Green Apotheke Quinoa červená 250g Mrlík čílsky. Červená quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, má príjemnú štruktúru a neutrálnu chuť, ľahko a rýchlo sa upravuje. Líšia sa len mierne konzistenciou, v uvarenom stave zostáva o niečo pevnejšie a chrumkavejšie. Má všestranné použitie, ako alternatíva rôznych obilnín. zloženie: quinoa červená Môže obsahovať stopy lepku a zeleru Príprava: Pred
Popis produktu
Green Apotheke Quinoa červená 250g
Mrlík čílsky.
Červená quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, má príjemnú štruktúru a neutrálnu chuť, ľahko a rýchlo sa upravuje. Líšia sa len mierne konzistenciou, v uvarenom stave zostáva o niečo pevnejšie a chrumkavejšie. Má všestranné použitie, ako alternatíva rôznych obilnín.
zloženie:
quinoa červená
Môže obsahovať stopy lepku a zeleru
Príprava:
Pred tepelnou prípravou je vhodné namočiť zrnká quinoa na niekoľko hodín do vody alebo ich dôkladne prepláchnuť vriacou vodou. Varíme podobne ako ryžu: 2 šálky vody na 1 šálku quinoa, varíme cca 15 minút. Zbierame vzniknutú penu. Ideálne pripravená by mala byť jemná, nadýchaná, s ľahko orieškovou chuťou.
Mrlík čílsky. Červená quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, má príjemnú štruktúru a neutrálnu chuť.
Quinoa
Quinoa je jednou z najvýživnejších obilnín, ktorá sa stala populárnou po celom svete vďaka svojim výživovým hodnotám a zdravotným výhodám. Na našom webe vám predstavujeme širokú škálu informácií o quinoi, jej pôvode, výživových hodnotách, spôsoboch prípravy a mnoho ďalších zaujímavých tém týkajúcich sa tejto skvelé obilniny.
Quinoa, ktorá má botanický názov Chenopodium quinoa, pochádza z oblasti And v Južnej Amerike, konkrétne zo štátov Peru, Bolívie a Ekvádor. Miestni domorodci ju pestujú už tisíce rokov a považujú ju za jedno z najdôležitejších plodín v ich strave. Táto obilnina je odolná voči suchu a teplu, čo ju robí ideálnou pre pestovanie v nehostinných podmienkach.
Quinoa je skvelým zdrojom rôznych živín, vrátane bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, čo ju robí kompletným bielkovinovým zdrojom a vhodnou alternatívou k jedlám obsahujúcim mäso. Je bohatá na vlákninu, čo pomáha udržiavať zdravú tráviaci systém a regulovať hladinu cholesterolu v krvi.
Príprava quinoi je jednoduchá a rýchla. Pred varením je dôležité semienka dôkladne opláchnuť pod teplou vodou, aby sa odstránil horký povlak, ktorý obsahuje prírodné toxíny s názvom saponíny. Potom stačí variť quinou vo vode alebo vývare na miernom ohni, približne 15 minút, kým sa semienka neotvoria a nebudú jemne kvapkavé. Quinoa má lahodnú ľahko orechovú chuť a je skvelým doplnkom pre rôzne jedlá, vrátane šalátov, polievok a príloh.
Na našom webe nájdete aj mnoho ďalších nápadov na zdravé a chutné recepty s quinoou. Ponúkame vám inšpiráciu, ako využiť túto výživovú bombu do jedál pre celú rodinu. Okrem toho vám poskytneme aj tipy na skladovanie quinoi a jej kombinácie s ďalšími surovinami pre dosiahnutie najlepších chutí a výživových výsledkov.
Nezáleží na tom, či ste už fanúšikom quinoi alebo ju len začínate objavovať, na našom webe nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete. Začnite objavovať svet tejto úžasnej obilniny a využite jej výživové výhody pre zdravú a vyváženú stravu.