Craigduff 1973 Aged 45 Years, GIFT
1 950,00 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
GymBeam Magnesium citrate 250 g
7,99 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Expres Menu Mls Čokobanán 120 g
2,09 €
Uvedená cena je platná k 18.05.2024
Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Doc Brut 11% 0,75L
11,60 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024
Gin Tanqueray Royale Blackcurrant 41,3% 0,7L
28,30 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024
Káva Bristot 100% Arabica 250G Mleta
5,20 €
Uvedená cena je platná k 17.05.2024