V roku 2003 sa 28 farmárov z regiónu Kabyiniro dohodlo, že vytvoria družstvo pod ktorým začnú predávať svoju kávu. Takto vzniklo ich spoločenstvo Kopiguka, ktoré existuje dodnes a jej členom je 40+ farmárov z blízkeho okolia. V roku 2012 si postavili drobnú spracovateľskú stanicu na ktorej dodnes spracúvajú svoje čerešne a vďaka nej majú celý proces od zberu až po spracovanie a export pod kontrolou. Kopiguka
Popis produktu
V roku 2003 sa 28 farmárov z regiónu Kabyiniro dohodlo, že vytvoria družstvo pod ktorým začnú predávať svoju kávu. Takto vzniklo ich spoločenstvo Kopiguka, ktoré existuje dodnes a jej členom je 40+ farmárov z blízkeho okolia. V roku 2012 si postavili drobnú spracovateľskú stanicu na ktorej dodnes spracúvajú svoje čerešne a vďaka nej majú celý proces od zberu až po spracovanie a export pod kontrolou.
Kopiguka nieje len družstvo na spracovanie kávy, ale aj spoločenstvo rovnako zmýšľajúcich spolupracujúcich ľudí. Vďaka nemu majú členovia zdravotné poistenie a ich deti môžu chodiť do školy. Samozrejmosťou sú pravidelné školenia pre zberačov a pracovníkov na stanici, aby dokázali produkovať kávu výberovej kvality.
Káva, ktorú od nich máme je sucho spracovaný červený bourbon. Táto odroda je známa svojou vysokou cukornatosťou a sladkosťou. Čerešne sú spracované suchou metódou. Po zbere putujú do kade s vodou, kde sa vyselektujú tie poškodené a nezdravé. Následne sa pomaly sušia na afrických posteliach až 30 dní (bežne sa káva suší 10 – 15 dní). Vďaka pomalému sušeniu získava káva mohutnejšie telo.
100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City - svetlé praženie
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
100% Arabica
V našej podkategórii 100% Arabica ponúkame výnimočnú zrnkovú kávu, ktorá je známa pre svoju kvalitu a výnimočnú chuť. Naša Arabica káva je starostlivo vypestovaná a získaná zo šľachtených rastlín, ktoré prinášajú plody s najjemnejším a najjemnejším arómou.
Naša káva je dôkladne pražená, aby sme zaručili zachovanie jej jedinečnej chuti a vône. Pri procese praženia dbáme na to, aby sme extrahovali všetko najlepšie, čo každé zrno ponúka. Výsledkom je lahodná káva s plným telom a jemnými tónmi, ktoré sa prelínajú na vašom jazyku.
100% Arabica je obľúbená medzi kávovými nadšencami a gurmánmi, ktorí vedia oceniť jej kvalitu a jemnú chuť. Výberom tejto kávy si môžete byť istí, že vychutnávate si najlepšie, čo svet kávy ponúka.
Naše produkty z kategórie Čerstvo pražená zrnková káva sú pripravené s láskou a starostlivosťou. Káva je balená vodotesnými obalmi, aby sme zabezpečili jej čerstvosť a dlhú trvanlivosť. Pokúšame sa nášmu zákazníkovi ponúknuť maximálnu kvalitu za prijateľnú cenu.
Na našom webe si môžete vybrať z rôznych variantov 100% Arabica. Máme dostupné rôzne praženia - od svetlých až po tmavé, aby sme vyhoveli rôznym preferenciám chuti. Čerstvo pražené zrná sú mleté a balené v praktických baleniach, ktoré si môžete jednoducho zakúpiť.
Okrem 100% Arabica ponúkame aj ďalšie druhy kávy, ako napríklad zmesi s Robustou alebo exotické druhy, ktoré si môžete vyskúšať a objaviť nové chute. Sme tu, aby sme zabezpečili, že si každý zákazník nájde niečo pre seba.
Objednanú kávu vám rýchlo doručíme priamo do vašich rúk, aby ste si ju mohli vychutnať na vašom obľúbenom mieste. Stačí sa registrovať na našom webe a prehliadať našu ponuku Čerstvo pražená zrnková káva. Buďte ochutnávateľom a objavte výnimočnú chuť 100% Arabica kávy s nami.